Z albumu poézie - o pravidlách a rituáloch JETE CHYTREJŠIE

poézie

„Ak každý deň jete iba koláče, cukríky a čokoládu, neviete, kedy je nedeľa, a to je naozaj veľká škoda!“ Moja triedna učiteľka napísala toto povedanie do môjho básnického albumu pred mnohými rokmi na základnej škole.

Pamätám si, že album poézie na konci základnej školy bol plný riekaniek a múdrosti, ale to je vlastne jediné príslovie, ktoré si dodnes pamätám. Možno preto, že téma „stravovania a pitia“ mi vždy patrila do génov, ale možno aj preto, že tento výrok je rovnako pravdivý.

V zásade ide o rituály. Býval tu rituál „nedeľného koláča“. To bolo niečo zvláštne. V nedeľu popoludní prišiel na konferenčný stolík koláč a všetci sa tešili. V pondelok žiadna torta nebola. Ani v utorok a stredu. Dnes si môžete kúpiť a zjesť koláč každý deň, kedykoľvek počas dňa a na každom rohu.
Na jednej strane je to pekné. Na druhej strane nemožno poprieť, že táto stála dostupnosť, najmä sladkostí, robí problémom mnohým ľuďom. Rituály môžu určite pomôcť.

Tu je príklad z môjho života alebo života mojej rodiny: Mnoho ľudí verí, že odborníci na výživu ako ja nejedia určité veci, nemajú ich v domácnosti a predovšetkým nedovolia svojim deťom, aby tak robili. Orechový nugátový krém patrí do tejto kategórie. "Rozhodne nemáš N." Počujem dosť často. Ani zďaleka! V skrini máme dokonca dosť veľké sklenené N. Nie je však na stole každý deň. Ale iba v sobotu a v nedeľu ráno. Cez týždeň raňajkujeme s ovocím a müsli alebo malinovými mliečnymi koktailmi s ovsenými vločkami.

Teoreticky si deti mohli každý deň pripraviť N chlieb. Sklo nie je skryté. Ale oni nie. Orechový nugátový krém jednoducho nepatrí do ich každodenného života. A ani v tom mojom. Náš rituál je: Cez víkend sú tu N. roly. A všetci sa veľmi tešíme.
Pretože rituály nie sú to isté ako pravidlá. Pravidlá sú prísne. Pokiaľ ide o jedlo, pravidlá zvyčajne niečo zakazujú. Pri porušovaní pravidiel sa cítite previnilo. Na druhej strane rituály robia veci zvláštnymi. Nedeľa, koláč, orechový a nugátový krém.

Nikto nekarhá, keď je rituál potlačený. Pripravili by ste sa však o veľkú rozkoš, keby ste mali torpédovať rituál nonstop: Pretože N. rožky a koláče chutia minimálne desaťkrát tak dobre, ak ich nemáte každý deň.