Výživové základy a princípy plnej výživy - PDF na stiahnutie zadarmo
1 13 Výživové základy a zásady zdravej výživy Helmut Oberritter.1 Vhodný príjem živín 15. Hlavné a mikroživiny Sacharidy 15 . Tuk Proteín Voda Mikroživiny 16.3 Energetický obsah a hustota živín v potravinách Energia Hustota energie a hustota živín 19.4 Preventívne aspekty výživy Príjem tukov a sacharidov 0.4. Vyvarovanie sa nadváhe Obezita Veľa ovocia a zeleniny.4.4 Málo alkoholu, cukru a soli.5 Psychologické a sociologické faktory 3.6 Odporúčania týkajúce sa potravín 10 pravidiel DGE 3.6. The Nutrition Circle Aids for Practice 5 Springer-Verlag GmbH Nemecko 018 R. Stange, C. Leitzmann (Ed.), Výživa a pôst ako terapia,

2 .7 Alternatívne diéty 6.8 Zhrnutie 7 Literatúra 7
16 Kapitola 8 Základy výživy a zásady zdravej výživy WHO: Obezita: prevencia a zvládanie globálnej epidémie. WHO Technical Report Series 894, Geneva (000) WHO: Usmernenie: Príjem cukru pre dospelých a deti. Ženeva, Svetová zdravotnícka organizácia (015)