Zakázané jedlo do 2 rokov
Keď sa blíži k veku 2 rokov, dieťa by malo jesť rôzne jedlá z každej zo základných kategórií (ovocie a zelenina, mliečne výrobky, obilniny, bielkoviny). Preto môžeme byť v pokušení ponúknuť mu všetky druhy atraktívnych jedál, ktoré mu pomôžu objaviť nové chute. Musíme však vedieť, že medzi nimi sú aj niektoré skutočne nebezpečné, ktoré musia mať úplne zakázané jesť dieťa do 2 rokov. V článku nižšie nájdete iba niektoré z najznámejších príkladov. Je nevyhnutné, aby ste boli dobre informovanou matkou, aby ste svojmu malému dieťaťu mohli dať iba bezpečné jedlo, ktoré mu poskytne čo najviac výživových výhod.
Surové vajcia a potraviny obsahujúce surové vajcia
Špecialisti nás upozorňujú na nasledujúce skutočnosti: požívanie potravín, ktoré obsahujú vajcia, ktoré neboli správne uvarené (sú stále čiastočne surové) alebo ktoré obsahujú surové vajcia (napríklad domáca majonéza), do 2 rokov je to obzvlášť nebezpečné. Hlavný dôvod súvisí s možnosťou kontaminácie baktériami Salmonella, ktoré môžu spôsobiť vážne zažívacie ťažkosti.
Preto je obzvlášť dôležité dbať na to, aby boli vajcia správne uvarené, keď ich darujete dieťaťu. Najjednoduchší spôsob kontroly je zistiť, či vaječný bielok a žĺtok dokonale stuhli.
Nepasterizované mlieko
Americké centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb upriamujú pozornosť na skutočnosť, že malé deti konzumujú surové mlieko ako také, ale aj výrobky získané z tohto druhu mlieka (napríklad smotana alebo zmrzlina) môžu mať všetky zdravotné ťažkosti. Najčastejšie súvisia so vznikom bežných zažívacích porúch (ako sú kŕče v bruchu a akútna hnačka), so začiatkom otravy jedlom alebo s alergiami. V extrémnych prípadoch môže byť ohrozený život dieťaťa, najmä pokiaľ ide o silnú dehydratáciu alebo riziko anafylaktického šoku.
Lekári tvrdia, že dieťa kŕmené nepasterizovaným mliekom môže čeliť takýmto problémom, pretože jeho imunitný systém, ale aj tráviaci systém, ešte nie sú dostatočne vyvinuté na to, aby zvládli bakteriálne infekcie alebo alergie, ktoré môžu byť pri konzumácii tohto mlieka spôsobené.
Dieťaťu teda určite dávajte iba mlieko, o ktorom viete, že je pasterizované, najmä v ranom veku.
Nízkotučné mlieko
Pretože malé deti potrebujú harmonický vývoj kalórií a tukov v bežnom mlieku, nemal by tento druh mlieka v súčasnosti byť v strave dieťaťa do 2 rokov.
Lekár odporučí konzumáciu odstredeného mlieka iba v prípade, že dieťaťu hrozí obezita. .
Až po dosiahnutí veku 2 rokov môžete svojmu malému dať nízkotučné mlieko.
Arašidy a arašidové maslo
Pokiaľ ide o arašidy, považujú sa za úplne zakázané jedlo pre deti do 2 rokov z nasledujúcich dôvodov: môžu vyvolať rôzne alergie (najmä ak máte v rodine alergikov) alebo po požití a utopení môžu viesť k uduseniu. . Lekári v skutočnosti poukazujú na to, že dieťa do 2 rokov ešte neprospieva optimálnej koordinácii svalov, ktorá zaisťuje prehĺtanie a trávenie jedla, ktoré môže byť nebezpečné, a zvyšuje tak pravdepodobnosť, že sa kúsky arašidov dostanú do dýchacích ciest. nižšie (aspiráciou).
