Výživa žien Vaša lekáreň
Muži a ženy sa líšia od najmenšej časti nášho tela: bunky. Kvôli rozdielnej hormonálnej kombinácii mužov majú ženy špecifické výživové potreby v závislosti od veku.
Ženy majú vyššie množstvo tukového tkaniva v pomere k povrchu tela a väčšiu predispozíciu na ukladanie tuku. Preto musia venovať pozornosť svojej výžive, najmä v etapách sexuálneho života (puberta, tehotenstvo, menopauza), tj v situáciách, keď dochádza k neuro-endokrinným, mentálnym, sociálnym a stravovacím zmenám.
Vďaka zdravej výžive ženy získavajú živiny potrebné na to, aby zostali fit a cítili sa dobre vo svojom tele. Vyvážená strava pomáha znižovať riziko chronických chorôb, najmä kardiovaskulárnych chorôb, rakoviny, obezity, cukrovky, vysokého krvného tlaku, osteoporózy, anémie, zubného kazu a niektorých črevných porúch.
V dospievaní existujú fyzické, psychologické a sociálne zmeny, ktoré sú špecifické pre túto fázu.
U adolescentov hrozí nedostatočný príjem výživných potravín, a to z dôvodu, že z túžby byť čo najmenšími obmedzujú svoj príjem potravy nadmerným spôsobom. Existuje aj kategória tínedžerov, ktorí majú úplne neprimeranú stravu z hľadiska kvality a konzumujú veľa výrobkov v kategórii rýchleho občerstvenia.
Kvôli týmto situáciám sa veľa mladých dievčat najčastejšie stretáva s nedostatkom železa a vápnika, stretávajú sa s mnohými prípadmi spazmofílie a anémie z dôvodu nedostatočného príjmu. Z dôvodu výskytu menštruácie v tomto období sa často stretávame s „chlorotickou anémiou mladých dievčat“, ktorá sa prejavuje bledosťou kože a miernym poklesom železa.
Z tohto dôvodu je nevyhnutná zdravá strava, ktorá obsahuje všetky výživové princípy (lipidy, bielkoviny, sacharidy), pričom telo prechádza v tomto období veľkými zmenami. Nemalo by sa vylučovať žiadne jedlo, všetko sa dá konzumovať s mierou. Z dôvodu častého nedostatku železa a vápnika musia byť mliečne výrobky konzumované v dostatočnom množstve - pre obsah vápnika (jogurty všetkých druhov, mlieko, syry všetkých druhov, kyslá smotana) a potraviny obsahujúce bielkoviny a železo: hovädzie mäso, kuracie mäso, ryby, bravčové mäso, kuracia pečeň, vajcia, špenát.
Pozor na rastlinnú vlákninu (obilniny, celozrnné pečivo, kapusta, sušené fazule) a tanín (ktorý obsahuje čaj), pretože majú negatívny vplyv na vstrebávanie železa. Vitamín C zo zeleniny a ovocia pozitívne ovplyvňuje vstrebávanie železa. Strava mladých dievčat môže byť doplnená tabletami obsahujúcimi vápnik, železo a vitamín C, ale iba po súbore testov a iba pod dohľadom lekára.
V tomto období života má výživa tiež niektoré zásady, ktoré je potrebné dodržiavať, aby ste boli zdraví.
