Začiatočník má otázky) - strana 2
Príspevok od Stojte huby »Nedeľa 19. júna 2016 21:46
Vždy záleží na type! Mnoho húb by sa pri 22 ° C malo cítiť ako doma, ale nie všetky. Pomerne čerstvé spóry klíčia rýchlejšie ako starodávne. V závislosti od typu a okolností môžu spóry klíčiť asi po 10 dňoch alebo môžu trvať podstatne dlhšie. Zo spór však klíči iba monokaryotické mycélium, t. J. S bunkovým jadrom. Potrebujete ale dikaryotické mycélium, teda minimálne 2 spóry na pohár. V kvapke by malo byť pomerne veľa spór, aspoň tak to býva, keď si sám urobím výtrus.
Spóry Imho majú zmysel iba vtedy, ak chcete použiť jednotlivé monokaryotické kmene na experimenty s krížením. Je to únavná vec, ale ako môžete vidieť z našich jabĺk a obilnín, chov sa z dlhodobého hľadiska určite oplatí.
Inak je ľahšie pracovať s (dikaryotickým) mycéliom. Ak ním naočkujete pohár, očkovacie médium je zvyčajne oveľa väčšie a preto tiež rastie oveľa rýchlejšie. Preto by som začiatočníkom odporučil používať radšej hubovú škatuľku (s mycéliom) ako spórovú striekačku.
Čas je rozhodujúci, pretože jediná spóra plesní alebo kvasinková bunka môže napadnúť celú nádobu, zatiaľ čo čakáte na klíčenie spór. Toto sa dá oveľa lepšie pozorovať na Petriho miskách a jednotlivé rýchlo rastúce vlákna mycélia sa dajú tiež špeciálne položiť na tanier.
Re: začiatočník má otázky:)
Príspevok od Huxley_ »Pondelok 20. júna 2016 17:07
Prvý pokus by sa mal uskutočniť čoskoro a som veľmi nadšený. Pozrel som sa na niektorých sprievodcov online a pokúsim sa ich dodržiavať.
Keď som zavaril poháre s výživným koláčom vo vode (bohužiaľ nemám tlakový hrniec, použijem veľký kastról, ktorý nechám dusiť 2 hodiny), malo by sa im po vstreknutí spór ešte dostať vzduch, alebo by mali byť úplne uzavreté?
Re: začiatočník má otázky:)
Príspevok od Stojte huby »Pondelok 20. júna 2016 17:20
Re: začiatočník má otázky:)
Príspevok od Huxley_ »Pondelok 20. júna 2016 20:06
Nikdy som nepovedal, že varím aj tie spóry. Samozrejme, iba médium, to znamená nádoby so živným médiom, sa varí alebo sterilizuje. Potom sa injikujú spóry.
Sterilizujem zlomkove ako ste popisali. Ako často by sa to malo robiť, aby ste boli úplne na bezpečnej strane?
Re: začiatočník má otázky:)
Príspevok od Stojte huby »Pondelok 20. júna 2016 20:29
Och, potom som to pochopil, prepáč!
Trikrát by malo stačiť. Neviem presne časy, ale dobré varenie pol hodiny by malo stačiť. Možno niekde nájdete skúsenosti od iných používateľov.
Je dôležité nechať jeden deň stáť alebo dokonca inkubovať, aby klíčiace prežívajúce spóry plesní atď. Mohli byť usmrtené pri ďalšom varení.
Nové choroboplodné zárodky by sa samozrejme nemali pridávať, takže nádoby nikdy úplne neotvárajte, ale nechajte ich voľne uložené. Po poslednom chode zavrite a potom naočkujte vychladnuté banky.
Asi nemáte mikroskop. Máte informácie o koncentrácii spór v injekčnej striekačke? Ak nie: po dlhšom ležaní sa spóry usadia. Mali by ste ich skutočne vidieť. Ak nič nevidíte, nie je ich tam príliš veľa. Podľa toho, ako dobre tam vidíte spóry, by som použil viac alebo menej roztoku spór na pohár. Ak ale máte 10 ml injekčnú striekačku a 10 pohárov, spór by v nej malo byť určite viac ako dosť.
Vlhkosť podkladu je pomerne kritická: príliš vlhká (stojatá voda) je zlá. Ale ani príliš suché nie je dobré. S vermikulitom a osvedčeným receptom by sa nemalo nič pokaziť. A potom sa povie: trpezlivosť! Všetko, čo rastie, čo nevyzerá ako biele mycélium, je (s najväčšou pravdepodobnosťou) kontamináciou. Z niekoľkých pohárov by to malo fungovať aspoň na jeden!