Výživový program Metacheck
Naše gény odhaľujú najjednoduchší spôsob, ako dosiahnuť požadovanú váhu?
Každý, kto niekedy držal diétu alebo bojoval s problémami s váhou, pozná ten pocit: Aj keď sa zdá, že niektorí ľudia môžu jesť, čo a koľko chcú, samé im na bokoch pristanú dva kúsky čokolády. Zdá sa, že teraz vedci z Kolínskeho centra genomiky na Kolínskej univerzite skúmali dôvod tohto problému. DR. Holger Thiele, vedúci centra pre gény, vysvetľuje, že kombinácia niekoľkých génov rozhoduje o tom, či vaše telo dokáže lepšie spracovať sacharidy, bielkoviny alebo tuky. Váš vlastný typ metabolizmu môžete určiť pomocou analýzy životného štýlu, takzvanej metacheck. Na túto analýzu DNA stačí vzorka slín odobratá lícnym tampónom. Získanie výsledku testu trvá dva týždne.
Gény odhalia nielen to, ktorá strava pomáha pri osobnom chudnutí, ale aj ktorý šport spaľuje najviac kalórií.
Gény prezrádzajú, kto dokáže ktoré jedlá stráviť
„CoGAP MetaCheck®“ skúma a analyzuje špeciálne metabolické gény, ktoré vedú k rozdielnemu spracovaniu makroživín (uhľohydrátov, tukov a bielkovín) v tele každého jednotlivca. Hodnotenie ukazuje, ktoré potraviny a športy je možné použiť na zníženie hmotnosti cieleným spôsobom alebo na dosiahnutie dobrého pocitu.
Existujú štyri typy metabolizmu, takzvané meta-typy („Alfa“, „Beta“, „Gama“ a „Delta“), pričom meta typy alfa a beta proteínov sú schopné dobre sa metabolizovať, zatiaľ čo meta typy gama a Sacharidy Delta sa lepšie metabolizujú. Okrem toho môžu meta-typy beta a delta dobre metabolizovať tuky.
ALPHA TYP Typ proteínu. Ak ste na základe analýzy takzvaný alfa typ, znamená to, že bielkoviny môžete využívať efektívne. Ako súčasť diéty by ste sa preto mali vyhýbať príliš veľkému množstvu tukov a sacharidov. Aby bola táto diéta úspešná, mala by sa alfa skupina meta typu obmedziť na tri jedlá denne a neprijímať občerstvenie. Diéta by mala skôr pozostávať z potravín bohatých na bielkoviny alebo obsahujúcich bielkoviny, ako sú vajcia, ryby a mäso, ako aj mliečne výrobky. Strukoviny ako fazuľa, šošovica a chia semienka sú tiež cenným zdrojom bielkovín. Obzvlášť zaujímavé, ak chcete byť tiež vegetariánmi alebo úplne vegánmi.
TYP BETA Tuky a bielkoviny: Ste Beta chlap? Potom môžete najlepšie okrem bielkovín metabolizovať aj tuky (vajcia, ryby, mäso, hydina a mlieko). Tento typ by však mal obmedziť príjem energie zo sacharidov a nemal by jesť viac ako tri jedlá denne, aby mohol pomocou analýzy DNA efektívne schudnúť. Konzumujte veľa esenciálnych mastných kyselín v rastlinných olejoch a rybách. Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú v repkovom a sójovom oleji, ako aj v rybách. Omega-6 kyseliny sa nachádzajú hlavne v oleji z pšeničných klíčkov a slnečnicovom oleji. Vhodnou stravou pre typy beta je napríklad diéta s nízkym obsahom sacharidov.
TYP GAMMA Sacharidy. Využitie živín funguje inak ako pri gama type. Toto je najlepší spôsob metabolizácie sacharidov. Preto by tento typ mal obmedziť ich príjem bielkovín a tukov počas diéty. Ďalším rozdielom od ostatných dvoch typov je, že gama meta typu je najúčinnejšie pri chudnutí pomocou niekoľkých malých jedál denne. Radšej si vezmite zemiaky, cestoviny, ryžu a chlieb. Vhodnou stravou je tu diéta s nízkym obsahom tukov. Vhodný gama obed by boli napríklad cestoviny s píniovými orieškami alebo sladké zemiaky s fazuľkami a arašidmi.
TYP DELTA Sacharidy a tuky: U delty meta typu by mal byť príjem bielkovín v potrave, pokiaľ je to možné, obmedzený, pretože ich nemožno rovnako použiť. Sacharidy a tuky, na druhej strane, sa dajú efektívne metabolizovať a sú povolené počas diéty. Opäť je lepšie dať si niekoľko menších jedál ako tri veľké. Takto môže ktokoľvek schudnúť pomocou analýzy DNA. Ako chlapík z Delty raňajkujte chlieb, uhorky, vajcia a chudý krémový syr.
Podobne ako meta-typy definované CoGAP, je možné pre každý meta-typ určiť jednu z dvoch športových variantov, a to vytrvalosť (E pre „vytrvalosť“) a rýchlosť (S pre „rýchlosť“) na základe individuálnej genetickej predispozície *. V závislosti od druhu športovej činnosti spôsobujú tieto športy obzvlášť efektívnu spotrebu kalórií.
Výdrž športového typu:
Beh, plávanie, bicyklovanie
Športový typ: rýchlosť
Intervalový tréning, aerobik, basketbal, kickbox