Z huby budete mať vedomosti o výžive tukov - Novinky - Qingdao Jupiter International
Z húb vás urobí tučným
V hubách je veľa anorganických látok, vitamínov, bielkovín a ďalších živín, ale kalórie sú veľmi nízke. Kalórie húb sú 20 kalórií na 100 g a obsah tuku je ešte nižší. Iba 0,1 g tuku na 100 g húb je zanedbateľných, takže často pri jedle nepriberiete.
Konzumácia húb vám môže tiež pomôcť pri chudnutí
Huby obsahujú rastlinnú celulózu, ktorá môže pomôcť predchádzať zápche a znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Vitamín C v hubách je zároveň oveľa vyšší ako všeobecne v ovocí, čo môže pri správnom konzumovaní zvýšiť metabolizmus ľudského tela a znížiť hmotnosť. Ľudia, ktorí chudnú a majú diétu, si môžu zvoliť viac nízkokalorických a nízkotučných húb. Vláknina navyše ľahko spôsobí, že sa budete cítiť sýti a budete jesť menej.
14 dní hubová metóda chudnutia iba chudnutie nezníži prsník?
Populárnu britskú hubovú stravu napodobnilo veľa hollywoodskych herečiek, vrátane Kelly Osbourne a Katy Perry. Hubová strava je tiež známa ako m-plán. Pokiaľ dietujúci nahradia obed alebo večeru hubami, môžu znížiť tuk v páse, stehnách a nadlaktí po dobu 14 po sebe nasledujúcich dní, čo nemá vplyv na veľkosť pŕs.
Odborníci na výživu sú skeptickí. „Táto diéta je iba jednoduchá nízkokalorická strava.“ Tanya Zuckerbrot, odborníčka na výživu registrovaná v New Yorku, pre ABC News povedala: "Určite môžete schudnúť, ale neexistuje žiadne konkrétne jedlo, ktoré by bolo zamerané na lokálne chudnutie. Či už huby alebo stejky, podľa zákona termodynamiky, keď vás zjete menej kalórií, môžete schudnúť, ale po celom tele vám to tiež zníži šálku. ““
Odporučte štyri hubové diéty
Je ľahké sa unaviť z každodenného konzumácie húb, ale to nevadí. Tu je niekoľko receptov na huby, ktoré sa treba naučiť.
Suroviny: repka, víno na varenie, sójová omáčka, šampiňóny, ustricová omáčka, glutaman sodný, soľ.
1. Spustite olejovú panvicu, zohrejte olej, premiešajte plátky cesnaku a dotknite sa plátkov mäsa.
2. Po zmene farby mäsa nalejte víno a sójovú omáčku a jemnú hubu premiešajte na silnom ohni.
3. Po zmäknutí šampiňónov najskôr znížte stonku repky, potom olejové listy a pečienky ďalej miešajte na silnom ohni.
4. Keď je repka mäkká a má zmenenú farbu, pridajte trochu ustricovej omáčky, soľ a glutaman sodný a vyberte šťavu z hrnca.
Zloženie: čerstvé biele huby a náhradné rebrá.
Korenie: korenie, korenie, fenikel, cibuľa, zázvor, cesnak, soľ, víno Shaoxing, korenie.
1. Umyte a nakrájajte rebrá na malé kúsky;
2. Rebierka uvarte v chladnom hrnci pod vodou, vypľujte krvácajúcu penu a vyberte rebrá, ktoré chcete použiť.
3. Bielu hubu umyte vodou a vylovte ju lietajúcou vodou.
4. V hrnci pripravte čistú vodu a pridajte ju k blanšírovaným rebrám, potom uvarte šalotku, zázvor, cesnak, pichľavý popol, odstráňte penu a vložte ju do vína Shaoxing.
5. Varíme na silnom ohni, vložíme na mierny oheň a dusíme 1 hodinu, aby mlieko zostalo biele.
6. Pridajte bielu hubu a duste 20 minút. Podľa chuti dosolíme, okoreníme a hrniec necháme.
Dušené špagety s lesnými hubami
Zloženie: 100 g rezancov, 3 lesné huby, 1 štipka huby hongxi, pol paradajky, časť nakrájanej cibule, časť nakrájaného cesnaku, trochu olivového oleja, trochu soli, trochu korenia.
1. Vezmite hlboký kastról s vriacou vodou do varu, pridajte lyžicu soli, pridajte rezance a povarte ich, kým nebudú staré osem minút. Potom ich vyberte a zmiešajte s olivovým olejom na odpočinok.
2. Paradajku blanšírujeme v horúcej vode, olúpeme a nakrájame na kocky.
3. Do kastróla pridáme trochu olivového oleja a osmažíme na ňom nasekanú cibuľu a cesnak, pridáme divoké huby a huby Hongxi a smažíme ich asi 3 minúty, potom pridáme kocky paradajok a biele víno v cvičení 2 a chvíľu ich orestujeme;
4. Pridajte cestoviny z metódy 1 do hrnca a za stáleho miešania ich opražte. Nakoniec pridáme soľ, korenie a podľa chuti okoreníme.
Hubová a špenátová polievka na chudnutie
Suroviny: 50 g húb, 500 g špenátu, plátky zázvoru, polievka, soľ a cukor.
1. Zimnú hubu namočíme, hubové chodidlá odrežeme, hubu nakrájame na plátky a špenát nakrájame.
2. Do rozpáleného kastróla dáme trochu oleja, orestujeme plátky zázvoru, pridáme do varu huby a polievku, zapneme na mierny oheň a povaríme ďalších 15 minút.
3. Špenát uvaríme, podľa chuti dosolíme, pridáme cukor.