Vždy kŕmená strava stratí 4 libry za 4 dni
Ak chcete schudnúť, musíte sa dosýta najesť. Ideálne na ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky, strukoviny a orechy. Tieto jedlá obsahujú veľa vlákniny, ktorá vás na dlhšiu dobu zasýti, spomalí chute - a sú nízkokalorické. Vláknina navyše stimuluje trávenie a metabolizmus, čo vedie k tomu, že telo samo zhadzuje prebytočné kilogramy. Odborníci odporúčajú konzumovať 25 až 30 g vlákniny denne, 40 až 50 g je ešte lepších. Zmena by sa mala robiť pomaly a piť veľa vody.
Lievance z cukety a šošovice
Suroviny na 4 porcie
- 2 šalotky
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice prečisteného masla
- cca 350 ml zeleninový vývar
- 200 g červenej šošovice
- ¼ lyžička chilli
- 1 cuketa
- 1 žĺtok
- 30 g ovsených vločiek
- 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňate
- Soľ, korenie, muškátový oriešok
príprava
- Olúpte šalotku a cesnak, nakrájajte na kocky, duste na 1 čajovej lyžičke prečisteného masla.
- Zalejeme 320 ml vývaru, pridáme šošovicu s chilli, privedieme k varu a povaríme asi 10 minút. Šošovicovú zmes pretlačte, ak je potrebné, prilejte viac vývaru.
- Cuketu umyjeme, nastrúhame a zmiešame so žĺtkom, ovsenými vločkami a petržlenovou vňaťou do vychladnutej šošovicovej zmesi. Dobre dochuťte soľou, korením a muškátovým orieškom.
- Zmes vyformujte do talírov a zvyšok tuku osmažte na zlatohnedých pufroch. Na želanie podávajte s jogurtovým dipom. Veľmi dobre sa k tomu hodí aj bulgurový šalát.
Na porciu približne 230 kcal, 15 g E, 7 g F, 28 g KH
zeleninové kari
Suroviny na 4 porcie
- 450 g zemiakov
- 250 g brokolice
- 3 lyžice oleja
- 120 g červenej šošovice
- 1 polievková lyžica žltej kari pasty
- 500 ml zeleninového vývaru
- Plechovka kokosového mlieka
- 4 tortilla zábaly
- 150 g bylinkového tvarohu
- 1 lyžička chilli
- Soľ korenie
príprava
- Olúpte, umyte a nakrájajte zemiaky na kocky. Brokolice z brokolice nakrájajte na stonke, umyte, sceďte a nakrájajte na malé kúsky.
- Obe osmažte na 2 lyžiciach oleja asi 5 minút, otočte ich a vyberte. Na zvyšnom oleji za stáleho otáčania orestujeme šošovicu a kari pastu.
- Prilejeme vývar a kokosové mlieko, privedieme k varu a za občasného miešania dusíme na miernom ohni asi 5 minút.
- Medzitým si na grilovacej panvici z každej strany opekáme zábaly asi 1 minútu, vyberieme ich a necháme vychladnúť.
- Pridajte zemiaky a brokolicu na šošovicu, duste ďalších 5 minút.
- 2 zábaly rovnomerne potrite tvarohom, posypte ½ čajovej lyžičky chilli a na vrch položte zvyšné zábaly, nakrájané na kúsky.
- Karí dochutíme soľou, korením, poukladáme do hlbokých misiek a posypeme zvyškom chilli. Podávame s bylinkovými tvarohovými plátkami.
Na porciu približne 497 kcal, 29 g E, 18 g F, 52 g KH
Šošovicový šalát s tekvicou
Suroviny na 4 porcie
- 200 g šošovice
- 500 g tekvice hokkaido
- 2 červené papriky
- 1 červená cibuľa
- 75 g raketa
- 1 čajová lyžička zeleninového vývaru
- 3 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice pesta
- 1 polievková lyžica balzamikového octu
- 50 g vlašských orechov
- 200 g fety, 9% tuku
príprava
- Šošovicu pripravujte podľa pokynov na obale, až kým nebude pevná na zahryznutie.
- Tekvicu rozpolíme, zbavíme jadierok, olúpeme a nakrájame na kúsky podľa želania. Papriky očistíme, umyjeme a nakrájame na pásiky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na pol krúžky. Raketu umyte, roztriedte a odstreďte.
- Zeleninový vývar zmiešame s 2 lyžicami olivového oleja, vmiešame tekvicové kúsky a dáme na pekáč vyložený papierom na pečenie. Varíme vo vyhriatej rúre na 200 ° C asi 10 minút, kým rohy nie sú svetlohnedé. Vyberte a nechajte vychladnúť.
- Pesto zmiešame s balzamikovým octom a zvyšným olivovým olejom. Všetky ingrediencie zmiešame s dresingom.
- Fetu nakrájajte na kocky, rozdrobte ju prstami a potom ňou posypte šalát.
Na porciu približne 392 kcal, 26 g E, 16 g F, 33 g KH
Vegetariánske šalátové zábaly
Suroviny na 4 porcie
- 120 g cíceru (
- 160 g červenej šošovice
- 400 ml zeleninového vývaru
- 120 g tvarohu
- 1 polievková lyžica bylinkovej zmesi, najemno nasekaná (napr. Bazalka, tymián, petržlen)
- Soľ korenie
- 200 g paradajok
- 1 uhorka
- 4 tortilové ploché koláče
príprava
- Cícer namočíme a uvaríme cez noc podľa pokynov na obale.
- Pripravte si šošovicu podľa pokynov na obale, ale do zeleninového vývaru ju sceďte, zeleninový vývar pozbierajte. Potom šošovicu pretlačte so 60–100 ml vývaru.
- Šošovicu zmiešame s tvarohom a bylinkami, dochutíme soľou a korením.
- Umyte paradajky, odstráňte stopky. Uhorku ošúpte a nakrájajte na malé kocky s paradajkami.
- Tortilla torty potrieme šošovicovým krémom, navrch dáme paradajky, uhorku a cícer. Tortilly pevne zrolujte a podľa potreby zafixujte pergamenovým papierom.
- Zábaly priečne rozpolíme a podávame so zvyšným šošovicovým tvarohom
Na porciu približne 434 kcal, 34 g E, 9 g F, 53 g KH
Tiež by vás mohlo zaujímať

Vždy plná strava s trikom s vlákninou
Chute a jo-jo efekt sú vďaka tejto strave s vlákninou konečne minulosťou!