Výživová medicína - kliniky v prírodnom parku Altmühltal

hlavný lekár
Joachim Kristus
Tel. 08421/601-9130
e-mail

kliniky

Výživa ako certifikovaná výučbová klinika pre výživovú medicínu nehrá iba úlohu v našom jedálničku. Je to pilier terapie chorôb, ako je cukrovka, a dôležitá téma pred operáciami a chemoterapiou. U starších ľudí je rozhodujúce predchádzať odbúravaniu svalov a zlepšovať regeneráciu.

Náš výživový liek je zastrešujúcim oddelením. Zapájame sa tam, kde je nevyhnutný výživový lekársky zásah. Naši pacienti to môžu ochutnať aj z hľadiska chuti každý deň: s našou stredomorskou líniou menu.

  • Naše služby
  • tím
  • Úradné hodiny a kontakt
  • Informácie pre odporúčajúcich
  • Naše služby
  • tím
  • Úradné hodiny a kontakt
  • Informácie pre odporúčajúcich

Naše služby

V Výživové poradenstvo poďme pacientovi vysvetliť výhody zdravších stravovacích návykov. Poradíme napríklad pacientom, ktorí majú vyššie riziko určitých chorôb z dôvodu nadváhy alebo vysokého krvného tlaku. Pomocou nich vypracujeme konkrétne možnosti zmien, ktoré je možné implementovať do každodennej výživy.

A Diétna terapia sa používa ako doplnková terapia počas hospitalizácie. Skladá sa hlavne z doplnkov výživy alebo výživy alebo zo zvláštnych diétnych zložení.

Pacientom sa podáva diétna terapia,

  • ktorí v nedávnej dobe neúmyselne schudli, napríklad v dôsledku rakoviny, súvisiace s vekom alebo v dôsledku liečby
  • ktorí trpia nedostatkom bielkovín
  • ktorí musia po operácii zvýšiť stravu
  • ktorí majú gastrointestinálne poruchy alebo potravinovú intoleranciu.

Spolu s lekármi, odborníkmi na výživu, kuchármi a zdravotnými sestrami sme vyvinuli koncept výživy „stredomorské menu“ pre každodenné jedlá našich pacientov. Jedlá sú vyrobené z množstva čerstvej zeleniny, cestovín, ryže, obilnín a zemiakov. Ryby sa podávajú dvakrát týždenne. Do jedálnička používame hlavne regionálne produkty a vysoko kvalitné oleje a tuky.

Stredomorské menu nahrádza špeciálne diétne menu pre pacientov s vysokým krvným tlakom a zvýšenými hladinami lipidov v krvi, ako aj pre pacientov s diabetes mellitus a srdcovými chorobami, ktorí potrebujú tablety. Denné jedlo v ponuke patrí do „stredomorskej ponuky“. Okrem našich pacientov majú naši zákazníci v kaviarni na klinike každý deň aj stredomorské jedlo.