Výživový sprievodca pre pacientov s rakovinou hrubého čreva - aspekty medicíny
Cieľom nového výživového sprievodcu je pomôcť pacientom s rakovinou hrubého čreva zdravo sa stravovať a jesť s potešením. Postihnutí a ich príbuzní navyše nájdu veľa rád proti typickým sťažnostiam, ako sú nevoľnosť alebo poruchy chuti. Nový sprievodca bol publikovaný spoločnosťou Roche Pharma AG.
U pacientov s rakovinou hrubého čreva sa po operácii často vyskytujú poruchy trávenia a príznaky nedostatku. U mnohých pacientov navyše chemoterapia a ožarovanie zhoršujú chuť do jedla. Zdravá výživa je teraz obzvlášť dôležitá, pretože správna výživa môže mať pozitívny vplyv na priebeh ochorenia a zabrániť nebezpečnému chudnutiu. Cieľom nového sprievodcu je pomôcť pacientom s rakovinou hrubého čreva jesť s potešením napriek problémom s výživou. Pomáha tiež pacientom a ich príbuzným znižovať obavy pri jedení a jeho príprave.
Základné nutričné znalosti pre pacientov s rakovinou hrubého čreva
V základnej časti sa vysvetľuje význam sacharidov, tukov, bielkovín, vlákniny, vitamínov a fytochemikálií pre zdravých ľudí a pre pacientov s rakovinou hrubého čreva. Tu sa dozvieme, že v tele pacienta s nádorom je zvýšená potreba sacharidov a bielkovín a ako je možné zabezpečiť dostatočný prísun jednotlivých živín.
Tipy na výživu pre čas počas terapie
Ústrednou témou príručky je často zložitá nutričná situácia počas alebo po liečbe. Pacienti a príbuzní tu dostanú cenné tipy, čo môžu robiť proti nechutenstvu, poruchám chuti alebo hnačkám v súvislosti s chemoterapiou alebo radiačnou terapiou a ako sa môže pacient zdravo stravovať v prípade intolerancie laktózy súvisiacej s liečbou. Na dobu po intestinálnej operácii sú uvedené jedlá so zápchovým, plynatým a potláčajúcim zápachom, aby bolo možné ich zostaviť podľa individuálnych okolností.
Recepty s návrhmi
V prílohe môžu pacienti a ich príbuzní nájsť recepty na polievky, šaláty, ľahké hlavné jedlá, dezerty a sendviče s energetickými a výživovými informáciami. Ďalej sú uvedené návrhy, ako je možné príslušné jedlo „okoreniť“, ak pacient potrebuje ďalšiu energiu.