Workshop 2; Prvé kroky pri kŕmení dieťaťa, keď začneme, čo a ako pripraviť;

Obdobie zavádzania pevných látok pre mňa prišlo s mnohými otázkami, ale aj odhaleniami. Ako metódu som zvolil seba-diverzifikáciu. Vtedy som sa veľa naučil. Naučila som sa pozorne sledovať svoje dieťa, znaky, ktoré dáva, rešpektovať jeho rytmus a potreby, dôverovať tomu, čo dokáže, naučiť ho ovládať. Okrem toho sme sa dozvedeli toľko informácií o úlohe potravín v našich životoch, o ich textúre, vôni, tvare, farbe a prirodzenej chuti. To všetko naraz s malým.

kŕmení

Pretože nie je ľahké urobiť prvé kroky pri kŕmení vášho dieťaťa, založila som spolu s mojou priateľkou Andreou Carmen Radu, výživovou poradkyňou, nový workshop zo série „Varenie doma je jednoduché!“, V ktorej sa podelíme o naše skúsenosti a vložíme otázky špecialistovi.

Tento seminár je pre vás, ak:

  • si čerstvá matka a blížiš sa k okamihu spestrenia
  • neviete, čo si vybrať, klasická diverzifikácia alebo sebadiverzifikácia
  • k tejto chvíli máte veľa otázok
  • chcete vedieť, čo a ako variť (pripravíme vám dva chutné recepty na muffiny a pyré)

Prvá časť workshopu bude teoretická.
Vybrali sme rôzne spôsoby diverzifikácie, takže podľa ESPGHAN a WHO môžete zistiť naše názory matiek, ale aj názor pediatra a najnovšie informácie z oblasti výživy detí.

Medzi témami diskusie budú:

  • ako vieme, že dieťa je pripravené na tuhé jedlo
  • všeobecné informácie o oboch metódach (klasická diverzifikácia a sebadiverzifikácia)
  • podľa toho, čo si zvolíme klasickú diverzifikáciu alebo seba-diverzifikáciu
  • čím začneme
  • ako zavádzame jedlo (zakázané jedlá v prvých mesiacoch)
  • „Koľko“ by malo dieťa zjesť
  • odmietnutie jedla
  • o chutiach na jedlo
  • informácie o hygiene potravín
  • o spotrebe cukru v prvých rokoch života
  • návrhy receptov vhodné ako pre klasickú diverzifikáciu, tak aj pre samo-diverzifikáciu

Druhá časť workshopu bude praktická.

Pripravíme si spolu recept na sladké muffiny (bez pridania cukru) a jeden na „solené“ muffiny (bez pridania soli) vychádzajúc z rovnakého základného cesta. Rovnako si pre klasické spestrenie pripravíme zeleninové pyré.