Základné pravidlá výživy; Svetová trieda Rumunsko
Na fyzickú kondíciu a zdravie má vplyv 80% výživy a 20% pohyb. Aby ste dosiahli svoje fitness ciele, musíte byť opatrní, čo jete a kedy jete.
Spolu s tímom LesMills sme vytvorili článok, ktorý obsahuje základné princípy výživy.
Pre zdravú výživu potrebujeme všetky 3 skupiny makroživín: Sacharidy, Bielkoviny a Tuky.
Sú obľúbeným „palivom“ nášho tela, sú hlavným zdrojom energie, kŕmia mozog, telo, chránia svaly a zaisťujú optimálnu hladinu baktérií v zažívacom systéme.
V celých potravinách nájdeme najzdravšie sacharidy, nespracované.
Potraviny bohaté na sacharidy: škrobová zelenina (zemiaky, fazuľa, šošovica), chlieb, cestoviny, ryža, mliečne výrobky, zelenina a obilniny.
Objavujú sa v každej bunke nášho tela a sú základnými kameňmi pri stavbe a oprave tkanív. Organizmus ich používa na vývoj enzýmov, hormónov, svalov, kostí, chrupaviek, kože a krvi.
Potraviny bohaté na bielkoviny: hovädzie, bravčové, kuracie, ryby, tofu, vajcia, mliečne výrobky, orechy, arašidy a zelenina.
Rovnako ako bielkoviny, aj každá bunka v tele potrebuje tuk. Pomáha vstrebávať vitamíny a reguluje hladinu hormónov. Tuky dodávajú energiu a ukladajú sa v tele na ďalšie použitie ako energetické zásoby.
Tuky sa nachádzajú v mäse, rybách, mliečnych výrobkoch, olejoch, masle, orechoch a semenách. Potraviny, ktoré majú vysoký obsah zdravých tukov, sú: olivový olej, avokádo, losos a orechy.
Mikroživiny sú tiež veľmi dôležité, keď chceme mať vyváženú stravu, pretože uľahčujú produkciu enzýmov, hormónov a mnohých ďalších látok zodpovedných za rast a vývoj tela.
Niektoré z najdôležitejších mikroživín sú:
Železo - transportuje kyslík v tele a zvyšuje imunitu
Vitamín A - dôležitý pre zrak, imunitný systém a pokožku
Vitamín C - udržuje zuby a kosti zdravé, pomáha pri hojení rán, odolnosti proti infekciám, tvorbe kolagénu, kostí a krvných ciev
Vápnik - pomáha kostnému systému, zrážaniu krvi, kontrakcii svalov a regurgitácii krvného tlaku.
Jód - pomáha štítnej žľaze regulovať metabolizmus tela a je zodpovedný za vývoj kostí a mozgu u detí.
Zdravá výživa pozostáva z rozmanitej stravy, ale ľudia, ktorí sa zdravo stravujú, sa zvyčajne zameriavajú na konzumáciu čo najväčšieho množstva surovej a celej zeleniny, ovocia a potravín.
Zdravé jedlo pozostáva z:
½ zeleniny alebo ovocia bez škrobu
¼ potraviny bohaté na bielkoviny
Najlepšia rada však pochádza od odborníka na výživu, pretože zdravé stravovanie sa líši v závislosti od veku, pohlavia, fyzickej aktivity a zdravotných stavov.
Veľmi dôležitým prvkom bez ohľadu na typ stravy, ktorý sa rozhodnete dodržiavať, je hydratácia. Všeobecné odporúčanie sú 2 litre vody denne.