War of the Pots LXV - Fórum
Poznáte to: Celý deň ste tvrdo pracovali a už o 15:00 sa vám sníva: Prísť domov, zo svojich šiat a novej epizódy .
Ale pretože na poludnie tu od neho bolo iba hovienko:
tešíte sa, že si na večeru pripravíte niečo vynikajúce? Nie úplne bláznivé, ale jednoducho vynikajúce a pretože ste včera športovali, môžete aj trochu zhrešiť! Ďalej
Čo chcem vidieť:
Vaše perfektné menu po práci, čo robíte, keď vám na ničom nezáleží a chcete len hodovať, mať rýchly obchod a len tak relaxovať! Malo by to byť jednoduché a urobiť vás šťastnou!
Čas je do 27. mája 2012 do 23:59!
Pro forma:
Máte 14 dní na to, aby ste uvarili jedlo uvedené vo vlákne pre aktuálne kolo a zverejnili proces vytvorenia a výsledok.
Názov jedla je vedome udržiavaný pomerne všeobecný, aby si každý kuchár z fóra mohol pripraviť „svoju“ variantu.
Neexistujú žiadne pravidlá týkajúce sa návrhu súťažného príspevku - vášho príspevku - s jednou výnimkou: celá prezentácia musí byť umiestnená do jedného príspevku.
Používatelia tohto fóra určujú víťaza prostredníctvom funkcie hlasovania vo fóre. To samozrejme nemusí byť reprezentatívne a odolné proti neoprávnenej manipulácii, ale keďže ide o čisto zábavnú udalosť, nakoniec nikoho nezaujíma.
Používatelia vášho fóra sa rozhodnú, či zabodujete výnimočným jedlom, podrobným popisom alebo skvelými obrázkami; Preto môžu byť užitočné miestne znalosti.
Okrem večnej slávy na fóre získa víťaz tú česť navrhnúť ďalšie jedlo. Ak sa táto myšlienka stretne s dlhodobým schválením, stále môžete premýšľať o veciach, ako sú zlaté kuchárske klobúky vedľa CB alebo podobné príbehy.
SCNR
Najskôr to, čo potrebujete:
Každý by to mal vedieť.
Na sporák sa najskôr položí hrniec so slanou vodou na cestoviny. Potom je nasekaný:
Potom si vezmete jogurt na grécky spôsob a votriete šupku z polovice limetky a vyžmýkate
šťava hneď potom. Trochu soli tiež nemôže ublížiť.
Podľa toho, ako rýchlo voda z cestovín zovrie, môžete nasekané mäso osmažiť.
Celé by to malo prskať asi 3 minúty.
Keď sú cestoviny hotové, nalejte ich bez odkvapkania priamo do panvice a dobre ich rozvírte.
Celé sa to potom podáva s veľkým blobom kyslého jogurtu.
preto to nebolo teraz o porno pene, ktorú táto guľa vytvára v plechovkách Guinness. Ak porovnáte penu z fliaš, plechovka vyhráva s obrovským rozdielom. Je mi úplne jedno, do ktorého pohára ho naleješ, hlavné je, že je dostatočne veľký.
Vidím rezance, medzi ktorými je veľmi jasný rozdiel medzi veľmi lacnými a bežne drahými značkami (Barilla alebo podobnými).
Veľmi drahé sú to zvyčajne zbytočne vyhodené peniaze, ale s oranžovými rezancami 30 centov pokazíte nejedno jedlo. Súhlasím.
¤dit: Mimochodom, moje absolútne najobľúbenejšie pochádzajú od značky Rewe house. Stužkové rezance v červenej taške a linguine v čiernych skrinkách.
Počítajme teda zložky, ktoré by mali byť minimálne prítomné:
- 250 g múky
- 2 lyžičky olivového oleja
- 100 ml vody
- 1 šálka creme fraiche
- 200g slaniny alebo šunky
- 150g strúhaného syra
- 1 cibuľa
Celý proces je naozaj veľmi jednoduchý. Jednoducho zmiešajte múku, olej a vodu a dobre premiešajte.
