Zábaly so šunkou recepty mamičky - s obrázkom a informáciami o kalóriách
Existuje nespočetné množstvo variácií naplnených obalov.
Tu sa s týmto receptom kupujú šunky, ploché koláče z pšeničnej múky alebo sa vyrábajú domáce tortilly z pšeničnej múky s výdatnou náplňou šunky, syra, avokáda a pre ľahkú ovocnú nôtu plnené plátkami hrušky so syrom a stočené do zábalov.
Túto plnku môžete tiež vložiť do vyhrievaných palaciniek a vychutnať si ju zrolovanú ako jednoduché a rýchle šunkové zábaly.
Zloženie: na 4 kusy
Príprava:
Na prípravu Zábaly so šunkou všetky ingrediencie by mali byť pripravené a nakrájané ako prvé.
Šalátové listy (mini rímsky, ľadový alebo iný chrumkavý šalát) umyte a osušte.
Hrušky olúpeme a jadrovník nakrájame na tenké plátky, pokvapkáme citrónovou šťavou.
Poukladáme plátky syra a uvarenú šunku.
Avokádo ošúpte, odstráňte vnútorný tvrdý kameň, dužinu avokáda nakrájajte na tenké plátky, potom pokvapkajte z oboch strán citrónovou šťavou, aby ovocie nezafarbilo.
Torty z pšeničnej múky, ktoré sa majú plniť, sú kúpené alebo podľa receptúry
Torty z pšeničnej múky Domáce alebo teplé palacinky na panvici bez pridania ďalšieho tuku z oboch strán.
Alebo zohrejte v rúre ploché tortilly zabalené v alobale.
Potom potrite krémovým syrom alebo čerstvým kozím syrom, zakryte šalátovými listami a v ľubovoľnom poradí nakrájaným plátkom syra, šunkou, hruškou a avokádom.
Znova pokvapkajte trochou citrónovej šťavy, jemne dochuťte soľou a korením, zrolujte do obalu a podávajte.
Ak je to potrebné, nakrájajte každý obal šikmo do stredu a jeden koniec zabaľte polovicou papierového obrúska, aby ste ho lepšie držali a jedli. Naplnené a zvinuté fólie je možné teraz krátko ohriať v mikrovlnnej rúre asi 10 sekúnd, potom si ihneď pochutnajte.
Zábal so šunkou obsahuje celkovo cca 360 kcal a cca 19 g tuku