Začnite deň týmito musli
Müsli ráno? Perfektný nápad pre tých, ktorí nemajú radi raňajky, ktorí chcú začať deň v dobrej kondícii a urobiť niečo pre svoje zdravie. Energetické zmesi cereálnych vločiek, jadier orechov, semien, sušeného a čerstvého ovocia s mliekom alebo jogurtom dodávajú energiu a slúžia potrebám športovcov. Ako zdravé raňajky poskytujú dôležité sacharidy, vitamíny, stopové prvky a minerály.
"Nechcem nič dostať skoro, šálka kávy je dosť ...." Každý, kto si to myslí, je zle servírovaný. Nielen to, že pri ceste do práce existuje riziko, že sa u nasledujúceho pekára poddáte zápachu častíc sladkého droždia. Je tiež ľahké pochopiť, že bez zdravých raňajok nie je dostatok energie na prácu, štúdium alebo cvičenie.
Aj keď múdrosť „jesť ráno ako kráľ“ môže byť neaktuálna, vyvážené a zdravé raňajky vytvárajú najlepší základ pre aktívny deň. Ak si k prvému jedlu dňa vyberiete müsli, nemôžete sa mýliť.
Zdravá výživa: pozor na hotové zmesi
Nie každé hotové müsli zo supermarketu sa však odporúča na zdravé raňajky. Tieto zmesi často obsahujú veľa pridaného cukru, čo zvyšuje hladinu inzulínu, čo môže viesť k chute na jedlo. Ak teda chcete použiť hotové zmesi, mali by ste si v záujme zdravej výživy pozorne prečítať zoznam zložiek. Dôležitý je nielen „bez pridania cukru“, glukóza alebo fruktózový sirup by sa nemali podľa možnosti zaznamenávať. Navyše sa často pridávajú príchute a farbivá, ale chýbajú dôležité živiny. Na trhu určite existujú dodávatelia kvalitných a najrôznejších organických müsli zmesí bez cukru - z dôvodu zdravia.
Ideálne pre zdravé stravovanie: urobte to sami
Varianty müsli, ktoré si sami zostavíte, sú pre zdravé raňajky ešte lepšie ako drahé organické musli. Výhody sú zrejmé: Tu sa počíta iba osobný vkus a vy presne viete, čo obsahuje. Domáce zmesi tak umožňujú zdravú výživu.
Zdravé raňajky s müsli - prečo práve pre športovcov?
Müslis sú výborne chutiace a ľahko vyrábateľné univerzálne výrobky, ktoré slúžia zdravej výžive a pomáhajú fitnes pri skokoch. Poskytujú cereálnym vločkám - vo veľkej väčšine prípadov základ müsli - veľa zložitých sacharidov. Telo ich využíva rýchlo, zo strednodobého a dlhodobého hľadiska, aby bol zaručený prísun energie až do poludnia. Hladina cukru v krvi je stabilná.
Obilie - mali by ste si vyberať celozrnné výrobky, aby ste získali všetky zdravé zložky obilia - poskytuje vitamíny E a B1, horčík pre svaly a zinok pre neporušenú imunitnú obranu. Vysoký podiel vlákniny zaisťuje trvalý pocit sýtosti. Nemecká spoločnosť pre výživu tiež odporúča konzumáciu obilných výrobkov s vysokým obsahom sacharidov pre zdravú výživu. Za optimálne sa považuje 30 gramov vlákniny denne. Zdravé raňajky sú dokonalým začiatkom.
Kombinácia s orechmi, semenami, ovocím a mliekom poskytuje vitamíny, minerály a stopové prvky, ako aj množstvo rastlinných a živočíšnych bielkovín, ktoré si telo dokáže odbúrať a ktoré sú nevyhnutné pre budovanie a regeneráciu svalov. Vysoký obsah sacharidov ťažia najmä pre vytrvalostných športovcov. Je zaručený dobre naplnený obchod s glykogénom, čo umožňuje efektívne trénovať.
Zdravé raňajky: nápady na kombinácie musli
Ako základ müsli sú na prvom mieste ovsené vločky, ktoré sú podľa vašej chuti jemne zomleté alebo nahrubo na ďalšie zahryznutie. Chceli by ste nejakú odrodu? Vhodné sú aj obilné vločky vyrobené z raže, jačmeňa, špaldy, pšenice alebo obilného zrna Inkov, amarantu.
Okrem toho existujú jadrá ako napríklad ľanové semienko, ktoré pozitívne vplýva na tráviaci systém, najmä pri štiepení, a prispieva tak k zdravej výžive. Podľa chuti môžete pridať tekvicové semiačka, slnečnicové alebo píniové oriešky, ako aj veľryby, kešu orechy alebo lieskové orechy. So zdravými nenasýtenými mastnými kyselinami zaisťujú kondíciu a zdravie malých sivých buniek, srdca a krvného obehu.
Sušené ovocie poskytuje prírodnú sladkosť a rovnako ako orechy je zdravým zdrojom energie pre všetky oblasti života. O tom, či uprednostňujete hrozienka alebo višne, marhule, slivky alebo jablkové krúžky, rozhodujú osobné preferencie. Čerstvé ovocie prináša vitamíny a chrumkavé sústo. Pre zdravú výživu vrátane zdravých raňajok je pridanie čerstvých produktov prospešné. Ak však nemáte nič spoločné so sladkosťami, môžete sa zaobísť bez Ostu a namiesto toho použiť viac orechov a semien.
Nízkotučné mlieko, jogurt alebo tvaroh zabezpečujú správnu kombináciu raňajkových jedál - poskytujú tiež bielkoviny a vápnik pre svaly a pevné kosti. A ak jedlo stále chutí príliš „zdravo“, môže ho zavŕšiť trochu medu. Pre zdravé stravovanie - dobrú chuť!