Výživa v práci ALPHAJUMP

Pri správnej výžive na pracovisku sa dá každodenná práca vydržať s väčším množstvom energie a zvyšuje sa kvalita práce. Ako však vyzerá správna strava na pracovisku? Ak je každodenný pracovný život často stresujúci a hektický, pre mnohých zamestnancov je ťažké venovať pozornosť správnej strave. ALPHAJUMP vám ukáže účinky nesprávnej výživy na pracovisku a poskytne vám tipy, ako sa najlepšie stravovať priamo na pracovisku.

Medzi jedením a výživou môžu byť svety

Správna a predovšetkým zdravá výživa nás udržuje v kondícii a chráni nás pred chorobami. Toto by ste samozrejme mali mať na pamäti, aj keď máte stresujúci a hektický pracovný deň, aby ste mohli svoju prácu vykonávať s dostatkom energie a dostatočnou koncentráciou. Na ALPHAJUMP sa dozviete všetko, čo patrí k základom zdravej a správnej výživy na pracovisku a ako môžete začať deň silou a prekonať deň.

Obsah:

Správna a zdravá strava
Tipy a pravidlá vyváženej stravy na pracovisku
Čo potrebuje naše telo vs. účinky nesprávnej výživy
Rýchle občerstvenie medzi tým aj v kancelárii
- 4.1 Problém so sladkosťami
- 4.2 Malé občerstvenie a recepty do práce

Hľadáte prácu, kde by ste skutočne mohli začať? Tu na ALPHAJUMP dostávate bezplatné pracovné ponuky od najlepších zamestnávateľov.

1. Správna a zdravá strava

Správna a zdravá výživa je pre zdravý život nevyhnutná. Pretože správna výživa vás udrží zdravých, podporuje výkonnosť a pohodu a chráni nás pred chorobami. Čo však v skutočnosti znamená správna výživa? A čo je „správne“ a čo „nesprávne“? V zásade neexistuje žiadna správna alebo nesprávna výživa, ale určité skupiny potravín, ak sa konzumujú v príliš veľkom množstve, môžu byť škodlivé pre naše telo a náš organizmus. Zdravé stravovanie sa často porovnáva iba so zeleninou, ktorá zase nie je vyvážená. V zásade neexistuje jediný správny spôsob zdravého stravovania, pretože okrem samotného jedla je dôležité aj jeho správne množstvo, správny čas pri jedle a správna rýchlosť jedenia.

2. Tipy a pravidlá vyváženej stravy na pracovisku

Zdravá a vyvážená strava na pracovisku sa často zanedbáva, keď je každodenná práca stresujúca a hektická a keď existuje veľa stretnutí alebo iných vecí, ktoré sa zdajú dôležitejšie, sú v popredí. Ale aj v práci by ste mali vždy dbať na správnu stravu, inak má nesprávna výživa veľa negatívnych účinkov - nielen na telo, ale aj na spôsob vašej práce všeobecne.

Určite sa líši od práce k práci, ako presne by mala byť pokrytá požiadavka na kalórie, a tiež to, že pri kancelárskej práci človek nemá takú vysokú energetickú náročnosť, ako napríklad pri remeselníckej práci. Ale všeobecne je dôležité vždy zahrnúť všetky dôležité živiny a vitamíny, aby ste pri práci zostali produktívni.

Pravidelné a vyvážené jedlo prináša potrebnú energiu, robí vás produktívnym a tiež spokojným. Ak dodržíte nasledujúce tipy a pravidlá, určite nájdete ľahšiu stravu a stravu v práci ľahšie:

Tipy pre správnu výživu na pracovisku

Predvarené jedlá: Ak niečo predvaríte večer predtým, čo si vezmete so sebou do práce, ušetríte nielen zlé jedlo, ale ušetríte aj peniaze. Môžete tiež predvariť svoje jedlo niekoľko dní a rôzne ich dochutiť, aby ste mali mierne variácie.

