Výživové poradenstvo! Aká je tvoja strava

Predslov

Tí, ktorí chcú schudnúť, sa často cítia ohromení veľkým výberom diét, ktoré dnes existujú. Chcem malého Výživové poradenstvo Pomoc. V zásade platí, že žiadny typ stravovania nie je v skutočnosti najlepší zo všetkých. Pri výbere by sa mali brať do úvahy aj osobné požiadavky. Spravidla s jedným Výživové poradenstvo odporúča sa používať jednu z troch hlavných skupín živín (Bielkoviny, sacharidy alebo Tuky) zakázať. Stručne je tu predstavených desať rôznych diét, aby ste aj vy našli tú, ktorá vám vyhovuje.

Dukanova diéta
Bielkovinová diéta
FdH - zjedzte polovicu
Glyxova diéta
Prerušovaný pôst alebo prerušovaný pôst
Stredomorská strava
Štíhla v spánku
Pomalý sacharid
Doba kamenná alebo Paleo diéta
Volumetrics

Dukanova diéta

Dukanova diéta sa skladá zo štyroch rôznych fáz a spočíva hlavne v konzumácii bielkovín, pretože bielkoviny by spaľovali kalórie. Fáza útoku trvá päť až desať dní a konzumovať sa smie iba mäso, ryby, morské plody, vajcia a nízkotučné mliečne výrobky. Fáza posilňovania pokračuje, kým sa nedosiahne požadovaná hmotnosť. V tejto fáze je možné okrem povolených potravín z fázy 1 konzumovať takmer všetky druhy zeleniny. Nasleduje fáza konsolidácie, ktorá by mala trvať minimálne tak dlho ako fáza posilňovania a je rozdelená na dve polovice. V tejto fáze môžu byť škrobové jedlá a labužnícke jedlo v ponuke jedenkrát (v prvej polovici) alebo dvakrát (v druhej polovici) bez obmedzenia. Okrem toho sa ovocie môže opäť konzumovať. Posledná fáza, stabilizačná fáza, trvá celý život. Povolené sú všetky jedlá, bielkovinový deň by sa mal konzumovať iba raz týždenne.

Bielkovinová diéta

Bielkovinová diéta je takzvaná nízkosacharidová diéta. Dôraz sa kladie na príjem bielkovín a diétu s nízkym obsahom sacharidov. V ponuke je teda veľa rýb, mäsa a mliečnych výrobkov. Tuky sú tiež povolené, ale takisto by sa nemali nadmerne konzumovať. Okrem toho by mala strava bohatá na bielkoviny znižovať chuť do jedla, pretože bielkoviny a tuky vás udržia dlhšie sýtymi a hladina cukru v krvi zostáva konštantná.

FdH - zjedzte polovicu

Princíp tejto diéty je dosť jednoduchý a jeden z najslávnejších. Redukcia hmotnosti sa tu dosahuje negatívnou energetickou bilanciou, ktorá je založená jednoducho na tom, že sa zje iba polovica všetkého, čo sa skutočne zje. Na zníženie pocitu hladu by sa malo piť veľa minerálnej vody. Inak neexistujú žiadne ďalšie dietetické odporúčania. Stále by ste však mali venovať pozornosť vyváženej strave, inak sa môžu vyskytnúť príznaky nedostatku.

Glyxova diéta

Pri diéte Glyx by sa mala udržiavať konštantná hladina cukru v krvi. To má za cieľ odvrátiť chuť do jedla a podporiť odbúravanie tukov. Diéta je zameraná na dlhodobú zmenu stravovania a tým na chudnutie. Základom stravy je takzvaný Glyx Index (GI), ktorý ukazuje, ako rýchlo po konzumácii jedla stúpa hladina cukru v krvi. Preto by sa malo konzumovať viac potravín s nízkym glykemickým indexom a potravín s vysokým GI iba príležitostne.

Potraviny s nízkym GI sú napríklad potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú celé výrobky, strukoviny, hnedá ryža, zelenina a niektoré druhy ovocia (napr. Jablká, pomaranče, hrušky).

