Základný pôst Najlepšie recepty na 5 dní Wunderweib

Pôst - to znie ako hlad a odriekanie. To ale neplatí pre tzv Základný pôst, pretože s týmito receptami môžete jesť s potešením.

základný

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

Základný pôst je ideálny, ak chcete chudnúť zdravo. Povieme vám, prečo je to jedna z najzdravších metód chudnutia a ktoré potraviny sú povolené a ktoré sú tabu. A čo je najlepšie: jednu pre vás máme 5-dňový plán so základnými receptami vytvorené, ktoré metabolizmus zrýchlia a tým zhodia kilá.

Ktoré jedlá sú povolené na alkalickom pôste? Ktoré sú tabu?

Naturopath a odborníčka na pôst Sabine Wacker vysvetľuje: „Počas piatich dní budete jesť všetko, čo tvorí základ: zeleninu, ovocie, bylinky a čerstvé sadenice.„

Kyselinotvorné potraviny ako mäso, ryby, chlieb, syry a mlieko, ako aj sladkosti a alkohol sú v dnešnej dobe tabu (pozri nižšie).

Prečo je alkalický pôst zdravou metódou chudnutia?

Pri alkalickom pôste sa veľa vzdáte, ale vaše telo vám poďakuje dvakrát a trikrát. „Uvoľňuje sa tkanivo a metabolizmus a telo sa zbavuje tukových zásob. Telo je odkyslené", hovorí odborník. Nepoužívaním kyselinotvorných látok sa mobilizujú a vyplavujú kyseliny usadené v tele, ktoré dlhodobo zaťažujú metabolizmus. Pite preto každý deň 2-3 litre vody, ktorý podporuje vaše telo.

Vďaka alkalickému pôstu je 5 kíl rýchlo preč

Aby sme vám uľahčili začiatky s alkalickým pôstom, vytvorili sme plán receptov na päť dní a zostavili sme zoznam alkalických potravín, ktoré môžete používať. Povieme vám tiež, ktorým potravinám by ste sa mali vyhnúť počas alkalického pôstu.

Počas diéty môžete jesť tri základné jedlá a dve základné občerstvenia denne, ktoré môžete zostaviť zo zoznamu základných formovačov. Týmto spôsobom zhodíte až 5 kíl, v závislosti od počiatočnej hmotnosti, a uvediete metabolizmus do rovnováhy.

Pravidlá základného pôstu

  1. Dolaďte jedlá bylinkami: Dochuťte podľa chuti čerstvými bylinkami a klíčkami. Potom dochutíme morskou alebo bylinkovou soľou.
  2. Jedzte viac zeleniny ako ovocia: Zelenina by mala tvoriť najväčšiu časť vašej stravy. Ideálne je jesť ovocie na raňajky a surovú zeleninu iba do 14. hodiny. Potom zaťaží metabolizmus.
  3. Zabráňte okysľujúcemu správaniu: Kyseliny netvoria iba potraviny. Vyvarujte sa tiež stresu, hnevu, práci po práci a nedostatku pohybu.
  4. Na sume záleží: Snažte sa jesť pomaly a vedome. Dôkladne žujte. Až potom si všimnete, kedy ste skutočne plní.
  5. Zastavte po 18:00: Ak vnútorný metabolizmus pečene už nie je narušený jedlom po 18. hodine, v noci sa detoxikuje. Takže radšej jesť pred 18:00.
  6. Jesť zásadito po diéte: Generátory kyselín sú počas liečby tabu. Po diéte by mali tvoriť maximálne 20 percent jedla.

Alkalické potraviny - prosím, prístup!

  • zrelé ovocie sezóny
  • Sezónna zelenina (okrem špargle, ružičkového kelu a artičokov)
  • Listové šaláty sezóny
  • Huby
  • Zemiaky
  • Klíčky
  • čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy
  • Mandle
  • Makadamiové orechy
  • Pistácie, sušené ovocie
  • oleje lisované za studena, neperlivá voda chudobná na minerály
  • Čaj bez príchutí (okrem šípok, čierneho, bieleho a zeleného čaju)
  • Semená (sezamové, tekvicové, ľanové, slnečnicové, olejnaté)
  • kokos
  • Gaštany
  • všetky bylinky a koreniny

Kyselinotvorné jedlá - Lepšie nejesť!