Od veku 20 - 25 rokov začína v tele proces akumulácie látok tvoriacich aterómový plak na cievach, proces končí pomaly, okolo veku 40 - 50 rokov. Z tohto dôvodu musia ženy už dávať pozor na svoju stravu, vzdať sa potravín s vysokým obsahom živočíšnych tukov (bravčové mäso, masť, vyprážané jedlá), fajčiť a pravidelne cvičiť. Vďaka estrogénu sú však ženské srdcia oveľa chránenejšie ako mužské. Niektoré všeobecné odporúčania týkajúce sa výživy:
Zdravá výživa poskytuje ženám v plodnom období prvky potrebné pre normálny vývoj tehotenstva. Tieto prvky sú vápnik (z mliečnych výrobkov), kyselina listová (z obilnín, zeleniny), železo (mäso, pečeň, obilniny). Tendencia priberať je oveľa vyššia, najmä po 30. roku života, preto sa snažte udržiavať váhu vždy v normálnych medziach, pravidelne cvičte a zdravo sa stravujte. Konzumujte čo najmenej soli, alkoholu a kávy. Rozhodnite sa pre menej tučné mliečne výrobky, chudé mäso a jedlá pripravené s čo najmenším množstvom oleja. Väčšina potravín by mala pozostávať z obilnín, chleba a iných cereálnych výrobkov, ovocia a zeleniny. Udržujte rôzne jedlá. Pridanie doplnkov výživy obsahujúcich antioxidanty, ktoré spomaľujú proces starnutia buniek: vitamín A, vitamín E, vitamín C.
V tomto období veľa žien trpí PMS. Pozorovalo sa, že ženy trpiace týmto syndrómom majú abnormality súvisiace s metabolizmom vápnika. Predmenštruačný syndróm môže byť prejavom nedostatku vápnika, ku ktorému by došlo v dôsledku zvýšenie hladiny estrogénu počas menštruačného cyklu. Štúdia ukázala, že ženy s predmenštruačným syndrómom, ktoré dodržiavali diétu s vysokým obsahom vápnika (1 000 - 1 300 mg denne) v strave aj v doplnkoch, zaznamenali počas cyklu výrazné zlepšenie správania, bolesti a zadržiavania vody. menštruačný. Ukázalo sa tiež, že ženy s predmenštruačným syndrómom majú nízku kostnú denzitu, čo potvrdzuje existenciu súvislosti medzi týmto syndrómom a nízkym príjmom vápnika v strave.
Vápnik v mliečnych výrobkoch je vynikajúcim zdrojom a predstavuje najefektívnejšiu diétu na odstránenie väčšiny emocionálnych a fyzických príznakov spojených s PMS.
Od tohto veku potrebuje ženské telo rad doplnkov výživy, aby sa prispôsobilo zmenám, ktoré v tomto období nastanú. Menopauza sa zvyčajne vyskytuje vo veku od 45 do 55 rokov - je to prirodzený proces, ktorý označuje koniec menštruácie a ovulácie u žien. Sekrécia ženských hormónov (estrogén a progesterón) klesá rovnako, čo vedie k fyzickým a emocionálnym zmenám.
Odporúčania na prevenciu nepríjemných príznakov, ktoré sa objavia počas tohto obdobia, ale tiež na prevenciu niektorých chorôb, ktoré sa vyskytujú po menopauze (práve kvôli nedostatku ženských hormónov, ktoré už nechránia srdce a kosti):
alkohol, ktorý spôsobuje vazodilatáciu a podporuje návaly horúčavy; korenené jedlá; horúce nápoje, ktoré obsahujú kofeín: horká čokoláda, káva, cappuccino, čaj. Tí, ktorých návaly horúčavy postihujú menej, môžu konzumovať, ale s mierou. Vyvarujte sa mastného mäsa, údenín, solených syrov, hydrogenovaných olejov, masla, margarínu. V tomto období života ženy je tendencia k priberaniu vysoká kvôli hormonálnym zmenám, ktoré ovplyvňujú metabolizmus. Budete teda potrebovať nižší kalorický príjem vrátane pohybu. Prírastok hmotnosti je často spôsobený vysokým zadržiavaním vody, a to aj pod vplyvom hormonálnych zmien v tomto období. Z tohto dôvodu by ste sa mali vzdať soli, údenín, konzervovaných sladkostí, dehydrovaných polievok, tučných jedál a rýchleho občerstvenia.
Týmto spôsobom budete mať podľa určitých pravidiel týkajúcich sa výživy a pravidelného cvičenia krásne telo a dobré zdravie.
Prečítajte si viac informácií o výžive.
Prečítajte si viac o diétach na chudnutie tu.