Cesto sa nesmie lepiť a nesmie byť príliš suché, prípadne ho opravte vodou alebo múkou. Potom nechajte hrudku odpočívať štvrť hodiny.
Potom cesto buď úplne, alebo z niekoľkých kusov vyvaľkajte. Musel som improvizovať s fľašou od vína poprášenou múkou pre nedostatok valčeka.
Cesto dajte vyvaľkané čo najtenšie na plech vyložený papierom na pečenie. Potom už len všetko vložte do chladničky, aspoň creme fraiche, nadrobno nakrájané kolieska cibule, syr a šunku.
Rúru predhrejte na približne 250 ° a potom ich nechajte piecť 10 minút, len uvidíte, kedy všetko buble a hnedne.
Toto som zatiaľ pripravil iba raz, ale som presvedčený, že rýchlym cestom a náhodnými nálezmi z chladničky veľmi rýchlo dosiahnete niečo podobné.
A špenát! Lahodné.
Našiel som rezance, aby som ochutnal jasný rozdiel medzi veľmi lacnými a bežne drahými značkami (Barilla alebo podobnými).
Veľmi drahé sú to zvyčajne zbytočne vyhodené peniaze, ale s oranžovými rezancami 30 centov pokazíte nejedno jedlo. Súhlasím.
¤dit: Mimochodom, moje absolútne najobľúbenejšie pochádzajú od značky Rewe house. Stužkové rezance v červenej taške a linguine v čiernych skrinkách.
Počítajme teda zložky, ktoré by mali byť minimálne prítomné:
- 250 g múky
- 2 lyžičky olivového oleja
- 100 ml vody
- 1 šálka creme fraiche
- 200g slaniny alebo šunky
- 150g strúhaného syra
- 1 cibuľa
http://dl.dropbox.com/u/18746596/flammkuchen2.jpg
Celý proces je naozaj veľmi jednoduchý. Jednoducho zmiešajte múku, olej a vodu a dobre premiešajte.
Cesto sa nesmie lepiť a nesmie byť príliš suché, prípadne ho opravte vodou alebo múkou. Potom nechajte hrudku odpočívať štvrť hodiny.
Potom cesto buď úplne, alebo z niekoľkých kusov vyvaľkajte. Musel som improvizovať s fľašou od vína poprášenou múkou pre nedostatok valčeka.
Cesto dajte vyvaľkané čo najtenšie na plech vyložený papierom na pečenie. Potom už len všetko vložte do chladničky, aspoň creme fraiche, nadrobno nakrájané kolieska cibule, syr a šunku.
Rúru predhrejte na približne 250 ° a potom ich nechajte piecť 10 minút, len uvidíte, kedy všetko buble a hnedne.
Toto som zatiaľ vyrobil iba raz, ale som presvedčený, že s rýchlym cestom a náhodnými nálezmi z chladničky môžete niečo podobné urobiť veľmi rýchlo.
Zloženie:
- 100ml šľahačky
- 100 g strúhaného syra Gouda (alebo iného syra)
- 8 plátkov syra Gouda
- balíček slaniny
- 8 plátkov hrianky
- balíček cestovín a gratinovanej šunky (poskytovateľ relatívne irelevantný)
- maslo
- voda
Príprava:
Zmiešajte cestoviny a gratinovanú šunku so 150 ml studenej vody a 100 ml krému. Dajte ju na sporák a priveďte do varu. Pridajte 50 g strúhanej Goudy a počkajte, kým sa neroztopí. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
Smažte slaninu. Odstráňte okraj z toastových plátkov a štyri z nich maslo. Teraz na hrianku položte slaninu a plátok syra. Rovnomerne rozdeľte zmes z hrnca a potom podlejte ďalším plátkom hrianky. Naneste ďalšiu vrstvu krému a posypte zvyškom strúhaného syra.
Pečené v rúre na 220 ° C asi 15 minút. Plátky rozpolíme, posypeme bylinkami a podávame.