  • Mäso a klobásy
  • Ryby a mäkkýše
  • syr
  • Mliečne výrobky (tvaroh, jogurt)
  • Horčica a ocot
  • strukoviny
  • špargľa
  • Ružičkový kel
  • artičoky,
  • Sója a sójové výrobky (tofu)
  • vajce
  • bielkoviny
  • celozrnné výrobky
  • Výrobky z bielej múky
  • Cestoviny ako rezance
  • Ryža a obilniny
  • hydrogenované tuky
  • sýtené nápoje
  • káva
  • čierny, zelený a biely čaj
  • Ovocný čaj
  • alkoholu
  • Sladkosti
  • ľad

Plánovač receptov na päťdňový pôst

Alkalické recepty na 1. deň:

Ráno: banánový koktail s mandľami

2 zrelé banány nakrájame na plátky. Štvrtina a jadro 3 hrušky a nakrájané na kúsky. Pyré s banánmi, šťava z 1 mandarínky a 1 čajovej lyžičky mletých mandlí v mixéri. Porcia približne 390 kcal, E 5 g, F 4 g, KH 82 g

Obed: Farebná zeleninová polievka

1. 200 g bielej kapusty a ½ papriky nakrájame na prúžky, ¼ póru v krúžkoch, 1 tyčinku zeleru a 1 mrkvu na plátky.

2. V hrnci zohrejeme 1 lyžicu oleja. Na ňom asi 4 minúty podusíme papriku, zeler a mrkvu. Deglazujte 350 ml zeleninového vývaru. Pridáme kapustu, pór, 1 bobkový list a 1 borievku, privedieme k varu a dusíme asi 20 minút.

3. Rozpolíme 50 g cherry paradajok na polovicu. Nakrájajte 2 stonky petržlenovej vňate. Asi 4 minúty pred koncom času varenia pridajte do polievky paradajky. Dochutíme soľou a korením. Odstráňte bobkové listy a borievky. Polievku posypeme petržlenovou vňaťou. Porcia približne 220 kcal, E 6 g, F 11 g, KH 19 g

Večer: zemiaky s avokádovým dipom

200 g zemiakov povaríme asi 25 minút. Olúpte ½ avokáda, nakrájajte na kúsky. Pokvapkáme 1 - 2 čajovými lyžičkami citrónovej šťavy a pyré. Dochutíme soľou, cesnakom a korením. Olúpte zemiaky a zjedzte ich s nimi. Porcia približne 390 kcal, E 6 g, F 27 g, KH 30 g

Alkalické recepty na 2. deň:

Ráno: jablkové a hroznové musli

Štvrtina, jadro a na tenké plátky 2 jablká. Polovicu 150 g hrozna bez jadierok. Zmiešajte s jablkami, 2 lyžicami vločiek z tigrích orechov (zdravé jedlo) a šťavou z ½ pomaranča. Porcia približne 370 kcal, E 4 gF 4 g, KH 77 g

Obed: tekvica a cuketa zelenina

Nakrájajte ½ malej tekvice hokkaido na úzke kolieska, odstráňte jadro. 1 malú cuketu nakrájajte na plátky. Zmiešajte 1 - 2 lyžice olivového oleja s 1 čajovou lyžičkou kari korenia, zmiešajte so zeleninou. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme v horúcej rúre (elektrická rúra: 200 ° C/rúra na pečenie: 175 ° C) asi 20 minút. Porcia približne 350 kcal, E 6 g, F 21 g, KH 35 g

Večer: zemiaková polievka s kokosom

1. Toast ½ čajovej lyžičky sezamových semiačok. Olúpte a nakrájajte na kocky 200 g zemiakov, 1 šalotku a 10 g zázvoru. V hrnci zohrejte 1 lyžičku oleja. Na ňom dusíme zemiaky, cibuľu a zázvor asi 5 minút. Dolejeme 100 ml kokosového mlieka a 150 ml vody, vmiešame ¼ čajovej lyžičky instantného zeleninového vývaru, dusíme asi 20 minút do mäkka.

2. Nakrájajte ½ mrkvy a 1 tyčinku zeleru na kúsky. 3 huby na plátky, 30 g snehového hrášku pozdĺžne nakrájaného na pásiky.

3. Zahrejte 1 lyžičku oleja. Zeler a mrkvu na ňom osmažte asi 7 minút. Huby orestujeme asi 4 minúty a cukrový hrach asi 2 minúty. Dochutíme soľou a korením. Polievku dochutíme soľou a kurkumou, pyré. Pridajte zeleninu a posypte sezamovými semiačkami. Porcia približne 440 kcal, E 8 g, F 28 g, KH 29 g

Alkalické recepty 3. deň

Ráno: hrušková a mrkvová šťava s orechmi

Štvrtinu, jadro a 4 jablká nakrájame na menšie kúsky. 3 mrkvy nakrájajte na kúsky. Šťava s hruškami, 1 čajová lyžička slnečnice na olej a 2 lyžice jadier vlašských orechov v odšťavovači. Dôležité: užite si čerstvé! Porcia približne 130 kcal, E 1 g, F 81 g, KH 11 g

Obed: šalát z gréckych paradajok

1. 100 g tofu nakrájame na kocky. Vyprážame na 1 lyžičke oleja. Dochutíme bylinkovou soľou a necháme vychladnúť.

