Záleží na tom, koľko jeme alebo čo jeme. Pozrite sa, čo je príčinou výkrmu
Posledná správa
Záleží na tom, koľko toho jeme alebo čo jeme? Aká je príčina výkrmu? Na tieto otázky sa snaží odpovedať Mihaela Bilic, najoceňovanejšia odborníčka na výživu v Rumunsku. Hovorí, že inzulín je hormón zodpovedný za premenu kalórií na rezervný tuk.
„Čo teda zostalo, čo môžeme jesť, keď chceme schudnúť?“
„Energia alebo hormonálna nerovnováha? Za posledných 50 rokov, s dostatkom potravín a priemyselnou revolúciou, sa objavili kilogramy navyše.
„Jeme príliš veľa a málo sa hýbeme“, to bolo vysvetlenie, ktoré lekársky svet nekonečne opakoval. Potom, čo sa mi točila hlava pri počítaní kalórií z jedla a tých, ktoré som strávil cvičením, som s úžasom zistil, že niečo nie je v poriadku, nie je to vysvetlené. Čím viac energie spotrebujete cvičením, tým viac sa vyrovná chuť do jedla, aby nedošlo k ohrozeniu rezervného tuku. Je teda načase položiť si otázku: „Záleží na tom, koľko toho jeme alebo čo jeme?“ „Čo je príčinou výkrmu? Ťažká otázka!
Keď má človek výšku 1,80 a iného iba 1,40, nenapadne nám vyčítať najmenšiu výšku tomu, že nemá dostatok vôle rásť. Namiesto toho, keď vidíme človeka s normálnou hmotnosťou a iného obézneho, sme v pokušení obviňovať druhého z toho, že jedol príliš veľa.
Kto nám povedal, že silueta je niečo, čo si môžeme zvoliť alebo ľubovoľne ovládať? Ako môžeme povedať žene, ktorá má mohutné boky a stehná a ochabnutý pás a hruď, aby dobre robila pri chudnutí?! Hormóny sú tie, ktoré určujú distribúciu tuku a jeho syntézu. Od puberty po menopauzu, ale aj do konca života ovplyvňuje vzhľad nášho tela predovšetkým hormóny a až potom strava alebo tréning.
A ak chceme svoju postavu ovládať jedlom, tento vzťah sprostredkujú aj hormóny. Inými slovami, nie všetky potraviny získavajú rovnakú váhu a jedna kalória je viac ako jedna kalória, ak spôsobuje syntézu hormónov.
Uhádli ste, je to slávny inzulín, hormón zodpovedný za premenu kalórií na rezervný tuk. Inzulín je hlavný výkrmový hormón v tele a v krvi sa objavuje, keď jeme sladkosti a výrobky z múky, tj sacharidy.
Kvôli zníženiu hmotnosti budeme v pokušení prejsť na bielkovinovú alebo disociovanú stravu a zabúdať, že nadbytok bielkovín priamo nevykrmuje, ale zvyšuje riziko bunkovej proliferácie vrátane tukových alebo nádorových buniek.
Ovocie nemôže byť základnou potravinou, pretože obsahuje fruktózu, ktorá mení metabolizmus pečene na syntézu tukov. Nemôžeme jesť ani čistý tuk, najmä preto, že má dvojnásobné kalórie ako bielkoviny a sacharidy. Čo nám teda zostáva, čo môžeme jesť, keď chceme schudnúť? Zelenina, veľa zeleniny, zelenina ako predjedlo a akési základné! A k dezertu občas ovocie.
Mäso, ryby, syry alebo tuky musia byť v našom tanieri menšinovými prísadami, ktoré sú prítomné iba preto, aby jedlo chutilo. A výrobky z múky by sa mali konzumovať menej často, iba toľko, koľko nám umožňuje naša postava - teda udržiavať ju.
Pomôžte svojmu telu schudnúť tým, že sa naučíte milovať zeleninu. Neexistuje bezpečnejšia a zdravšia cesta! A nebojte sa pocitu hladu, ak to cítite, znamená to, že chudnete! “, Napísala Mihaela Bilic na svojej osobnej socializačnej stránke.