Zábery z kurkumy Superpotravina v automatickom teste
Na tlačovej konferencii online editor InStyle Alex objavil prípravok Kin Ukon - kurkuma z japonskej Okinawy.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Začalo to zelenými smoothies z avokáda a kapusty, potom to pokračovalo pudingom z chia semiačok. Stále sa objavujú nové superpotraviny, ktoré pri pravidelnej konzumácii sľubujú zdravie, ploché brucho a skvelú pokožku.
Tiež sa radi testujeme v radoch superpotravín, pretože možno existuje jedlo, vďaka ktorému sme zo dňa na deň štíhli - alebo nám dáva pocit, že sme urobili niečo pre svoje zdravie.
Čo je kurkuma?
Kurkuma je jednou z momentálne propagovaných superpotravín. Korenie sa extrahuje z hľuzy kurkumy a je hlavnou zložkou kari korenia.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Takto sa nedávno neoslavovalo takmer žiadne korenie: čudáci ako Pamela Reif z fitnes ho miešajú s jedlom alebo nápojmi z kurkumy. Mnoho moderných kaviarní v Berlíne, Hamburgu a Mníchove má „zlaté mlieko“ alebo kurkumu latte, kurkumu zmiešanú s mliekom, ako samozrejmosť.
Kurkuma je považovaná za superpotravinu
Sotva existuje zázračný efekt, ktorý sa nepripisuje žltej superpotravine: Má zlepšovať pleť, čistiť krv, tlmiť zápaly v tele, pôsobiť antioxidačne, štíhle, posilňovať imunitu a stimulovať trávenie.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Kurkuma: Je humbuk oprávnený?
Aká je však pravda o humbuku s korením? Vyskúšal som to a každý týždeň som každé ráno pil kurkumové zábery.
Najskôr zmiešam zábery s práškom z obchodu so zdravou výživou. Ale uprostred týždňa som náhodou na tlačovej konferencii objavil prípravok „Kin Ukon“.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Môj objav: Kurkuma z Okinawy - ostrova storočných
Vďaka japonskej priateľke je zakladateľka Karen Foxdal tiež veľkou fanúšičkou kurkumy a prípravok priniesla z japonského ostrova Okinawa (známejšie ako „ostrov storočných“ - je to kurkuma?) Do Nemecka.
Recept je od Okinawského lekárnika. Japonský výrobca v nej kombinuje tri rôzne hľuzy kurkumy.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Kurkuma vraj pomáha dokonca aj s kocovinou
Sľubuje, že pelety môžu dokonca zabrániť kocovine, ak ste sa pozreli príliš hlboko do pohára. Tento účinok nemôžem skontrolovať, pretože sa momentálne vzdávam alkoholu.
V každom prípade, pelety pijem okrem výstrelov aj pred spaním, pretože majú pomôcť telu pri nočnej detoxikácii.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
A takto miešam zábery:
Recept na kurkumu
Po nejakom googlení je môj recept: Môj kurkumový záber by mal byť čo najmenej kalóriový, ale stále primerane príjemný.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Šťava z 1/2 citróna
1 čajová lyžička rastlinného oleja (napr. Avokádový olej, arganový olej, kokosový olej)
1 čajová lyžička kurkumy v prášku alebo kurkuma pelety alebo čerstvé hľuzy kurkumy
1 čajová lyžička zázvorového prášku alebo čerstvého zázvoru
korenie
1 lyžička škorice
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
- Ak použijete čerstvý zázvor a kurkumu: hľuzy ošúpte a vložte do mixéra. Potom ho zalejeme cca 150 ml horúcej vody a necháme krátko strmieť. Zápar preosejeme.
- Zvyšné suroviny zmiešame s vývarom. Hotovo!
Zábery som robil každý deň týždeň. A stalo sa ...
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Keď pijete kurkumu každý deň, stane sa toto:
1. Zvykneš si na chuť
Prvýkrát si chuť trochu zvykne a hneď pridám veľký pohár vody. Ale v priebehu týždňa si nemyslím, že záber je skvelý, ale v poriadku a môžem ho piť bez vody.
2. Žalúdok vyzerá plochejšie
Len si to predstavujem? Spočiatku mi to v bruchu „škrípalo“ - a po troch dňoch sa mi zdalo, že moje bruško jedla dieťaťa zmizlo. Je to, akoby boli kurkumové zábery „vyčistené“.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
3. Zlepšuje sa pokožka
Asi po 4. dni si všimnem, že mám menší problém s podráždením a pupienkami - pleť vyzerá skutočne o niečo jasnejšie.
4. Môžu sa vyskytnúť kŕče v bruchu
Potom, čo si myslím, že sa mi zlepšila pokožka, som úplne závislý od kurkumy a okrem ranných záberov si dávam večer aj tablety Kin Ukon.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Na konci týždňa zisťujem: Dobre. To bolo rozhodne priveľa. Žalúdok sa mi búri.
5. Vaša zubná kefka zožltne
Aby som celý deň nechodil so žltými zubami, počkám asi 15 minút po výstrele a potom si zuby umyjem.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Možno to pre vás znie úplne irelevantne, ale: Trápi ma, že moja zubná kefka je teraz žltá a ja si potajomky kladiem otázku, či by mi kurkuma mohla trvale odfarbiť zuby. Ale Dr. Google hovorí, že kurkuma v skutočnosti robí zuby belšie.
Na konci týždňa si nemyslím, že by moje zuby vyzerali belšie alebo žltšie.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Môj záver: kurkuma - áno alebo nie?
Kurkumu budem naďalej začleňovať do svojej stravy aj v budúcnosti. Myslím, že zábery sú skvelé - kurkuma v kombinácii so zázvorom a citrónom sa mi osvedčila. Nejako si predstavujem, že zmes ingrediencií bola pre mňa dobrá.
Na druhej strane nebudem pelety prehĺtať každý deň sám - pretože mi chýbalo predávkovanie kvalitnou kurkumou. Nebolo to dobré pre môj žalúdok. Medzitým ich vmiešam do záberu.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ako je to pri kurkume často, dávka musí byť správna. Ak to preženiete, efekt na zdravie je u mňa opačný. Kurkuma pre mňa najlepšie ukazuje svoj účinok, keď si medzi tým doprajem deň voľna.