2. Štvrťročne 200 g paradajok pozdĺžne. 100 g žltých cherry paradajok rozpolíme. Olúpte 1 červenú cibuľu a nakrájajte na tenké krúžky a 1 tyčinku zeleru na kúsky. Na tymian vytrhajte listy z 1-2 stoniek citrónu, okrem niečoho, čo by ste ich mali ozdobiť. Primiešajte 1 ČL tmavého balzamikového octu, soľ a korenie, po kvapkách poskladajte 1 ČL olivového oleja.

3. Pripravené suroviny zmiešame s vinaigretou. Ozdobíme zvyškom tymianu. Na porciu: približne 320 kcal, E 15 g, F 22 g, KH 14 g

Večer: vyprážané sezamové zemiaky

Varte 300 g zemiakov asi 25 minút. Scedíme, uhasíme a olúpeme. Zemiaky nakrájame na kolieska. 2 jarné cibuľky nakrájame na kolieska. Na panvici rozohrejeme 1 - 2 lyžice sezamového oleja. Zemiakové kolieska orestujeme do hneda. Jarnú cibuľku krátko orestujeme, posypeme 1 čajovou lyžičkou sezamových semiačok, ochutíme soľou. Porcia približne 380 kcal, E 7 g, F 20 g, KH 42 g

Alkalické recepty 4. deň:

Ráno: pomarančový a mandľový šalát

Olúpte 2 pomaranče, vyrežte filé. Olúpte a nakrájajte 1 veľký banán. Zmiešajte ovocie so šťavou z ½ citróna. Posypeme 2 ČL opražených mandľových lupienkov. Porcia približne 390 kcal, E 7 g, F 9 g, KH 12 g

Obed: šalát z kyslej kapusty s ananásom

1. Očistite a umyte ½ červenej papriky a nakrájajte na krátke prúžky. 2 stonky petržlenovej vňate umyte, poriadne pretrepte, odtrhnite listy zo stoniek a nakrájajte. Vytlačte 200 g kyslej kapusty.

2. Počas zberu šťavy scedíme 100 g ananásu na kúsky (z plechovky). Ak je to potrebné, nakrájajte kúsky o niečo menšie. Primiešajte kyslú kapustu, kúsky ananásu a džús, papriku, petržlenovú vňať a 1 lyžicu repkového oleja. Dochutíme korením a podávame. Cca 220 kcal na porciu, E 3 g, F 11 g, KH 25 g

Večer: zeleninový rezeň s pestom

Po 200 g mrkvy a cukety nakrájajte na tenké prúžky. Varíme v 250 ml vriaceho zeleninového vývaru asi 5 minút, potom scedíme. Zo stoniek si natrhajte ½ hrnca bazalky, pyré s 2 lyžicami olivového oleja a 1 čajovou lyžičkou mletých mandlí, dochuťte soľou a korením. Vložte zeleninové rezance. Porcia približne 280 kcal, E 5 g, F 24 g, KH 12 g

Alkalické recepty 5. deň:

Ráno: pretrepte ananás a mango

Z kameňa nakrájame 2 zrelé mango, dužinu olúpeme. Olúpte malý ananás, odstráňte stopku. Ovocie nakrájajte na kúsky. Pyré s listami 1 stonky mäty. Porcia približne 390 kcal, E 4 g, F 3 g, KH 85 g

Obed: pečené zemiaky s olivami

300 g zemiakov olúpte a nakrájajte na kolieska. Zmiešajte 1 lyžicu olivového oleja s trochou papriky a soľou, preložte do zemiakov. Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme v horúcej rúre (elektrická rúra: 200 ° C/rúra na pečenie: 175 ° C) asi 20 minút. Po 15 minútach pridajte 1 lyžicu čiernych olív. Podávajte s 1 polievkovou lyžicou olivového krému (obchod so zdravou výživou). Porcia približne 320 kcal, E 5 g, F 16 g, KH 36 g

Večer: plnené šampiňóny

1. Odlomte stopky 8 veľkých húb a nakrájajte nadrobno. Zohrejte 1 lyžicu oleja. Huby v ňom orestujeme do hneda, scedíme na kuchynskom papieri. 2 červené cibule nakrájame na pásiky. Nakrájajte 2 stonky petržlenovej vňate. Cibuľu, stopky húb a petržlenovú vňať podusíme v horúcom pekáči za stáleho otáčania 4 - 5 minút. Dochutíme korením a necháme trochu vychladnúť.

2. 1 lyžicu svetlého balzamikového octu ochutíme soľou a korením, prehneme 1 lyžicu oleja. Naplňte hubové čiapky zmesou cibule a petržlenovej vňate. Podávame s 25 g rukoly a pokvapkáme vinaigretou.

Na porciu približne 250 kcal. E 9 g, F 21 g, KH 7 g

S týmito receptami máte dobrý úvod do alkalického pôstu a môžete zdravo schudnúť.