Základný recept Recepty Chia Gel Mama - s obrázkami a kalóriami
S týmto základným receptom na Chia gél sa základná surovina pre najčastejšie pripravované jedlá s chia semiačkami vyrába jednoduchým a rýchlym spôsobom iba s vodou.
Ako vidíte na obrázku, semiačka chia môžu absorbovať veľa vody.
Malé množstvo 20 g chia semienok v malej nádobe vedie k tomu, že vedľa neho stojí veľké množstvo rôsolovitého chia gélu.
Chia gél je možné zmiešať s čerstvým ovocím a jogurtom na raňajky alebo, ak je to potrebné, s 1 - 2 polievkovými lyžicami ovsených vločiek a získate chutnú a sýtu raňajkovú cereálie trochu iným spôsobom.
Ale aj v tomto prípade obzvlášť chutnom prípade nechajte semená namočené v mlieku namiesto studenej vody, zalejte pomarančovým džúsom, prípadne pridajte trochu medu alebo javorového sirupu, premiešajte a skonzumujte ako rýchly silový raňajkový nápoj.
Alebo si pripravte zdravé, lahodné smoothies s 3 - 4 polievkovými lyžicami vopred napučaného chia gélu spolu s čerstvým ovocím alebo čerstvo vylisovanými džúsmi.
Suroviny: na cca 220 g
20 g chia semiačok
200 ml studenej vody
Príprava:
Pre jednoduché Základný recept na chia gél, 20 g chia semiačok (2 lyžice) zamiešajte do 200 ml studenej vody.
Necháme postáť v kuchyni asi 10-15 minút.
Po tejto dobe už boli semená trochu napučané.
Keďže sa chia semiačka rady lepia, zmes dobre premiešame.
Prikryjeme alobalom alebo tanierom a necháme dve až niekoľko hodín alebo cez noc odstáť v chladničke.
Tento chia gél je možné vyrobiť v dvojitom alebo trojitom množstve, pretože ho možno dobre zakrytý v chladničke po dobu 5 - 7 dní.
Takže potom máte príležitosť kedykoľvek, keď chcete z nádoby odniesť toľko chia gélu, koľko je potrebné lyžičkou.
Ale aj ako doplnok k pečeniu Chia sušienky,
Špaldový chia chlieb, Chia buchta, Muffiny s chia orechmi alebo jeden
Chia paradajkový dip tento Chia gél je potrebný znova a znova a je veľmi oceňovaný znalcami.
Ak pripravíte hustý gél z 10 g chia semiačok a 3 - 4 polievkových lyžíc vody, môžete pri použití viacerých vajíčok jedno kuracie vajce nahradiť týmto množstvom napučaných chia semiačok.
100 g základného receptu Chia gél (3 vrchovaté polievkové lyžice) obsahuje asi 35 kcal a asi 2,8 g tuku