Zakladateľ spoločnosti Subway, ktorý zomrel na leukémiu

Autor: Bogdan Biszok/Dátum uverejnenia: 16-09-2015 11:09

Fred DeLuca, zakladateľ prvého reťazca rýchleho občerstvenia na svete - Subway - zomrel v pondelok vo veku 67 rokov, presne pol storočia po otvorení svojej prvej reštaurácie.

Skupina uviedla, že Fred DeLuca ochorel v roku 2013 a trpel leukémiou. Naďalej zostal generálnym riaditeľom reťazca rýchleho občerstvenia a až do júna rezignoval na funkciu generálneho riaditeľa v prospech svojej sestry Suzanne Greco.

Pred polstoročím založila prvý reťazec rýchleho občerstvenia na svete, ktorý po celom svete navštívilo 44 270 reštaurácií, v porovnaní s „vyše 36 000“ McDonald's. Metro funguje ako väčšina reťazcov rýchleho občerstvenia v rámci franšízového systému. Skupina nevlastní vlastné reštaurácie, ktoré prevádzkujú nezávislí.

Frederick DeLuca vyrastal v brooklynskej štvrti, keď mal iba 17 rokov, keď si otvoril „Peťove super ponorky“ v Bridgeporte v severovýchodnom štáte Connecticut s 1 000 dolármi požičanými od jeho rodičov. Koncept sa rýchlo stal úspešným vďaka nízkym cenám, veľkorysým podielom a dômyselnej marketingovej politike.

Skupina naznačila, že miestne podávané sendviče sa pripravujú na žiadosť zákazníka a pod jeho očami a zavádza sa slogan: „jesť čerstvé“. Subway sa tak pokúsil predstaviť ako reštaurácia, kde sa môžete stravovať zdravo, hoci sýtené nápoje a hranolky majú stále vyhradené miesto.

---