Výživové poradenstvo a koučing
Základným účelom jedla je dodávať nášmu telu energiu. Ktoré potraviny nám však dodávajú energiu a ktoré potraviny zaťažujú náš organizmus? Nie každá potravina má prínos pre naše ľudské telo a pomáha nám dosiahnuť dobré zdravie.
Okrem pohybu je výživa jedným z najdôležitejších stavebných kameňov pre reguláciu hmotnosti a dlhodobú starostlivosť o zdravie. Predmet „výživa“ má pomerne veľký problém, a to je súčasný postoj k tomuto zložitému predmetu. Takmer každý sa považuje za odborníka na výživu alebo si myslí, že vie všetko o zdravej a vyváženej strave.
Pohľad na dnešnú spoločnosť nám ukazuje, aká zložitá je téma výživy a tento problém sa nám ukazuje viac ako jasne:
67% mužov a 53% žien má nadváhu a Nemecko je krajinou s najviac obéznymi ľuďmi v Európe. Tieto priemerné hodnoty vyvolávajú obavy, pretože vedú k mnohým závažným klinickým obrazom.
Aktuálne odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu už nie sú aktuálne, pretože sa týkajú ľudí z povojnového obdobia a boli podstatne aktívnejšie ako súčasná generácia. Predchádzajúce motívy stravovania boli hlad a úspora času núdze. V dnešnej spoločnosti existuje oveľa viac dôvodov, ako napríklad zmiernenie stresu, chtíč, náhrady lásky, frustrácia, odmena a nuda. Potreby sa veľa zmenili, ale ľudská genetika zostala rovnaká. Aj genetický rozdiel medzi opicami a ľuďmi je iba 0,5%.
Rôzne formy stravovania predstavujú významné zníženie kvality života a z dlhodobého hľadiska vedú k nespokojnosti a neskôr aj k jojo efektu.
Spoločne analyzujeme vaše súčasné stravovacie návyky a podrobne sa zaoberáme nedostatkami. Na základe toho sa vám ukáže, ako by ste si mali zvoliť jedlo a ako by malo vyzerať vaše osobné menu.
Najdôležitejšou vecou je cielená zmena stravovania namiesto jednej z foriem stravovania uvedených vyššie! Takto uspejete z dlhodobého hľadiska.
Na začiatku konzultácie sú vaše osobné nálezy, laboratórne správy a vaše výživové správanie vyhodnotené v denníku. Všetky tieto záležitosti sa uskutočňujú vopred a sú zahrnuté v úvodnej konzultácii.
Pre koho je vhodné výživové poradenstvo?
Chcete vedieť, čo je pre vás skutočne dobré a ako by ste sa mali stravovať pre svoj osobný cieľ. Médiá a internet vás zahlcujú informáciami a vy chcete vedieť filtrovať, čo je zdravé a čo nie? Výživové poradenstvo a koučing vám ukážu, ako by ste sa mali stravovať pre optimálne zdravie.