Zásady dojčenia a výživy dieťaťa (II); Sibiu 100%

výživy

Nedávno do Sibiu pricestoval „Karavan prvých 1000 dní“, rozsiahly program na zvýšenie povedomia o dôležitosti dojčenia a výživy pre matku a dieťa v prvých rokoch života. Medzi rečníkmi prítomnými na podujatí boli neonatologička Livia Ognean, ktorá súhlasila s poskytnutím rád na túto tému čitateľom novín Sibiu 100%

ĎALŠIE SPRÁVY

Klaus Iohannis: „Očkovacia kampaň je záležitosťou národnej bezpečnosti“

Turcan, Sibiu: "Očakávame, že index bude naďalej klesať, aby nebolo potrebné predlžovať alebo predlžovať opatrenia!"

(pokračovanie z predchádzajúceho čísla)

Výživa v prvých 1 000 dňoch života - nevyhnutná pre zdravie dieťaťa

Neonatologička Livia Ognean tvrdí, že pribúdajú dôkazy o korelácii medzi skorým vývojom človeka - v maternici a v prvých dvoch rokoch, tj v prvých 1 000 dňoch života - a zvýšeným rizikom niektorých chorôb v dospelosti., ako sú alergie, obezita, cukrovka 2. typu, kardiovaskulárne choroby, osteoporóza. „Teóriu pôvodu plodu“ vydal v roku 1920 anglický epidemiológ Dr. David Barker. 50 rokov sledoval vývoj detí narodených v rokoch 1920 - 1930, pričom sledoval súvislosť medzi výživou zodpovedajúcou vnútromaternicovému životu a výskytom chorôb v dospelosti. Preto, aby sa zabezpečili najlepšie predpoklady pre vývoj a zdravie dieťaťa (a budúceho dospelého), je mimoriadne dôležitá zdravá výživa matky a dieťaťa počas hlavných etáp, ktoré tvoria týchto 1 000 dní života.

„Prvých 0 - 270 dní života definuje obdobie tehotenstva pre matku a pre dieťa obdobie vnútromaternicového života. V tomto období sa odporúča matke pestrú a vyváženú výživu doplnenú o vitamíny a minerály, ak má matka určité nedostatky (chudokrvnosť, nedostatok vápnika), výživový príjem je nedostatočný (napr. Hypereméza tehotná) alebo nevyvážený (napr., obmedzujúca strava - vegetariánska, vegánska atď.). Štúdia ABCD (The Amsterdam Born Children and their Development), pozdĺžna štúdia, ktorá stále prebieha, načrtla v prvej fáze hlavné rizikové faktory pre matku pre nepriaznivú prognózu tehotenstva (potrat, smrť plodu, nízka pôrodná hmotnosť alebo nedonosená). ): zvýšené hladiny TSH (hormón stimulujúci štítnu žľazu), nedostatok kyseliny listovej, zlý profil mastných kyselín, fajčenie, nadváha/obezita, hypertenzia, nízka úroveň vzdelania, zlá oblasť pobytu, stres v práci a etnická príslušnosť. Ukázal tiež, že index telesnej hmotnosti matky pred tehotenstvom súvisí s indexom telesnej hmotnosti dieťaťa po 14 mesiacoch, “hovorí Livia Ognean.

V prvých mesiacoch čaj bráni vstrebávaniu minerálov

V prvých 6 mesiacoch života (270 - 450 dní) je predpokladom optimálneho vývoja a zdravia výhradné dojčenie bez akýchkoľvek doplnkov vody alebo čaju.

„Materské mlieko poskytuje všetku vodu potrebnú pre telo, čaj potláča chuť do jedla a vstrebávanie minerálov. Dojčenie na požiadanie, bez zavedenia programu, od prvých dní života, zaisťuje vo väčšine prípadov dostatočné množstvo mlieka “, hovorí neonatológ. V situáciách, keď je materské mlieko nedostatočné, charakterizované hmotnosťou dieťaťa alebo prírastkom hmotnosti nižším ako 400 - 500 g mesačne alebo dojčenie nie je možné (situácie, keď je dojčenie kontraindikované), sa odporúča použiť počiatočnú výživu . Livia Ognean tvrdí, že kravské mlieko sa neodporúča na výživu dojčiat, pretože má úplne nevyvážené zloženie v porovnaní s materským mliekom a mliečnymi formami (oveľa viac bielkovín, oveľa menej sacharidov a závažný nedostatok minerálov a vitamínov), ktoré podporujú anémiu a rachitída u kojencov a malých detí a metabolické choroby (obezita, cukrovka, hypertenzia) v dospelosti.

Nasledujúcich 450 - 635 dní života definuje z výživového hľadiska prvé obdobie prechodu na výživu dospelých. Je to obdobie, keď sa do jedálnička dieťaťa zavádza pevná strava, testujú sa nové chute a príchute a kladú sa základy zdravej výživy pre dospelých, ale materské mlieko (alebo receptúra) zostáva základom stravy dieťaťa.

