Základná strava pre chudnutie Základné! Fit! Karaletika!
Alkalická výživa má v súčasnosti veľa priaznivcov. Okrem účinkov zdravej výživy má aj ďalšiu výhodu - je ideálny aj na chudnutie. Pretože alkalická strava sa čoraz viac spolieha na rastlinné potraviny - ovocie a zelenina, ako aj hlávkový šalát, korene a byliny sú skvelými darcami vitamínov a minerálov so všeobecne nízkym obsahom kalórií.
Alkalická výživa - strava na mieru
Polievky, kastróliky, šalátové kreácie a ovocie na báze bazy sú preto ideálnym základom pre chudnutie, aj keď to nie je hlavným cieľom zásaditej stravy. Na tomto základe môžete veľmi dobre určiť, ako rýchlo a ako veľmi chcete schudnúť.
Ak sa ponáhľate, nechajte to s týmito ingredienciami a ušetrite na tukoch a olejoch. Môžete ním zároveň veľmi dobre odkysliť, potrebujete však disciplínu. Úspešnosť tejto diéty môže byť obrovská vo veľmi krátkom čase - nie je však vhodná na dlhšie obdobie, pretože z dlhodobého hľadiska môžu chýbať niektoré živiny.
Takže ak si chcete dať trochu viac času a nie také prísne chce držať diétu (napríklad preto, že sa ráno ťažko zaobíde bez krajca chleba alebo si nevie predstaviť stravu úplne bez mäsa), kombinuje dobré generátory kyselín, ako je celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny, nelúpaná ryža a strukoviny.
Podľa chuti a filozofie si môžete dovoliť aj kúsok mäsa alebo ryby a mliečne výrobky. Alkalická strava stále existuje - alebo je v tomto prípade pomerne nadmerne zásaditá, pretože je v nej zahrnutých pomerne veľa kyselinotvorných potravín.
Je dôležité dodržiavať pravidlo 80 - 20: 80% potravy by malo byť metabolizované zásadito, 20% kyslo. Toto je tiež odporúčanie pre trvalú alkalickú stravu. Pretože okrem všetkého ovocia a zeleniny, ktoré sú bohaté na nos, potrebuje telo aj kyseliny, aby acidobázická rovnováha zostala v rovnováhe. Ak chcete zistiť, ktoré potraviny sú zásadité a ktoré sú kyslé, pozrite sa na našu tabuľku.
Alkalická strava a kalórie
Alkalická strava na chudnutie má výhodu v tom, že si môžete sami určiť tempo. Ako pri každej strave, je dôležité, aby ste to nepreháňali a neurobili príliš jednostranne. Jesť iba jablko a banán ráno, na poludnie a večer je zásaditá strava, ktorá je však príliš jednostranná, má príliš málo kalórií a živín a v tejto podobe s vysokou pravdepodobnosťou povedie k fermentačným procesom v zažívacom trakte, čo následne vyvolá záplavu kyselín. Rozmanitosť jedálnička je preto určite nevyhnutnosťou, a to aj kvôli zaisteniu toho, aby bolo telu dodané všetky dôležité živiny.
Pokiaľ ide o kalórie, musíte chudnúť pod úrovňou bazálneho metabolizmu. Vidíte, aká je vysoká >> https://www.apotheken-umschau.de/kalorienrechner nechaj vypočítať. Aby ste schudli, podľa súčasných odporúčaní by ste mali zostať okolo 500 kalórií pod úrovňou osobného bazálneho metabolizmu. Tí, ktorí ušetria podstatne viac, môžu riskovať jo-jo efekt a z dlhodobého hľadiska podvýživu. Tí, ktorí šetria menej, chudnú pomalšie.
Takže ak máte radi svoj veľký farebný šalátový tanier čistý a len ho marinujete s prívalom octu a oleja, udržiavate prísne zásaditú stravu a zároveň máte veľmi nízky počet kalórií. Ak do zálievky pridáte čajovú lyžičku smotany, posypte šalátovou kreáciou niekoľko nasekaných orechov a doprajte si s ním alebo so šalátom krajec pravého celozrnného chleba, pridáte ešte niekoľko kyselín, stále však spadajú do rozsahu pôsobnosti pravidla 80 - 20 teda absolútne v zelenej oblasti pre alkalickú stravu. Mäso, vajcia alebo ryby by tiež boli v poriadku - pokiaľ to však nepreženiete a nerozlúčite sa s množstvami, ktoré pri bežnej strave bežne skončia na tanieri. Obsah kalórií je samozrejme trochu vyšší, ale niekto, kto bol zvyknutý na bohaté jedlo, má známejší pocit a jeho tanier sa mu nezdá taký smutný. Pravdepodobne bude oveľa lepšie dodržiavať zásaditú stravu pri chudnutí.
Musíte si teda sami rozmyslieť, ako chcete pri chudnutí používať zásaditú stravu. Možno sa toho nakoniec budete držať?
Úspešné chudnutie - môže pomôcť alkalická strava. Alebo?
Samozrejme - ako pri každej forme stravovania - kritici nie sú ďaleko.
Najskôr je potrebné čeliť tomu, že je to tak nie dieta koná v skutočnom zmysle.
Táto forma výživy bola pôvodne vyvinutá chronické choroby zabrániť a urobiť niečo pre svoje zdravie. Kyselinotvorné potraviny sú redukované, pretože - pri nadmernej konzumácii - môžu narušiť acidobázickú rovnováhu.
Patria sem mäso, ryby a mliečne výrobky. Ale aj sladkosti, koláče, pečivo, biele pečivo, rýchle občerstvenie, pudingy a krémy, čokoláda a limonády - to všetko je známe tým, že sú tučné a nezdravé.
Ak to všetko odpadne, padajúce kilogramy sú už nevyhnutné! Samotné chudnutie nemusí byť nutne dôsledkom väčšieho množstva zásad a menšieho množstva kyselín v potravinách, ale nižšej hustoty kalórií.
Na chudnutie teda nemusíte jesť základnú stravu, ale jednoducho musíte prijať menej kalórií, ako potrebujete, alebo spáliť viac kalórií, ako prijmete. Oba sú však automaticky súčasťou základného životného štýlu, pretože odkyslenie vyžaduje veľa pohybu a zásadité jedlá sú zvyčajne prirodzene nízkokalorické. A sú tiež zdravé - takže môžu byť veľkým pomocníkom pri zdravom chudnutí.
Pozor na nezdravé stravovanie
Mnoho diét môže, naopak, so sebou priniesť zdravotné riziká - najmä ak majú extrémne vysoký obsah bielkovín. Príliš veľa živočíšnych bielkovín môže viesť k okysleniu, čo sa dokázalo v štúdiách, napríklad v >> toto .
Na druhej strane môže všeobecne zaťažiť metabolizmus. Môže existovať napríklad zásadité črevné prostredie - hrubé črevo by však malo byť mierne kyslé. Ak je zásaditá, môže sa vytvoriť hnilobná flóra, ktorá následne produkuje metabolický toxín amoniak v plynnej forme, ktorý sa musí vstrebávať a odbúravať pečeňou.
Ak sa chcete dozvedieť viac o pozadí alkalickej stravy, stačí sa pozrieť na tú moju >> Prehľad článku o zásaditej výžive.
Ako vždy, platí nasledujúce: Opýtajte sa svojho lekára, či je táto forma výživy pre vás vhodná a v akom kontexte môžete diétu dodržať. Týka sa to najmä potravinových alergií a intolerancií, existujúcich chorôb alebo iných rizikových faktorov alebo tehotenstva.