VZŤAH MEDZI MOZGOM A OMEGOU 3 - Body Engineering · odborník na výživu Bukurešť · Centrum na chudnutie

vzťah

Keď pôjdeme priamo k téme, SYNPSÉZA neurónov obsahuje 4 typy tukov, ktoré tvoria asi 90% obsahu tuku, a z ktorých majú zásadný význam DHA a EPA.

DHA a EPA sú dve esenciálne mastné kyseliny Omega 3, ktoré určujú tekutosť bunkovej membrány a zaisťujú komunikáciu medzi mozgovými bunkami zvýšením signálu na povrchu membrány. Sú nevyhnutné, pretože telo si ich nedokáže vyrobiť, takže sa musíme spoliehať výlučne na príjem potravy.

DHA je hlavná esenciálna mastná kyselina v nervovom systéme a sietnici, príjem DHA zvyšuje kognitívne funkcie a pomáha pred a po pôrode.

Úlohou EPA je znižovať zápal, pričom jeho účinky ďaleko prevyšujú účinky DHA, pokiaľ ide o liečbu ADHD a depresie. A zápal je prítomný pri chorobách, ako je artritída, alergie, migrény, srdcové choroby, cukrovka a rakovina.

Pokiaľ ide o MYELINE (ktorý pokrýva a chráni neuróny), má funkciu prenosu a riadenia nervových impulzov, prostredníctvom ktorých sa do tela odosielajú správy, a hrá kľúčovú úlohu pri zlepšovaní/udržiavaní kognitívneho výkonu.

Poškodenie myelínu znamená, že nervový systém funguje pomaly. Myelín obsahujúci DHA je tekutejší, čím sa zlepšuje prenos nervového impulzu.

Európske úrady stanovili, že denný limit povolený Omega 3 pre dospelého človeka je 4 gramy, asi 200 gramov lososa.

Najlepšie zdroje Omega 3, respektíve DHA a EPA, sú: losos, sleď, vajcia, čedar.

Preto v spoločnosti Body Engineering na pozadí nízkej spotreby rýb podporujeme odporúčanie podávať deťom každý deň rybí olej. A ak je to pre nich dobré, prečo nie aj pre nás dospelých?

Vzhľadom na vyššie uvedené, keďže mozog obsahuje 60% tukov a 30% bielkovín, nemá konzumácia sacharidov (nie pre telo nevyhnutných), z ktorých sa glukóza metabolizuje, zmysel, nie?