Pokiaľ ide o arašidové maslo, je tiež škodlivé kvôli jeho zvýšenej schopnosti rýchlo spustiť signál tela na vylučovanie proteínu IgE (vedie imunitný systém k rozpoznaniu „útočníkov“ a k vylučovaniu histamínov). niekoľko minút po požití arašidového masla, závažné alergické reakcie .
V neposlednom rade môže byť v prípade dieťaťa do 2 rokov ťažké prehltnúť arašidové maslo, ktoré má lepkavú konzistenciu a môže uviaznuť v krku. .
Niektoré druhy rýb a mäkkýšov
V strave dieťaťa do 2 rokov nesmú byť v strave žiadne ryby bohaté na ortuť (napríklad makrela, žralok, mečúň). Lekári nám v skutočnosti odporúčajú vyhnúť sa im aj v dospelosti.
Krevety, kraby, kraby, ale aj mušle alebo morské plody môžu rýchlo vyvolať všetky druhy alergických reakcií, pretože imunitný systém dieťaťa ešte nie je úplne vytvorený. Z tohto dôvodu by nemali byť v žiadnej podobe ponúkané dieťaťu do 2 rokov.
Ryba má však špeciálne výživové vlastnosti, takže môžete malej rybe dať čerstvú vodu, napríklad pstruha alebo kapra.
Malé a tvrdé jedlá
Tvrdé cukríky, liečivé kvapky, orechy alebo pukance môžu byť tiež zahrnuté v potravinách zakázaných deťom do 2 rokov.
Nebezpečenstvo je, že ktorékoľvek z nich je možné prehltnúť alebo nasať do nosa, čo môže spôsobiť infekcie alebo udusenie.
Potraviny s mäkkou a lepivou konzistenciou
Žuvačky, marshmallow, želé alebo karamelky nemajú nič spoločné s stravou dieťaťa do 2 rokov.
Nielenže sú plné cukrov a konzervačných látok, ale môžu sa ľahko zaseknúť v krku dieťaťa a udusiť ho. .
Sladké nápoje
Pediatri nám hovoria, že najvhodnejšie nápoje pre deti do 2 rokov sú mlieko a voda.
Sladké džúsy, či už kyslé alebo nie, môžu nielen spôsobiť rôzne poruchy trávenia, ale ovplyvnia aj ich zuby, ktoré sú stále v plnom prúde.
Ak stále chcete dať dieťaťu sladený džús (ale prírodný), dajte mu ho len veľmi malé množstvá, ihneď po jedle. V takom prípade sú podľa odborníkov riziká pre zdravie zubov a ďasien nižšie.
Potraviny, ktoré obsahujú nasýtené tuky
Medzi také jedlá, ktoré by mali byť úplne zakázané v strave dieťaťa do 2 rokov, patria určité druhy sušienok, koláčov alebo čipsov.
Spolu s nimi nesmieme zabúdať ani na mrazené jedlá, ako sú kuracie nugetky, rybie prsty alebo takzvané mozzarellové tyčinky. Všetky obsahujú rovnako škodlivé látky ako nasýtené tuky, konzervačné látky a sodík. malé dieťa. Okrem toho neposkytuje potrebné živiny, ale iba takzvané „prázdne kalórie“ .
Musíte byť teda veľmi opatrní a pozrieť sa na obsah kupovaného jedla, aby ste zistili, aké je percento nasýtených tukov.
 |  |
Nízkotučné jedlá
Takéto potraviny tiež patria medzi tie, ktoré by mali byť zakázané u dieťaťa do 2 rokov.
Lekári opakovane poukazujú na to, že tuky obsiahnuté v bežnom mlieku, ale aj v iných výrobkoch s normálnym obsahom tuku, poskytnú malému človeku potrebné kalórie a vitamíny. .
Vzdajte sa teda myšlienky dávať mu nízkotučné výrobky. Táto možnosť však môže platiť na odporúčanie lekára, ak je vaše dieťa vystavené riziku obezity.
Poznáte tiež ďalšie potraviny, ktoré by mali byť vylúčené z jedálnička dieťaťa do 2 rokov?