Výživa zošita pre Floodlight
Stravovanie a pitie sú nevyhnutné pre každého. V ľudských spoločnostiach sa to však stáva oveľa viac: Otázky výživy sú súčasťou každodennej kultúry, ako aj náboženských pravidiel a obradov, predstáv o kráse, zdraví a dobrom živote. Stretávajú sa tu extrémy: hlad a nadbytok, hrdosť na konzumáciu aj hrdosť na to, že nedržíte diéty, umelé mäso a rýchle občerstvenie, potravinové škandály a hlad vo svete. Viac .
Redakčné
„Dieťa, ktoré dnes zomiera od hladu, je zavraždené“
Odborník na výživu a autor OSN Jean Ziegler o nutričnej hodnote nečistôt
Čo ješ?
Stále menej spotrebiteľov má predstavu o tom, čo vlastne jedia
To smrdí
Thorsten „Nagel“ Nagelschmidt nemôže rovnako ako ostatní ľudia cítiť ani chutiť
Jedlo z Nemecka
Poslali sme balíčky nemeckých potravín ľuďom po celom svete
Iba zelenina v hlave
Aké sú výhody biopotravín?
Na začiatku bola uhorka
Kvôli voľnému trhu
Desať vecí, ktoré by ste mali vedieť
Zo steakov netečie krv
Dosť tvrdohlavý
Rozhovor s niekým, kto náhle schudol
Pre všetky kože
Zviera ako ekonomický produkt
Niekoľko kíl človeka
Anorexia je jednou z najsmrteľnejších duševných chorôb
„Obezita môže byť výhodou“
Pozor, pozornosť, prosím, kryte sa
„Ako? Ani klobása? “
Robert vyrastal v typickej domácnosti „mäso-zelenina-zemiaky“
Dobrú chuť
Pár čísel na túto tému
Opäť nie pečať!
V Grónsku je úplne normálne mať pečať na stole napoludnie
Kríž s jedlom
Ako náboženstvá určujú náš jedálniček
enojy vaše jedlo!
Všetko, čo ste vždy chceli (alebo nie) vedieť o školských jedálňach
Nech je to o niečo menej?
Akonáhle zvýrazňovač chuti priniesol hladným vojakom vo Vietname opäť fit