Jedlá v jedálni/jedlá v jedálni:Spoločná obedná prestávka s kolegami v jedálni alebo v jedálni je často jediným spôsobom, ako stráviť obednú prestávku, ak je k dispozícii jedáleň. Ale jedlo v kaviarni je často veľmi nezdravé a veľmi často zvýrazňuje chuť, používa sa príliš veľa oleja a konzervačných látok. Pokúste sa vziať so sebou doma pripravené jedlá, ak je to možné, alebo si jednoducho pripraviť chlieb alebo obedár do práce, pretože potom budete presne vedieť, čo je vo vašom jedle, a teda nemáte žiadne priemyselne spracované potraviny. Ak máte v jedálni šalátový bar, môžete si tam pripraviť aj zdravé jedlo, aby ste získali všetky dôležité vitamíny a živiny, ktoré vaše telo potrebuje. Slovo „jedáleň“ ale väčšinou odradí väčšinu zamestnancov, pretože sa často prirovnáva k zlému jedlu. Obedná prestávka s kolegami sa často používa aj na spoločné stravovanie v reštaurácii alebo mimo spoločnosti.

Celozrnné výrobky a zemiaky: Celozrnné výrobky a zemiaky obsahujú komplexné sacharidy a vitamíny, ktoré vás z dlhodobého hľadiska zasýtia. To je obzvlášť dôležité, aby ste úspešne zvládli namáhavý pracovný deň bez toho, aby ste hneď po obedňajšej prestávke opäť hladovali. Celozrnné výrobky obsahujú veľa vlákniny a tiež minerálov, ktoré sú veľmi dôležité pre vaše trávenie.

Pite dostatok vody: Aby ste sa udržali hydratovaní po celý deň, mali by ste počas dňa vypiť aspoň 2 litre vody alebo nesladeného čaju. Pre ľudí, ktorí veľa športujú a v lete by mala byť potreba tekutín okolo 3 litrov denne. Okrem toho sa snažte vyhnúť sladeným alebo sladeným nápojom, pretože tieto spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi a mali by ste sa im podľa možnosti zdravej výživy vyhnúť. Klasickým nápojom v kancelárii je káva, pretože kofeín, ktorý obsahuje, vás prebudí a môže zvýšiť výkon. Ku káve by ste však mali vypiť dostatok vody, ovocných štiav alebo nesladených čajov.

Odpočívajte pri jedle: Počas raňajkovej prestávky alebo obedňajšej prestávky by ste si mali vedome vyhradiť čas na jedlo a počas práce by ste nemali rýchlo zhltnúť jedlo alebo dokonca ignorovať hlad. Mali by ste vedome venovať čas a pravidelne a vyvážene jesť a vychutnať si jedlo, pretože tým ste spokojní a udržujete si zdravie dlhodobo a môžete sa lepšie sústrediť na svoju prácu.

Veľa pohybu: Okrem správnej stravy v práci je súčasťou aktívneho a zdravého životného štýlu aj veľa pohybu. Strávte obedňajšiu prestávku na slnku, zásobte sa vitamínom D a urobte si krátku prechádzku na čerstvom vzduchu a znova sa pripravte na nadchádzajúcu prácu. Najmä ak si za prácou sadnete do kancelárie, je dôležité sa trochu pohybovať nabok.

Jedzte dostatok ovocia a zeleniny: Jedzte veľa čerstvého ovocia a zeleniny - všade ich čítate a počujete. Je všeobecne známe, že dostatok ovocia a zeleniny je pre zdravie nesmierne dôležitý. Existuje veľa pozitívnych vedľajších účinkov konzumácie ovocia a zeleniny: Ste bdelejší a produktívnejší, už nemáte taký hlad po sladkom, máte lepšiu náladu. Prečo teda nejesť o niečo viac ovocia a zeleniny častejšie?!;)

Čo môžu zamestnávatelia urobiť pre svojich zamestnancov

Dnešné trendy v oblasti výživy samozrejme nenechávajú pozadu ani spoločnosti. V mnohých spoločnostiach sú k dispozícii ovocné koše, voda je k dispozícii, zdravé občerstvenie, ako sú orechy alebo vlastná chladnička spoločnosti na uskladnenie prinesených potravín, a veľa sa robí v oblasti riadenia zdravia spoločnosti, aby zamestnanec mohol prispievať k zdravému životnému štýlu. Patrí sem aj cieľ budovania tímu v spoločnosti zameraný na pokračovanie v zdravom životnom štýle doplnením každodenného kancelárskeho života. Zavedenie takýchto opatrení je prospešné aj pre zamestnávateľa, pretože zamedzuje zamestnancom dostať sa na obed, pretože zdravé malé ovocie ako ovocie vás prebudí a udrží v kondícii a pozitívne ovplyvní imidž zamestnávateľa.

