Zabraňuje starnutiu jedlom
Kniha sa napriek tomu volá „7 tajomstiev krásy, zdravia a dlhovekosti“, takže by vás asi zaujímalo, čo týchto 7 tajomstiev a potravín za nimi je. Takže tu sú:
Bunkové omladenie - Znie to dosť komplikovane, ale myšlienka tejto kapitoly je celkom jasná. Bunkové omladenie neznamená nič iné ako zlepšenie funkcie buniek vyváženou stravou. Na „pomoc“ našim bunkám sa však odporúčajú jedlá bohaté na omega 3 mastné kyseliny a antioxidanty.
Odporúčané jedlá: losos, makrela, sardinky, pstruh, tuniak, fazuľa, tofu, ľanové semienko.
Udržiavanie normálnej telesnej hmotnosti - Podľa názoru Perriconeho sa ideálnej hmotnosti dá dosiahnuť bez drastických diét, bez počítania kalórií, ale iba pomocou správnej stravy. Konkrétne lekár zastáva názor, že ľudia, ktorí chcú schudnúť, by sa mali vzdať cukru a sacharidov a konzumovať čo najviac ovocia, zeleniny, semien. Okrem toho je tiež uvedené chudé, biele mäso alebo odtučnené mlieko.
Odporúčané jedlá: toľko čerstvej zeleniny, chudého mäsa, mliečnych výrobkov.
Dbajte na základnú stavbu tela - V tejto kapitole hovorí doktor Nicholas Perricone o kostnej stavbe tela a dôležitosti udržiavania kostnej denzity aj po menopauze, aby sa predišlo problémom, ako je osteoporóza. Podľa jeho názoru sa ženy aj muži môžu vyhnúť problémom s kostným systémom, pokiaľ konzumujú potraviny bohaté na železo, horčík a možno najdôležitejšie vápnik.
Odporúčané potraviny: mliečne výrobky, sušené slivky, banány, kivi, brokolica, špenát.
Ochrana zdravia a krásy pokožky - „Známky starnutia na povrchu kože nie sú ničím iným ako odrazom toho, čo sa deje vo vnútri nášho tela,“ hovorí doktor Perricone. Pri správnej strave, ktorá sa udržuje v dospelosti, už nemusí byť vráska v budúcnosti problémom. Okrem toho zlepšenie celkového vzhľadu pokožky súvisí s konzumáciou bielkovín v kombinácii s mnohými druhmi zeleniny, ale tiež s povinným športom alebo elektronickou stimuláciou svalov.
Odporúčané jedlá: chudé mäso, mliečne výrobky, šalát, brokolica, špenát, citrusy, mrkva, kivi.
Udržiavanie zdravého sexuálneho života - Je vedecky dokázané, že sexuálna aktivita hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravého a vyváženého života, ale aj z hľadiska dlhovekosti. Potraviny súvisia aj so sexuálnou aktivitou, pokiaľ bránia niektorým chorobám a bojujú proti iným. Dôležitú úlohu tu preto zohráva aj strava.
Odporúčané jedlá: paprika, granátové jablko, zelená zelenina, červené mäso, korenie.
Cvičenie a ich význam - Aj keď je doktor Perricone, autor tejto knihy, presvedčený, že pri chudnutí stačí zdravá strava, neznižuje význam športu, ale skôr povzbudzuje svojich čitateľov, aby sa tomu venovali aspoň trikrát týždenne. pohyb, predchádzať zdravotným problémom zo staroby, ale aj pre lepšiu náladu. Je zrejmé, že šport perfektne dopĺňa výživa, takže pre dlhý a zdravý život je potrebné zahrnúť oboje do denného režimu.
Uvoľnite stres - Psychický stres ovplyvňuje naše zdravie a implicitne aj náš vzhľad a životnosť. Uvoľnenie stresu je dosť komplikovaný krok, ktorý musí moderný človek urobiť, aby dosiahol stav pokoja, vhodný pre krásny život. Odpojenie od online prostredia, prechádzky v parku, cvičenie, výlety s priateľmi, akékoľvek outdoorové aktivity - to všetko sa odporúča, pokiaľ ide o boj proti stresu.
Potraviny odporúčané Dr. Nicholasom Perriconom
Losos, pstruh, avokádo, olivový olej, cibuľa, cesnak, jablká, bobule, hrušky, slivky, mandle, pistácie, lieskové orechy, tekvicové semiačka, kozí jogurt, špenát, morské plody, červené víno.
Príklad ponuky
Ráno - omeleta so špenátom, cibuľou a hubami
Snack - kozí jogurt s bobuľami
Obed - hlávkový šalát s kuracím mäsom a avokádom
Snack - zeleninový hummus
Večera - grilovaný losos s kaparami a brokolicou, pohár červeného vína
Príklad dezertu - čerstvá hruška, nejaké arašidy