Sladkosti a jedlá s bielou múkou majú vysoký GI.

Prerušovaný pôst alebo prerušovaný pôst

Prerušovaný pôst alebo prerušovaný pôst je založený na striedaní fáz pôstu a stravovania. Počas fázy pôstu by malo telo potom opäť spadnúť na svoje uložené zásoby a tým odbúrať tuk. Existujú rôzne typy prerušovaného hladovania, všetky sa však počas fázy hladovania vyhýbajú jedlu alebo tekutým kalóriám. Najobľúbenejšie formy sú 16: 8 a 5: 2. V čase 16: 8 sa jedlo vyhýba 16 hodín denne, zatiaľ čo ostatných 8 hodín sa stravuje normálne. Pri metóde 5: 2 sa príjem kalórií zníži na 500 (u žien) a 600 (u mužov) kilokalórií po dobu 2 dní v týždni. Zvyšných 5 dní v týždni sa konzumuje normálne.

Stredomorská strava

Stredomorská strava je zmena stravovania zameraná na vyváženú, zdravú a rozmanitú stravu. Hlavné zameranie je na konzumáciu vlákniny a čerstvých potravín. To môže tiež znížiť hladinu cholesterolu a stimulovať trávenie. Existujú iba dve skupiny potravín, ktorým sa treba vyhnúť. Patrí sem červené mäso a mastné mliečne výrobky, pretože obidve majú vysoký obsah tuku. Potešenie má pri tejto diéte navyše vysokú prioritu. Stravovanie by malo byť pomalé a uvoľnené, aby vám nechýbal pocit sýtosti. To môže pomôcť vyhnúť sa zbytočným kalóriám.

Štíhla v spánku

Princíp tejto metódy stravovania je založený na hormóne inzulíne. Diéta predpokladá, že vysoké percento hormónu blokuje spaľovanie tukov. Preto sa na deň podáva veľmi špeciálna strava, aby telo v noci spaľovalo tuky plnou rýchlosťou. Pri tejto diéte sú zvyčajne podľa plánu tri jedlá. Ráno by sa mali jesť sacharidy a žiadne živočíšne bielkoviny. V čase obeda sa dajú obe kombinovať a večer sa musíte zaobísť bez sacharidov. Vyhýbanie sa sacharidom má zabrániť uvoľňovaniu inzulínu a tým stimulovať spaľovanie tukov v noci.

Pomalý sacharid

Pomalá sacharidová diéta má iba päť pravidiel, ktoré treba striktne dodržiavať. Nie je dovolené konzumovať žiadne biele sacharidy. Okrem chleba, cestovín a zemiakov sem patria aj celozrnné výrobky. Okrem toho by sa mali jesť stále rovnaké jedlá. Z tohto dôvodu sa obľúbené jedlá skladajú z povolených potravín, ktoré by mali obsahovať bielkoviny, strukoviny a zeleninu. Okrem toho sa nesmú konzumovať žiadne tekuté kalórie a musí sa zabrániť ovociu. Posledným pravidlom je, že diétu treba prerušiť raz týždenne. Pre deň neexistujú žiadne pravidlá a môžu sa konzumovať podľa ľubovôle.

Diéta z doby kamennej

Diéta z doby kamennej, známa tiež ako Paleo diéta, by mala jesť iba tie veci, ktoré jedli naši predkovia v dobe kamennej. To znamená, že v ponuke je okrem ovocia a zeleniny aj mäso. Jedlo by navyše malo byť čo najčerstvejšie, to znamená sezónne a nespracované. Mlieko a obilné výrobky, cukor a polotovary budú vylúčené. To by malo tiež zlepšiť hladinu cukru v krvi a znížiť nadváhu.

