Začiatok najlepších prírodných ovocných štiav a ako ich získať
Ovocné džúsy sú čerstvé, chutné, energizujúce, ľahko sa pripravujú a navyše si môžete vybrať z mnohých kombinácií, ktoré závisia od vašich preferencií alebo potrebných živín. Tu je niekoľko vynikajúcich mixov, ktoré môžete vyskúšať.
Zdravá strava bohatá na ovocie a zeleninu vám pomôže udržať vaše telo dlhšie čerstvé a silné a pomôže mu lepšie zvládať roky, každodenné činnosti, stres a únavu. Prírodné džúsy patria medzi možnosti, ktoré sa dajú ľahko pripraviť a konzumovať, ale sú bohaté na ľahko vstrebateľné živiny, ktoré môžete ľahko integrovať do svojej stravy. Ponúkame vám niekoľko receptov uznávaných pre ich blahodarné účinky, ktoré môžete získať za pár minút vo svojej vlastnej kuchyni.
Kurkuma a citrón
Kombinácia protizápalových a antioxidačných vlastností kurkumy s prečisťujúcim účinkom citrónovej šťavy je táto kombinácia ideálna pre tých, ktorí si chcú urobiť detoxikačnú kúru. Pomáha čistiť pokožku vylučovaním toxínov z tela, je prospešný pri chudnutí, podporuje činnosť pečene a zmierňuje účinky alergií a zápalových reakcií z rôznych zdrojov.
Na dve porcie džúsu potrebujete dve šálky vody, šťavu z vylisovaného citrónu, pol čajovej lyžičky prášku kurkumy, štvrtinu čajovej lyžičky práškového zázvoru a čajovú lyžičku mletej škorice. Ak si dobre rozumiete s korenistou chuťou, môžete pridať aj štipku mletého kajenského korenia. Všetko zmiešajte v sklenenej alebo keramickej nádobe a podľa chuti pridajte med, javorový sirup alebo sladidlo stévia.
Mrkva, pomaranče, zázvor a kurkuma
Je to odporúčaná kombinácia pre tých, ktorí veľa pracujú na počítači a musia telu dodať najmä výživné látky potrebné na udržanie zdravia očí. Mrkva je bohatá na vitamín A a luteín, silný antioxidant, ktorý pomáha zvyšovať hustotu pigmentu v makule a chráni sietnicu pred očnými chorobami. Kurkumový extrakt sa tiež používa v mnohých farmaceutických formuláciách na prevenciu očných chorôb.
Túto šťavu získate kombináciou 8 veľkých mrkiev, 2 - 3 pomarančov, 2,5 až 5 cm koreňa zázvoru a asi 2 cm koreňa kurkumy. Suroviny umyjeme, očistíme a nakrájame na malé kúsky. Prejdite ich odšťavovačom alebo mixérom a nechajte ich prejsť, kým nedosiahnete jemné a tekuté zloženie. Môžete tiež pridať vodu, ak je pre vás príliš hustá konzistencia.
Avokádo a papája
Avokádo je jedným z ovocia, ktoré je bohaté na draslík a kyselinu olejovú, pomáha znižovať krvný tlak a stres srdca, ako aj v boji proti negatívnemu cholesterolu. Papája prináša priaznivý príjem lykopénu, silného antioxidantu a karotenoidy v jej zložení bojujú proti voľným radikálom, obmedzujú účinky starnutia a znižujú riziko rakoviny.
Pripravte si dve plody papáje, dobre upečené avokádo, klinčeky a trochu medu na osladenie. Šťava sa najlepšie pripravuje v mixéri, kde je potrebné očistené a nakrájané ovocie na malé kúsky spolu s trochou vody odložiť, aby ste ich zakryli a umožnili ľahkú prácu nožom. Po dôkladnom prejdení ingrediencií môžete pridať toľko vody, koľko chcete, až kým šťavu neprinesiete do požadovanej konzistencie. Odporúčame podávať na kockách ľadu.
Mango, čerešne a dračie ovocie
Bohatý na vitamín A a betakarotén, mango je jedným z ovocia, na ktoré je dobré sa zamerať najmä pre zdravie očí. Čerešne podporujú činnosť srdca a dračie ovocie dodáva protizápalové a antibakteriálne vlastnosti a pomáha imunitnému systému.
Šťava sa pripravuje veľmi ľahko. Vyberte z čerešní semená a pridajte do mixéra dužinu spolu s nasekaným mangovým plodom a jadrom dračieho ovocia. Prejdite a potom pridajte vodu, aby ste získali požadovanú textúru.
Vodný melón, zelené jablko a mlieko
Je to odporúčaná kombinácia pre tých, ktorí sa obávajú o zdravie zubov a kostí, vodného melónu a mlieka bohatého na vápnik a draslík. Zelené jablko tiež prináša prospešné vlákna pre črevný priechod a obohacuje textúru šťavy.
Plody sa očistia, nakrájajú na malé kúsky a dajú sa do odšťavovača alebo mixéra. Potom zmiešajte šťavu získanú s mliekom. Ak ich pripravíte viac, nezabudnite ich uchovávať v chladničke.
Žlté jablká a slivky
Táto kombinácia je veľmi dobrá pre tých, ktorí často trpia anémiou, a to najmä pre chladné obdobie. Je bohatý na vitamín B1 a železo, navyše pomáha stimulovať imunitný systém a perfektne sprevádza sviatočné jedlá.
Najlepšie je extrahovať šťavu pomocou odšťavovača, ale môžete ju pripraviť aj pomocou mixéra, ale do zmesi musíte tiež pridať trochu vody, aby mala tekutina tekutejšiu štruktúru.
Grapefruit a zázvor
Bohatý na vitamíny A a C, draslík, vlákninu, lykopén a betakarotén, obsahuje grapefruit aj enzým, ktorý pomáha pri spaľovaní tukov, pričom patrí medzi ovocie odporúčané pre tých, ktorí chcú chudnúť vyváženým a zdravým spôsobom. Ďumbier má zase úlohu stimulovať metabolizmus a spaľovanie a okrem toho je to srdcové tonikum, ktoré premieňa zmesi, v ktorých sa používa, na džúsy, ktoré dodávajú energiu a vitalitu.
Na grapefruit budete potrebovať odšťavovač na citrusy s väčšou lisovacou plochou a zázvor je nastrúhaný.
Je dobré vedieť, že grapefruit reaguje s určitými liekmi, vďaka čomu zostávajú v obehu dlhšie ako zvyčajne. Pred konzumáciou tohto ovocia starostlivo skontrolujte opatrnosť pri podávaní, ak dodržiavate liečbu drogami.
Jablká, hrušky a pomaranče
Aromatický, chutný a ľahko sa pripravuje. Táto šťava je jednou z možností, ktoré vám pomôžu zlepšiť imunitný systém v chladnom období. Použite 2 jablká, 2 hrušky a 2 stredné alebo 3 menšie pomaranče, ktoré prešli odšťavovačom alebo mixérom. Všeobecne stačí pomarančový džús na získanie správnej textúry bez potreby pridávania vody.