Aby bolo možné pre svojich zamestnancov zabezpečiť také veci, ako je chladnička, a posilniť riadenie zdravia spoločnosti, je potrebné prekonať niektoré výzvy. Mal by existovať dostatok priestoru, v ktorom môžu byť pre zamestnancov k dispozícii chladnička alebo kuchyňa, a tiež miestnosť, v ktorej je stôl mimo kancelárie, kde sú možnosti na odpočinok a jedlo a všade okolo. vedieť ponúknuť svojim zamestnancom alternatívu k reštauráciám a spol. Predovšetkým je dôležité, aby zamestnanec strávil obednú prestávku mimo pracoviska a nie pred počítačom alebo notebookom, aby sa po obednej prestávke neznižovala koncentrácia. Ďalším opatrením riadenia firemného zdravia v spoločnosti sú workshopy, prednášky a tímové akcie pre zamestnancov na témy ako zdravá a vedomá výživa na pracovisku.

3. Čo naše telo potrebuje oproti účinkom nesprávnej výživy

Zdravo a vyvážene sa stravovať v práci, piť dostatok nápojov a dať plný plyn v práci nie je také ľahké. Najmä keď vás sužujú únavové záchvaty a v práci máte veľa stresu.

Naše telo potrebuje energiu, aby bolo efektívne, ale neexistuje všeobecná, základná „forma výživy“ pre pracovisko, pretože každý organizmus je iný a každý má iné stravovacie návyky - niekto je spokojný s menšími porciami, iný potrebuje väčšie porcie . Zdravé a vyvážené raňajky sú však dobrým základom pre začiatok s plnou energiou, a teda pre efektívne začatie práce. To, čo telo potrebuje, je zdravá zmes sacharidov, bielkovín, zdravých tukov a mikroživín, ako sú vitamíny a minerály, a tiež vláknina, aby mohli viesť zdravý život.

Aká nezdravá je však zlá výživa? Rýchle občerstvenie, sladkosti, nealkoholické nápoje - nezdravá strava vás nielen zbaví tuku, ale aj ochorie a depresívne a je hlavným dôvodom mnohých chorôb a úmrtí. Účinky chorôb spôsobených zlou a nevyváženou stravou sú obrovské. Dôsledky sú vysoký krvný tlak, obezita, diabetes mellitus, mŕtvica, kardiovaskulárne choroby, depresie a dokonca aj rakovina. To zvyčajne súvisí aj s nedostatkom pohybu v dôsledku príliš dlhého sedenia za stolom. Preto je nielen dôležité, aby zamestnanci v spoločnostiach osobne dbali na zdravú stravu v každodennom živote a v práci, ale to má veľký význam aj pre zamestnávateľov. Zamestnanci sú v práci neustále produktívnejší a koncentrovanejší, čo má pozitívny vplyv na pracovný život.

„Menšími dôsledkami“ nezdravej stravy v práci a stravovania sa v práci všeobecne môžu byť aj príliš veľké porcie jedál počas obedňajšej prestávky, ak sú potom iba malátne a ochabnuté. Pretože hamburgery, hranolky, cestoviny, sendviče - najmä pšeničný alebo ľahký toastový chlieb - a všeobecne jednoduché sacharidy rýchlo zvyšujú hladinu cukru v krvi, čo vás veľmi unavuje. Ľahšie a výživnejšie jedlá sú určite lepšou alternatívou obedňajšej prestávky, aby ste zvyšok pracovného dňa zvládli bez problémov a s dostatkom energie.

