Výživa - životne dôležité látky šport

Šport sa nachádza v: Mnoho ľudí je v dnešnej dobe nadšených zo športu - či už klasických športov, ako je jogging, cyklistika alebo lyžovanie, alebo trendových športov, ako je inline korčuľovanie, jazda na horskom bicykli, kaňoning alebo voľné lezenie. Každý, kto intenzívne športuje, má zvýšenú potrebu životne dôležitých látok.

Dôsledky nedostatku životne dôležitých látok sú:

• znížený výkon a regeneračná kapacita
• väčšie riziko úrazu
• zvýšená náchylnosť na infekciu

Okrem vyváženej zmiešanej stravy obsahujúcej sacharidy a bielkoviny zohrávajú osobitnú úlohu niektoré životne dôležité látky: Pri intenzívnom fyzickom tréningu stráca telo dôležité soli zvýšeným výdajom energie, ako aj potom a obličkami. To platí najmä pre sodík, draslík, horčík, vápnik, selén, mangán, meď, železo a zinok. Mali by sa preto znova kŕmiť.

Dôležitý je aj L-karnitín. Vyskytuje sa v dostatočnom množstve v našej strave. L-karnitín je potrebný na dodávku energie prostredníctvom mastných kyselín s dlhým reťazcom. Podľa štúdií dodatočne dodávaný L-karnitín nemôže zlepšiť svalový výkon. Taktiež sa doteraz nepreukázalo žiadne zvýšenie vytrvalosti alebo lepšie využitie energie po pridaní L-karnitínu. Štúdia ukázala, že ďalší prísun môže viesť k poškodeniu krvných ciev, a teda predstavovať riziko vzniku artériosklerózy.

---