Výživová terapia pri zápalových ochoreniach čriev
Každý, koho sa to týka, pozná túto dilemu: Aj keď strava hrá pri chronickom zápalovom ochorení čriev (IBD) nesmierne dôležitú úlohu, neexistujú všeobecné odporúčania týkajúce sa stravovania. Jednotlivé rozdiely, pokiaľ ide o progresiu ochorenia, intoleranciu alebo stravovacie návyky, sú príliš veľké. Vyvážená a pestrá strava je však nevyhnutnosťou pre ľudí s Crohnovou chorobou alebo ulceróznou kolitídou. Profesionálna výživová terapia vám môže pomôcť zostaviť osobné menu, ktoré vyhovuje vám a vášmu stavu.

Výživové poradenstvo vs. nutričná terapia
Vedeli ste, že existujú rozdiely medzi výživovým poradenstvom a výživovou terapiou? Poradenstvo v oblasti výživy je primárne zamerané na zdravých ľudí. Preto sa zvyčajne používa dobrovoľne a iba krátkodobo, napr. B. počas tehotenstva. Poradenstvo v oblasti výživy je často doplnené alternatívnymi liečebnými metódami, ako je tradičná čínska medicína.
Naopak, výživová terapia je zameraná na ľudí so zdravotným stavom, ktorí môžu mať prospech z konkrétnej stravy. Výživová terapia sa riadi individuálnym konceptom terapie. To je obzvlášť dôležité v prípade zápalových ochorení čriev. Vytvárajú sa plány výživy, ktoré sú šité na mieru vám. Berie sa do úvahy aj rodinná a pracovná situácia, napr. B. ktoré jedlá sú obzvlášť vhodné na krátke obedné prestávky. Bližšie sa skúmajú aj intolerancie alebo stravovacie návyky. Týmto spôsobom by sa malo dosiahnuť cielené zlepšenie zdravotného stavu.
Je dobré vedieť: neznášanlivosť je problémom pre ľudí s Crohnovou chorobou alebo ulceróznou kolitídou. Napokon zaťažujú už aj tak citlivý črevný trakt. Pre získanie istoty o možnej intolerancii je vhodný napríklad potravinový denník. Môže pomôcť identifikovať možné spúšťače a minimalizovať tak riziko akútnych príznakov pri IBD.
Ako je to s predpokladom nákladov?
Pre IBD je nutričná terapia zásadne súčasťou katalógu služieb poskytovaných zákonnými zdravotnými poisťovňami, zatiaľ čo výživové poradenstvo nie. Ak váš lekár vidí potrebu nutričnej terapie, môže vám napísať recept, ktorý by pre vašu zdravotnú poisťovňu nemal byť problém. Výživové poradenstvo na druhej strane ponúkajú iba niektoré zdravotné poisťovne ako doplnkovú službu. Podmienkou poskytnutia grantu je často to, že poradenstvo poskytuje odborník na výživu s príslušným certifikátom. Mali by ste si to však objasniť telefonicky so svojou zdravotnou poisťovňou - najlepšie pred začiatkom konzultácie.
Pre informáciu: Ak uvažujete o výživovom poradenstve alebo nutričnej terapii, môžete získať zoznam adries od zdravotných poisťovní alebo si môžete jednoducho urobiť vlastný prieskum na internete. Výživová poradkyňa Wiebke Endres v našom online seminári vysvetľuje aj základy výživy pri IBD.