Výživová energia; nzmittel - menej prísne regulovaný ako lieky - Stiftung Warentest
Každý tretí Nemec užíva doplnky výživy - to bol výsledok prieskumu spotrebiteľských poradní. Čo však mnohí nevedia: Pilulky, kapsuly a prášok nie sú - na rozdiel od liekov - testované na účinnosť a bezpečnosť a neprechádzajú oficiálnym schvaľovacím procesom. Musia byť však zaregistrovaní na Federálnom úrade pre ochranu spotrebiteľa a bezpečnosť potravín (BVL). test.de hovorí, ktoré pravidlá platia pre doplnky výživy.
Prípravky sú populárne: od vitamínu C po zinok
Populárne sú vitamíny, minerály, omega-3 mastné kyseliny alebo rastlinné látky ako artičok a sójový extrakt. Predaj tabliet, kapsúl a práškov obsahujúcich tieto zložky sa v minulom roku zvýšil o 0,6 percenta v porovnaní s predchádzajúcim rokom: v období od apríla 2015 do marca 2016 sa predalo 177 miliónov balení. Dokazujú to údaje z analýzy inštitútu pre výskum trhu Insight Health v mene federálnej vlády pre potravinové právo a vedu o potravinách. Nemci najčastejšie používajú horčík, vitamíny C, B a B12, multivitamínové balenia, vápnik, draslík, zinok a tie prípravky, ktoré majú regulovať acidobázickú rovnováhu.
Mnohí sľubujú liečivý účinok
Podľa spotrebiteľských poradenských centier (VZ) však Nemci často vedia len málo o tom, aké prostriedky berú. Takmer 40 percent z tých, ktorí sa od januára obrátili na portál VZ Klartext-nahrungsergaenzung.de, očakáva upokojujúci alebo liečivý účinok - ako napríklad drogy. Z pohľadu obhajcov spotrebiteľov sa tento klam nemôže čudovať, pretože podľa webovej stránky Brandenburského spotrebiteľského centra prichádzajú prostriedky „ako drogy vo forme tabliet a prášku“. Na adrese klartext-nahrungsergaenzung.de poskytujú advokáti spotrebiteľov informácie a odpovedajú na otázky o produktoch, ich rizikách a možných výhodách.
Doplnky výživy nie sú lieky
Z právneho hľadiska je situácia jasná: Doplnky výživy sa považujú za potraviny. Nemusia byť testované v štúdiách a nemusia prejsť schvaľovacím procesom. Zatiaľ čo nemecké alebo európske farmaceutické úrady kontrolujú, či klinické štúdie na pacientoch preukázali ich kvalitu, účinnosť a bezpečnosť, doplnky výživy prichádzajú na trh bez úradného testovania.
Registrácia na federálnom úrade je dostatočná
Za dodržiavanie predpisov potravinového práva sú spravidla zodpovední iba výrobcovia, predajcovia alebo dovozcovia. Musíte však nahlásiť svoje výrobky spoločnosti BVL. Za týmto účelom musíte uviesť názov prípravku a zodpovednú osobu a predložiť vzorku štítku. BVL iba kontroluje, či je oznámenie úplné a preposiela ho regionálnym orgánom zodpovedným za monitorovanie potravín. Tieto náhodne kontrolujú, či doplnky stravy zodpovedajú predpisom o potravinovom práve, ktoré sa na ne vzťahujú.
Keď sú povolené zdravotné tvrdenia
Obal nemusí propagovať, že výrobky môžu zmierňovať alebo liečiť choroby. Zdravotné tvrdenia („Zdravotné tvrdenia“) - ako pri všetkých potravinách - sa tam môžu uvádzať iba vtedy, ak boli schválené Európskym úradom pre potraviny Efsa. Príklad: Výrobky na zrak často obsahujú rastlinné látky luteín a zeaxantín. Nie je však dostatočne preukázané, či je ďalší príjem týchto látok vo forme tabliet prospešný pre zrak. Efsa neschválila takéto reklamné slogany. Naproti tomu sa ukázalo, že vitamín A, vitamín B2 a zinok prospievajú zraku. Pre tieto látky agentúra Efsa schválila tvrdenie „na ochranu zraku“.
Výhody často nie sú dostatočne preukázané
Stiftung Warentest opakovane skúma doplnky výživy a kontroluje, či zmysluplné štúdie dokazujú ich účinnosť. Pri testovaní výrobkov napríklad pre školské deti a ženy s menopauzálnymi príznakmi nenašli naši odborníci dostatočné dôkazy o zdravotných výhodách, ktoré majú výrobky mať. Naše testy tiež ukazujú, že pri niektorých prípravkoch nemožno vylúčiť riziká - najmä ak ich ľudia užívajú dlhodobo. Fytohormóny sóje a ďateliny červenej sú podozrivé zo zvyšovania rizika chorôb štítnej žľazy a rakoviny prsníka.
Príliš vysoká dávka môže byť problematická
Negatívne zdravotné následky však môžu vzniknúť aj z nadmerného množstva určitých vitamínov a minerálov. Môže sa to stať napríklad vtedy, keď ľudia užijú niekoľko produktov súčasne. V jednotlivých prípadoch môžu byť problematické aj príliš vysoké dávky. Kontrola trhu zo strany poradenských centier pre spotrebiteľov napríklad ukázala, že doplnky výživy s horčíkom sú často príliš vysoké v dávkach. V závislosti od koncentrácie to môže viesť k vedľajším účinkom, ako je hnačka.
Poraďte sa s lekárom
Predtým, ako spotrebitelia budú trvale užívať doplnky výživy, mali by sa o tom porozprávať so svojím lekárom. Napríklad krvný test môže objasniť, či existuje nedostatok vitamínov alebo minerálov. Väčšina Nemcov je však primerane zásobovaná živinami iba prostredníctvom potravy. Ochorenia, ktoré sa vyskytujú v dôsledku nedostatku vitamínov, sú u inak zdravých dospelých osôb v Nemecku extrémne zriedkavé.
Keď sú doplnky výživy užitočné
Pre určité skupiny ľudí však môžu byť užitočné niektoré doplnky výživy - napríklad kyselina listová pre tehotné ženy. Vitamín je dôležitý pre optimálny vývoj dieťaťa v maternici. Napríklad vegáni môžu potrebovať doplnky vitamínu B12. Pretože táto živina sa nachádza takmer iba v živočíšnych potravinách. A užívanie tabliet s vitamínom D je vhodné pre rôzne rizikové skupiny, aby sa posilnili kosti - napríklad pre kojencov alebo ľudí s veľmi malým kontaktom so slnkom. V každom prípade však platí toto: Príjem je potrebné prekonzultovať s lekárom.
Tip: Tí, ktorí sa stravujú zdravo a vyvážene, zvyčajne nepotrebujú žiadne doplnky výživy. Celozrnné a mliečne výrobky, mastné morské ryby s omega-3 mastnými kyselinami, rastlinné oleje a ovocie a zelenina päťkrát denne sú užitočné.
Newsletter: Buďte v obraze
S informačnými vestníkmi Stiftung Warentest budete mať vždy k dispozícii najnovšie správy pre spotrebiteľov. Máte možnosť zvoliť si informačné vestníky z rôznych tematických oblastí.