„Materské mlieko je bezpochyby najlepším spôsobom, ako dieťa nakŕmiť a dodať mu všetky výživné látky a bioaktívne zložky potrebné pre optimálny vývoj. Nesmieme zabúdať, že dojčenie má pre dieťa krátkodobé a dlhodobé výhody (nízke riziko infekcií a alergií, lepší kognitívny vývoj vrátane predčasne narodených detí, nízke riziko metabolických porúch - cukrovka, obezita, hypertenzia - neskôr v živote, detská úmrtnosť) nízke riziko syndrómu náhleho úmrtia dojčiat), ale aj pre matku (rýchlejšie zotavenie z hmotnosti pred otehotnením, nízke riziko anémie, popôrodná depresia, nízke riziko rakoviny prsníka a vaječníkov, nižší výskyt cukrovky 2 a osteoporóza), “vysvetľuje Livia Ognean.

Obdobie medzi 1 - 2 rokmi, prechod na výživu dospelých

Obdobie medzi 1 a 2 rokmi (635 až 1 000 dní) je obdobie, ktoré nutrične zodpovedá pokračovaniu prechodu na výživu dospelých. Proces zavádzania nových potravín, chutí a príchutí teda bude pokračovať, zároveň sa však odporúča pokračovať v dojčení. Odborné fóra po celom svete teraz odporúčajú výlučné dojčenie v prvých 6 mesiacoch života a ďalšie dojčenie, súbežne so zavádzaním tuhej stravy, do veku 2 rokov a viac ako 2 roky, pokiaľ to matka s dieťaťom chcú.

„Všetky tieto odporúčania zohľadňujú aj skutočnosť, že obdobie 1 000 dní zodpovedá najrýchlejšiemu obdobiu rastu a vývoja človeka zaznamenaného počas života, čo znamená potrebu výživy na zabezpečenie zdravej kalorickej a výživovej podpory potrebnej pre rast. a optimálny vývoj. Dieťa od narodenia až do 3 rokov znásobuje svoju váhu 5-krát a výšku 3-krát (od 1 bunky v čase počatia dosiahne 3 500 biliónov buniek za 3 roky) a mozog zvyšuje svoju hmotnosť o 1 g denne, 80% mozgovej hmoty dospelého človeka sa dosiahne vo veku 3 rokov (mozog sa v prvých 3 rokoch života strojnásobí). Preto sú výživové potreby dojčiat a malých detí vrátane minerálov, ako je železo, vyššie na kilogram telesnej hmotnosti v porovnaní s dospelými, “vysvetľuje neonatológ.

Rovnako po narodení pokračuje vývoj organizmu: mení sa zloženie tkanív, imunitný a tráviaci systém dozrieva, zlepšuje sa funkčnosť orgánov a pokračuje kognitívny vývoj. Iba 20% z týchto procesov je koordinovaných genetickou dedičnosťou dieťaťa, zvyšných 80% predstavuje vplyvy prostredia, výživa, životný štýl, drogy, epigenetické vplyvy, stres, infekcie atď. Štúdie ukazujú, že nesprávna, nadmerná alebo nevyvážená výživa plodu, kojenca a/alebo malého dieťaťa môže viesť k zmenám v expresii génov, po ktorých nasledujú trvalé štrukturálne a funkčné zmeny v tkanivách a orgánoch, ktoré sú základom detských chorôb. a v dospelosti. Tento jav je v lekárskom svete známy ako metabolické programovanie.

Zlá výživa dojčiacej matky ovplyvňuje množstvo tuku v mlieku

Telo matky smeruje všetko potrebné pre rast a vývoj dieťaťa do materského mlieka, ale keď je výživa matky nedostatočná alebo nevyvážená, objavia sa materské deficity.

„Dojčiace matky majú vyššie výživové potreby. Je známe, že matky môžu produkovať mlieko s primeraným množstvom bielkovín, lipidov a uhľohydrátov, ak je jeho príjem v potrave obmedzený, za podmienky ovplyvnenia nesprávnej výživy matiek, najmä množstva tuku v materskom mlieku. Preto sú vyhlásenia ako „vaše mlieko nie je dobré“ alebo „vaše mlieko je slabé“ úplne nepravdivé a neobsahujú vedecký substrát a nemali by byť počuť. Štúdie ukazujú, že hladiny vitamínov A, B1, B2, B12, D, jódu a omega 3 mastných kyselín v materskom mlieku sú ovplyvnené príjmom materskej potravy. Dojčiaca matka v podstate potrebuje prebytok asi 500 kalórií denne, zvyšok sa berie z vkladov, ktoré matka vytvára počas tehotenstva. Môže byť tiež potrebné doplniť vitamíny a minerály, ak výživový príjem matky nie je rôzny a vyvážený alebo ak má matka známe známe nedostatky, “hovorí Livia Ognean.

Záverom možno povedať, že výživa v prvých 1 000 dňoch života má mimoriadne dôležitú úlohu pre optimálny rast a vývoj dieťaťa, optimálny vývoj všetkých orgánov a systémov, schopnosť tela prispôsobiť sa výzvam životného prostredia a zabezpečiť dlhodobé zdravie. krátkodobé a dlhodobé, v dospelosti.