Zdravý Raffaello - pani Janik
Lieeeeeeeebeeee všetko s kokosom! (Pre informáciu, kto si to ešte nevšimol🙈) Ako som už povedal, moje príslovie je vždy: Študenti ma niekedy naozaj naserú, ale našťastie kokos milujem! 😆🌴
A potom druhý deň som dostal nápad ahoj, prečo si ešte neurobil Raffaellos? Kedysi som ich mal veľmi rád a nejedol som ich už celé veky! Ak sa pozriete na zoznam ingrediencií, budete presne vedieť prečo! Skladajú sa z 50% stolového cukru a zlých tukov!
Zlá na týchto veciach je, že sú také malé, že si po jednom vložíte do úst a celé balenie je preč! 😱 A mohli by ste toho zjesť viac looocker! Cítite to rovnako? Preto si už všetky tie veci nekupujem! VŽDY som mal vždy plnú skrinku na cukrovinky a vtedy ako dieťa to pre nás bolo rovnaké! A teraz je tu len trail mix, orechy a 80% čokoláda. Som taká šťastná, že som sa zlepšila! A moja túžba po týchto sladkostiach je naozaj menšia! Žmýkam iba svoje domáce sladkosti/pečivo alebo občas cukrovinky od pekára alebo aspoň „zdravšie“ sladkosti. Všetko by predsa nemalo byť zakázané! Užívajte si život aj vy! 😊 Rovnako ako vždy všetko s mierou a nie v masách! 🙃
Tieto zdravé Raffaellos sa pripravujú mimoriadne rýchlo a potrebujete len 3 základné ingrediencie! Zvyšok je voľný štýl a v tipoch som zaznamenal možné variácie! Skúste to, povedal by som! Ach áno, ak sa vám nechce tvarovať guľky, jednoducho zmes rozložte na papier na pečenie a po stuhnutí ju môžete nakrájať napríklad na kocky! 😉
Takže určite dosť rečí! Na čo čakáš, uži si dnes svoje zdravé Raffaelos bez previnenia. ☺ Veľmi sa teším na vašu spätnú väzbu! Môj otec: „Och, chutia vynikajúco, nie tak sladko - čo tam je?“ Akoby to chcel vedieť, koniec koncov by chcel iba JEDIŤ! 😏😅
Recept:
na cca 20 kusov podľa veľkosti
4 - 5 lyžíc sladkosti podľa vášho výberu, napr. Javorový sirup/ryžový sirup/sirup z kokosových kvetov
Vytvarujte guľky a v strede stlačte mandľu, vyvaľkajte sušený kokos.
Bavte sa snažením!
Ďakujem za tvoju podporu!:)
Ukážte mi svoju fotografiu na Instagrame pomocou @fraujanik & #fraujanik
30 komentárov
Ahoj!
Znie to skvele, ale čo myslíte tým, že si dáte kokosové mlieko na hlavu? Nie je tam žiadny vrch ani spodok, takže nezáleží na tom, ako dáte plechovku do chladničky?
S Pozdravom
Milá Jule
Niektoré plechovky majú chlopňu na otvorenie a ak ju prevrátite, ľahko ju otvoríte a vylejete kokosovú vodu. Dole je kokosový krém. Inak musíte kokosový krém odtučniť a kokosová voda je dole.:-)
LG
Manuela
Vyrobené dnes, napoly ako Rafaelo a napoly ako Bounty. Veľmi chutné Ďakujem za nápad a recept
Milá Julia
Ach, aké super! Som rád, že sa vám páči! Ďakujeme veľmi pekne za spätnú väzbu!:-)
LG
Manuela
Aj ja som ich dnes urobil. Namiesto celých mandlí so strúhaným ... a namiesto sirupu som použila cukor z kokosových kvetov. Vďaka tomu nie sú také krásne biele, ale stále veľmi chutné. Len si teraz musím dávať pozor, aby ma moji muži nenakŕmili všetkým.
Ďakujem za skvelý recept!
Ďakujem za spätnú väzbu, som veľmi šťastný! Tiež si myslím, že cukor z kokosových kvetov je veľmi lahodný! A to si viem predstaviť so strúhanými mandľami:-)
:-D DOBRÉ schovať sa do mrazničky; o)
S radosťou!
LG
Manuela
Kde môžem zohnať plnotučné kokosové mlieko a aká veľká je plechovka.
Ahoj Angelika
Ja som dostal svoj od Aldi. Niektoré značky fungujú dobre iné menej. Myslím si, že Thai Kitchen by mala byť stále dobrá. Hlavné je žiadne svetlo! Najlepšie je pozrieť sa na rôzne v supermarkete. Mal by mať asi 30% tuku a 90% kokosového extraktu. Potom je podiel kokosového krému najväčší.:-)
LG
Manuela
Musíte vedieť: Milujem Rafaella! Tieto malé pochúťky mi veľmi chýbajú ako súčasť mojej priemyselnej stravy bez cukru. To, že sú tak nezdravé a že nemôžem jesť len jedno z nich, ma držalo pred hriechom.
Keď som uvidel váš recept, stále mi napadlo: „No, môže recept naozaj niečo urobiť?“. S obrovskou dávkou nádeje a slziacimi ústami som išiel priamo do práce so svojím 4-ročným synom.
No, čo k tomu povedať? Pelety sú stále v mrazničke a som zvedavý, ako budú konečné, ale museli sme sa držať späť, aby sme misku neobhrýzali prázdnu! Ó Bože. Sú naozaj chutné a chutia veľmi blízko originálu. Môžem to povedať, pretože som toho už veľa zjedol.
