Výživa Sladké drievko je prospešné - ale môže byť aj nebezpečné - WELT
Sladké drievko: Vyrobené z koreňa koreňa sladkého drievka a v tvare slimáka, je obľúbené u detí i dospelých.
Sladké drievko je v skutočnosti iba rastlinná látka. Iba kuriózna zmes urobila z liečiva sladkú a koláčovú pochúťku.
To, čo sladké drievko dokáže, je veľmi užitočné, keď máte kašeľ: Pôsobí expektoračne, skvapalňujúco a expektoračne. Šťava z koreňov koreňa sladkého drievka, ktorá obsahuje liečivú rastlinnú látku, sa používa na výrobu sladkého drievka. Účinok tejto látky poznali už Rimania, pretože sladkému drievku sa obzvlášť dobre darí v miernom stredomorskom regióne. Čaj vyrobený zo strúhaného sladkého drievka by mal pomôcť pri kašli, zápaloch žalúdka a problémoch s pečeňou.
Sladké drievko zodpovedné za vysoký krvný tlak
Aký nebezpečný môže byť vysoký krvný tlak
Takmer tretina Nemcov trpí vysokým krvným tlakom. Je pravda, že ochorejú najmä starší ľudia, ale čoraz viac sú postihnutí aj mladší ľudia. Zložitá vec: postihnutí nepociťujú žiadne príznaky.
Zdroj: Svet
Iba zvedavá zmes cukru, glukózového sirupu, múky, zemiakového škrobu, salmiacu a arómy zmenila liek na sladkú a koláčovú pochúťku. Sladkosť známa ako mäkké sladké drievko prvýkrát vytvoril britský lekárnik George Dunhill v 18. storočí.
Dnes je pomocou vedeckých štúdií známe, že dôležitá druhotná rastlinná látka z koreňov, ktorá sa nazýva glycyrizín, má antioxidačný a antivírusový účinok.
Ľudia s vysokým krvným tlakom by sa však mali sladkému drievku ako lieku radšej vyhnúť. Len 100 gramov denne môže viesť k vysokému krvnému tlaku a srdcovým arytmiám. Glycyrrhicín obsiahnutý v sladkom drievku spôsobuje zvýšenú produkciu kortizolu v nadobličkách. Kortizol zase zvyšuje krvný tlak. To platí aj pre prípravky zo sladkého drievka na kašeľ, bolesti hrdla a žalúdočné ťažkosti. Pri mnohých bežných cukrovinkách však dáva profesijné združenie nemeckých internistov jasno: Obsahujú len veľmi málo alebo vôbec žiadne skutočné sladké drievko vyrobené z koreňov sladkého drievka.
Vysoká hladina kortizolu: Nebezpečná pre nenarodené deti
Tehotné ženy by tiež mali byť opatrné pri konzumácii sladkého drievka. Rôzne štúdie preukázali nepriaznivý vplyv zložiek z koreňa sladkého drievka na embryonálny vývoj, vysvetľuje Klaus König z odbornej asociácie gynekológov. Štúdie vedcov z Helsinskej univerzity ukázali, že u detí žien, ktoré konzumovali sladké drievko počas tehotenstva, boli namerané trikrát vyššie hladiny kortizolu ako u detí rovnakého veku, ktorých matky nekonzumovali sladké drievko.
„Kortizol je stresový hormón a má v tele veľmi široké spektrum účinkov. Existuje súvislosť medzi kortizolom a vyrovnávaním sa so stresom, ako aj s rozvojom cukrovky a obezity, “hovorí König. „Jeden gram týždenne stačí na to, aby u potomkov spôsobil vyššiu hladinu kortizolu.“ Aj keď presné vzťahy ešte nie sú objasnené, tehotné ženy by sa mali preventívne vyhýbať konzumácii veľkého množstva sladkého drievka.
Venujte pozornosť obsahu amoniaku
Tí, ktorí nie sú tehotní ani nemajú vysoký krvný tlak, môžu ako liek piť čaj zo sladkého drievka. Ak dávate prednosť konzumácii sladkého drievka pred slanými sladkosťami, mali by ste venovať pozornosť štítku „Extra silný alkohol pre dospelých - žiadny lieh pre deti“. Tieto výrobky majú obsah amoniaku päť až osem percent.
V každom pohári Coly je obrovská lízanka
Teraz je dobre známe, že v nápojoch je často príliš veľa cukru - ale koľko ho v skutočnosti je? Američan Henry Hargreaves túto otázku vyšetril a vyvinul vlastnú metódu.