Výživa - tu sa dozviete všetko o tejto dôležitej téme

výživa

Tu zistíte, prečo je dnes výživa taká dôležitá.

Ak dnes niekto hovorí o jednej veci, je to strava. Hovoríme o tom, zaoberáme sa tým a téma je tiež veľmi prítomná v médiách. Čo to však vlastne výživa je? Čo to znamená a ktoré ďalšie témy zahŕňa? Chceme sa dostať k podstate tejto veľmi dôležitej témy.

Čo znamená zdravé stravovanie?
Čo znamená vyvážená strava?
Čo je udržateľná výživa?
Čo je vegánska strava?
Čo je to zásaditá strava?
Aká je správna strava pre budovanie svalov?
Ako venujete pozornosť svojej strave?

Čo znamená zdravé stravovanie?

2. Čo znamená vyvážená strava?

3. Čo je udržateľná výživa?

Trvalo udržateľná výživa sa týka celého systému potravinárskeho priemyslu. Udržateľnosť môže vyplynúť z výroby, spracovania a následnej spotreby ako potraviny. Začína sa to tým, že produkty ako rastliny, oleje a mäso sa vyrábajú v udržateľnom poľnohospodárstve. Toto je obzvlášť prípad ekologického poľnohospodárstva na celom svete. Všetky oblasti od poľnohospodárskej výroby po spracovanie potravín, balenia, prepravy, predaja a ďalšieho použitia sa považujú za udržateľné iba vtedy, ak nie sú poškodené životné prostredie a dobré životné podmienky zvierat a ľudí. Svoju úlohu tu zohráva aj odvoz odpadu. Tí, ktorí sa chcú stravovať udržateľne, by mali dodržiavať nasledujúce body:

Jedzte hlavne rastlinné jedlá
Málo mäsa a rýb, a ak je z ekologického poľnohospodárstva
Organické potraviny majú vždy lepšiu ekologickú rovnováhu
Zabráňte baleniu. Nakúpte na trhu alebo v obchode so zdravou výživou
Nakupujte regionálne a sezónne
Fair trade potraviny sú tiež dobrou voľbou
Kupujte iba málo spracované potraviny

4. Čo je vegánska strava?

Vegánska výživa znamená jesť bez akýchkoľvek živočíšnych produktov. Pre nejedenie mäsa, rýb, mliečnych výrobkov a medu sú zvyčajne rozhodujúce morálne dôvody. Vegáni chcú jesť čisto rastlinnú stravu, a tak zabrániť zabitiu alebo utrpeniu zvierat pri výrobe živočíšnych produktov (napríklad mlieka, syrov alebo medu). Vegánska výživa má výhodu v tom, že konzumujete veľa zeleniny a celých jedál. Ako už bolo vysvetlené v bode 1, toto je najzdravšia strava pre nás ľudí.

5. Čo je to zásaditá strava?

V zásaditej strave môže naše telo obzvlášť ľahko absorbovať živiny. Výberom správneho jedla zaručujeme, že spotrebovaným produktom sú produkty, ktorých živiny sú pre organizmus ľahké. Zároveň sa vyhýbate kyslým metabolickým zvyškom, ktoré v tele zostávajú a majú tendenciu mu škodiť. Rozlišujú sa medzi kyslými a zásaditými potravinami. To udržuje acidobázickú rovnováhu na vyváženej úrovni. Hneď ako sa organizmus príliš prekyslí, začne ochorieť. Chronické choroby, ale aj bakteriálne infekcie a vypadávanie vlasov, ako aj kožné problémy nie sú neobvyklé. Preto by veľká časť našej stravy mala pozostávať zo základných potravín. Jedná sa napríklad o takmer všetky druhy ovocia a zeleniny, huby, hlávkový šalát a bylinky, mandle a gaštany. Tieto sú doplnené dobrými generátormi kyselín, ktoré sa dajú zjesť v malom množstve. Patria sem: orechy, špalda alebo starodávne obilné cereálie, strukoviny, olejnaté semená a bio vajcia, ako aj bio mäso.

6. Aká je správna strava pre budovanie svalov?

Zdravý svalový systém má zmysel nielen pre športovcov, ale pre všetkých. Vyhneme sa tak zlému držaniu tela a problémom s diskami. Cielené budovanie svalov sa dá posilniť najmä potravinami bohatými na bielkoviny. Je preto dôležité piť veľa vody a používať správne jedlá. Patria sem organické vajcia, zelenina, strukoviny, ryby a pseudo-zrná ako napr B. Quinoa a amarant. V našom štúdiu vo Wiesbadene vám radi podrobne poradíme s diétou na posilnenie svalov a veľa užitočných rád nájdete v našej ponuke v položke Výživový plán športovci.

7. Ako venovať pozornosť svojej strave?

Ak ste si pozorne prečítali všetky vyššie uvedené body, ľahko uvidíte, že všetky formy výživy, či už základné, vegánske, vyvážené alebo udržateľné, majú niečo spoločné. Najväčší krok k skutočne zdravej strave a vysnívanej hmotnosti môžete urobiť, ak výrazne zvýšite podiel zeleniny v jedle. Denne by ste mali zjesť 5 hrstí zeleniny a 2 hrste ovocia. Tieto porcie môžete doplniť trochou obilia, zemiakov, mliečnych výrobkov, olejov, rýb a mäsa. Mali by ste sa vyhýbať všetkým hotovým výrobkom, spracovaným potravinám, alkoholu a cukru. Čím viac sa budete približovať k týmto pokynom, tým zdravšie budete jesť a tým dlhšie zostanete zdraví.

Okrem toho vám radi poradíme s akýmkoľvek typom stravovania v našom štúdiu vo Wiesbadene. Dohodnite si termín ešte dnes.