W; Pikantný recept na pečené zemiaky s morčacím filé

Tento pečený zemiak s morčacím filé vám pri pohľade urobí z úst vodu.

zemiaky

Pečený zemiak je niečo vynikajúce. Robí sa to rýchlo a bez veľkého úsilia. Jeden z našich obľúbených receptov: pečené zemiaky s morčacím filé.

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 1 zemiak (každý po 200 g)
  • 75 g morčacieho filé
  • 1 červená cibuľa
  • 1 polievková lyžica oleja
  • Soľ korenie
  • Paprikový prášok, ušľachtilý sladký
  • 2 malé kyslé uhorky
  • 3 lyžice syra, nastrúhaný
  • 2 lyžice barbecue omáčky
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • Petržlen, čerstvý

Čas prípravy:

A takto sa to robí

  1. Zemiaky predvarte osem minút vo vriacej osolenej vode. Scedíme a zabalíme do alobalu. Rúru predhrejte na 180 stupňov cirkulujúceho vzduchu (200 stupňov elektrický sporák; plynový sporák úrovne 3) a zemiaky poukladajte na mriežku. Pečieme asi 25 minút.
  2. Morčacie filé nakrájame na široké pásiky. Olúpte a nakrájajte červenú cibuľu. Na panvici rozohrejeme olej a za stáleho otáčania mäso opečieme. Pridajte cibuľu a povarte ju, až kým nebude priehľadná. Všetko dochutíme soľou, korením a paprikovým práškom. Vmiešajte omáčku na grilovanie. Uhorky scedíme a potom nakrájame na malé kúsky.
  3. Zemiaky vyberte z fólie a preložte ich na tanier. Vykrojte hlboko do povrchu a zemiaky trochu roztlačte. Prilejeme morčaciu a cibuľovú zmes a nasekanú uhorku. Ozdobíme strúhaným syrom, kyslou smotanou a čerstvou petržlenovou vňaťou a podávame.

Nemôžete sa nabažiť zemiakov? Zoznámte sa s videom našich najkreatívnejších receptov na zemiaky:

5 kreatívnych receptov na zemiaky

Mimochodom, v galérii je viac vzrušujúcich receptov, nad ktorými sa môžete čudovať:

Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy

Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.