Z tajomstiev zdravej stravy Cuget Liber

Odporúčané články

Snom každej gazdinky je vedieť variť jedlá najchutnejšej chuti, ale zároveň byť zdravé a hlavne nepriberať. Všetky tieto veci sú možné, ak vezmete do úvahy odporúčania týkajúce sa dobrého jedla:

Nedištancujte sa od cestovín alebo ryže. Ak vám zostane niekoľko druhov zeleniny alebo kúskov mäsa, môžete z nich urobiť polievku alebo šalát, ale tieto jedlá, ako je známe, nie sú veľmi konzistentné. Namiesto toho sú šaláty a ryža lacné, sýte, ak sa jedia s cibuľou a cesnakom, bylinkami, syrom, kúskami mäsa alebo paradajkovou omáčkou.

Buď opatrný! Kedykoľvek si pripravíte večeru, nebolo by na škodu chvíľu sa zamyslieť a na druhý deň na obed vás napadne veľa nápadov. Ak napríklad pripravujete šalát na večeru, pripravte si väčšie množstvo a časť z neho preneste (pozor, žiadna omáčka!) Do plastovej škatule. Pridajte zvyšky steakov z večere alebo malú plechovku fazule, a tak dostanete obed na ďalší deň, ktorý vám bude chutiť v práci. Okrem toho vás poteší úspora rodinného rozpočtu a nehrozí vám, že priberiete kilá navyše.

Nevyhadzujte chlieb! Musíte mať na pamäti, že z jednodňového chleba sa dajú urobiť krutóny na šaláty alebo polievky (pečené v plechu s trochou oleja, cesnaku a byliniek) alebo strúhanka, na krokety alebo bruschety. Preto sa neponáhľajte s vyhodením! Časom sa to dostane do vašej krvi. Je dôležité nepreháňať množstvá a dávať pozor na nákup celozrnného pečiva.

---