Volumetrics

Volumetrics je založený na predpoklade, že pre pocit sýtosti nie sú rozhodujúce kalórie, ale množstvo jedla. Z tohto dôvodu sa táto strava zameriava na energetickú hustotu potraviny, to znamená pomer kalórií k objemu. Tu by sa mali uprednostňovať jedlá, ktoré majú nízku energetickú hustotu, tj. Majú nízky obsah kalórií. V ponuke by malo byť predovšetkým veľa ovocia a zeleniny bohatých na vodu, polievok, chudých mliečnych výrobkov a celozrnných výrobkov. Sladkosti, zlé rýchle občerstvenie, pridaný cukor a výrobky z bielej múky sa vyhýbajú.

Aká strava mi teraz vyhovuje?

Výber stravy môže byť niekedy zložitý. V súčasnosti existujú stovky diét a všetky sľubujú rýchle a udržateľné chudnutie. Každý, kto je rýchlo informovaný, sa cíti byť ohromený rôznymi informáciami.

Kalórie:
Aby však bola strava efektívna, najdôležitejšie je obmedziť množstvo kalórií. Ako sa to stane, je však na vás.

Jojo efekt:
Nemali by ste však čakať zázraky, aké sľubujú niektoré diéty. Pri rýchlom úbytku hmotnosti sa po ukončení diéty zvyčajne dostaví takzvaný jo-jo efekt, pri ktorom sa chudnutie opäť v krátkom čase zvýši, akonáhle sa opäť normálne najete. Je lepšie dlhodobo zdravo chudnúť. Mali by ste tiež poznamenať, že chudnutie je zvyčajne spočiatku vyššie a potom postupne klesá. Kvalitné programy na chudnutie by z dlhodobého hľadiska mali viesť k pol až celému kilogramu chudnutia týždenne. Okrem zmeny stravovania by ste mali zahrnúť aj cvičenie.

Počúvať ťa:
Pri výbere stravovania by ste však mali venovať osobitnú pozornosť vašim osobným požiadavkám a cieľom. Mali by ste si naplánovať aj svoje stravovacie preferencie. Predtým si položte otázku, čo od stravy očakávate. Chcete napríklad rýchlo schudnúť alebo by mala strava dlhodobo zmeniť vaše stravovacie správanie? Dôležitými faktormi sú aj čas a energia, ktoré chcete investovať. Je tiež dôležité, koľko váhy v konečnom dôsledku chcete schudnúť. Predtým by vám malo byť jasné, že ak výrazne schudnete, budete sa musieť držať diéty dlhšie. Preto by ste si mali vopred dobre premyslieť, ktorú stravu si vyberiete. Svoju úlohu samozrejme zohráva aj nákladový faktor. Napríklad diéty, ktoré si vyžadujú veľkú konzumáciu mäsa a rýb, sú nákladnejšie ako diéty, ktoré umožňujú aj iné jedlá. Aj tu by ste si mali uvedomiť, že strava trvá dlhšie, čo môže byť samozrejme nákladovým faktorom.

Prvá vyskúšaná strava samozrejme nemusí byť pre vás to pravé. Ale potom by ste sa nemali hneď vzdať a možno znova spochybniť svoj prístup. Každé telo navyše funguje inak, a preto inak reaguje na stravu.

Napríklad, ak máte vysokú sebadisciplínu a potrebujete jasné pokyny, môžete vyskúšať aj veľmi obmedzujúce diéty, ako je Dukanova diéta, bielkovinová diéta, štíhly spánok, pomalý príjem sacharidov alebo diéta z doby kamennej.

Je tiež dôležité, aby strava zodpovedala vášmu osobnému harmonogramu. FdH a prerušovaný pôst sú tu dobrou voľbou. Nepotrebujete toľko predchádzajúcich vedomostí a diéty sa dajú ľahko začleniť do každodenného života. Aj napriek tomu by sa tu mala zabezpečiť zdravá a vyvážená strava, pretože to prospieva vášmu zdraviu.

Tí, ktorí uprednostňujú chudnutie pomaly, ale bez prílišného hladu, môžu vyskúšať Glyxovu diétu, stredomorskú stravu alebo Volumetrics.