Takže: ďakujem pekne za vašu kreativitu a zdieľanie!
Tu je moja spätná väzba:
Do kokosového mlieka:
Myslím, že kokosové mlieko ALDI nie je potrebné v noci skladovať hore dnom, pretože krém sa dal veľmi ľahko odčerpať.
Na zmiešanie:
Vôbec som to nemiešala. Mieša sa naozaj dobre a rýchlo.
A:
Vmiešame ešte trochu kokosových vločiek. To mi uľahčilo tvarovanie korálok.
Milá Manuela, ešte raz ti ďakujem - Tvoj deň som si urobil!
Milá Maren,
WOW Ďakujem za váš dlhý komentár Som úplne preblesknutý!:-) Som tak šťastný. A ďakujeme za vaše tipy! Potom prajem vášmu človiečikovi a vám veľa zábavného občerstvenia!:)
LG Manuela
Ahoj. Veľmi chutné a skvelá vec. Popoludní na kávu, keď máte chuť na niečo sladké. Ako pevné však sú, keď ich natriete na plech? Skutočne odolný proti prerezaniu?
Milá Sonja
Ďakujem za Váš komentár!:-) Áno, rovnako ako gule, mali by byť pruhované a odolné proti prerezaniu. Nechajte to dosť dlho v TK. Alebo ich radšej nakrájajte, ak ešte nie sú také zmrazené, a potom ich znova zmrazte.
LG
Manuela
Recept som objavila pred tromi dňami a už som ho urobila dvakrát. Sú naozaj super:)
Veľmi chutné, zvlášť keď vyjdete z chladničky.
Máte niekde nutričné hodnoty? Samozrejme si môžem ľahko napísať hodnoty rašple a sladidla. S kokosovým mliekom som to mala trochu ťažké.
V každom prípade ďakujem za mega recept:)
Ahoj guido!
Konečne muž!:)
Ďakujem, som rád, že sa vám páči! Bohužiaľ ich nemám. Na internete ale existujú rôzne počítače.
Každé kokosové mlieko je aj tak iné. Povedal by som, že si každú chvíľu užívaj a nech sú hodnoty hodnotami!;)
PS: Volám sa Manuela;)
LG a pekné WE!
Ahoj Manuela,
ak chcem vyskúšať variant s kokosovým maslom namiesto kokosového mlieka, koľko gramov kokosového masla musím zobrať?
Ďakujeme a ostávame s pozdravom
Daniela
Ahoj Daniela
Hmm dobrá otázka, možno by som použila časť kokosového krému a časť kokosového masla. Jednoducho podľa chuti. Konzistencia by mala uspieť.:)
Glg Manuela
Ahoj Manuella,
recept znie super jednoducho a veľmi chutne. Tiež ma obzvlášť teší, že recept je taký praktický, obsahuje iba tri ingrediencie. Ďakujeme za zdieľanie, čoskoro to vyskúšam!
GlG, Christine
Milá Christine
Ďakujem pekne za milý komentár!:) Som veľmi rada, že sa vám páči!
Teším sa na vašu spätnú väzbu:)
GLG Manuela
Huhu!
Vaše Raffaellos sú skvelé - pripravujú sa naozaj ľahko a rýchlo a chutia vynikajúco. Použil som xucker (brezový cukor) pracoval dobre.
Ďakujem za recept!
Milá Kathrin
Ďakujeme veľmi pekne za spätnú väzbu!:)
Moje potešenie!
GLG
Manuela
Ďakujem za tento skvelý recept!
Ťažko vyrobené, už boli prázdne (mala pomoc mojich detí;)).
Kvôli neznášanlivosti vynechám mandle. Som šťastný ako Bolle, konečne za mňa opäť Raffaello!
Milá Annine
Veľmi pekne ďakujeme za vašu spätnú väzbu!:)
Som veľmi rád, hlavne veľmi, že deti chceli pomôcť:) Veľmi roztomilé! Dobré pre vás všetkých!
LG Manuela
Mne sa to vôbec nepáčilo. Sladké, áno, podobné kokosu, to áno, ale bohužiaľ to nemalo nič spoločné s Raffaellom, nedefinovateľnou hmotou v ústach, ktorá sa v ústach lahodne neroztopí, ale nejako sa musí stále žuť, aj keď je ťažké žuť sústo vysušeného kokosu.
Jednoducho nie je možné vyrobiť priemyselne vyrobený cukrík z rôznych cukrov, práškov mlieka, emulgátorov, zvlhčovadiel a toho, čo viem, iba z troch neopatrne roztlačených ingrediencií. A potom povedať, že by to bolo ako určitý cukrík alebo akýkoľvek iný značkový produkt, ktorý hraničí s podvodom. Milá pani Janik, tento príspevok ma takmer nasral.
Základná myšlienka je skvelá, bohužiaľ prevedenie je zlé. Podľa mňa tento recept ešte vyžaduje veľa práce. Napríklad rašple by sa muselo vopred skvapalniť vo vysokovýkonnom mixéri, aby sa skutočne pekne roztopilo v ústach. Možno by pomohlo nejaké avokádo. Pre krízový efekt tiež chýba sušienka. Mojou úlohou však nie je vyvíjať alternatívne metódy.
Takže aj keď je tento recept skôr na smetný kôš a som z neho veľmi sklamaný, prajem všetko dobré a rád sa sem vrátim.