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča jesť 5 porcií ovocia a zeleniny denne, aby sa mohli vstrebávať vitamíny, minerály a ďalšie živiny. Okrem toho by sa mal používať zdravý tuk a mali by sa zvoliť zložitejšie sacharidy. Nasledujúci „Kruh výživy“ ukazuje, ako by mala vyzerať zdravá a vyvážená strava:

4. Rýchle občerstvenie medzi jedlami a v kancelárii

Keď sme medzi tým v strese alebo hladní, často sa uchýlime k sladkostiam alebo nezdravému jedlu. Ale aj tí, ktorí zdravému stravovaniu na pracovisku pripisujú veľký význam, majú v kancelárii často ťažké chvíle, keď kolegovia prinesú do práce koláče alebo čokoládu. Často tomu neodoláte. Existujú však aj zdravé alternatívy, ktoré dokážu držať krok so známymi čokoládovými tyčinkami.

4.1 Problém s cukrovinkami

Každý vie, že sladkosti sú nezdravé, ale často môžu byť užitočné, ak máte ráno problémy s krvným obehom, alebo preto, že vám tiež môžu pomôcť sústrediť sa. S konvenčnými sladkosťami však buďte opatrní! Sladkosti by mali byť starostlivo vyberané z hľadiska ich prísad a konzumované s mierou, pretože rozdiel je v množstve. Sladkosti totiž neobsahujú iba cukor. Často obsahujú veľa tuku a sú veľmi bohaté na energiu spôsobenú cukrom, pričom prebytočná energia sa ukladá v tukovom tkanive. Nemali by sa ignorovať ani látky zvyšujúce chuť, arómy a konzervačné látky. Preto by ste pri kúpe sladkostí mali vždy dbať na kvalitu alebo si radšej sladkosti len vyrobiť sami, pretože potom presne viete, čo ich obsahuje.

4.2 Malé občerstvenie a recepty do práce

Pretože sa často ťažko rozhodujeme, na aké zdravé občerstvenie by sme si medzi sebou v práci mohli vziať, čo nie je časovo veľmi náročné, máme pre vás niekoľko malých nápadov, ktoré môžete ľahko implementovať:

Recepty urob si sám

Malé občerstvenie bez väčšej námahy sú ryžové koláče, chrumkavý chlieb alebo orechy - na preklenutie času do obedňajšej prestávky alebo do začiatku popoludňajšej minima. Celozrnné výrobky medzi nimi sú tiež takzvanou mozgovou potravou, pretože obsahujú dôležité živiny, ktoré sú dôležité pre optimálny prísun nášho mozgu.

Šalát v pohári: Šalát vrstvite v rôznych kombináciách, podľa vašej preferencie. Napríklad: jahňací šalát, ľahký feta syr, reďkovky, paradajky, mrkva, uhorky a kuracie alebo tofu. A zálievka vyrobená osobitne z jogurtu, bylín a horčice a predtým, ako si ju vychutnáte, jednoducho ju nalejte do vrstveného pohára a krátko ho pretrepte - šalát z pohára je hotový. Mimochodom, dá sa veľmi dobre prepravovať a predstavuje tiež zmenu od chleba alebo rožkov.

Obal: Ľahko sa pripravuje večer predtým a rýchlo sa pripravuje v rôznych obmenách, napríklad s čerstvým šalátom, kukuricou, fazuľami, cícerom, morčacím, kuracím mäsom, paradajkami, uhorkou, cibuľou, vajcami, lososmi, krémovým syrom.

Oves cez noc: Super chutná pripravená večer a skutočná plnka ráno! Ovsené vločky - alebo ovos - obsahujú dôležité živiny a sú zdravé. Večer jednoducho zmiešajte ovsené vločky v pomere 1: 2 s mliekom (ovsené mlieko, kravské mlieko, mandľové mlieko, sójové mlieko alebo kokosové mlieko, podľa vašej preferencie) alebo vodou alebo jogurtom a základný recept je hotový. Teraz môžete ľubovoľne pridať ovocie, semiačka alebo orechy, ktoré chcete. Čo tak napríklad jablká, banány, chia semiačka, škorica a med alebo javorový sirup? ? Nasledujúce ráno je ovos pekný a ovsené vločky si môžete dochutiť ovocím alebo orechmi. Perfektné na odnesenie!