Zásady zdravého stravovania - skalpel; zeler

chuti jedla

Z dlhodobého hľadiska môže človek zostať zdravý, iba ak je jeho trávenie v poriadku a každý deň sa môže vyvinúť nové zdravé telesné tkanivo. Gastrointestinálny trakt je centrálna jednotka, ktorá určuje zdravie a chorobu.

Pre zdravú výživu a trávenie sú rozhodujúce tieto zásady:

  • Držte sa dennej doby na raňajky, obed a večeru a medzi jedlami si nechajte 2-3 hodiny pauzu

  • Jedlo prispôsobte ročným obdobiam, svojmu aktuálnemu stavu (šport, choroba, tehotenstvo) a vašim osobným preferenciám. V lete je lepšie jesť ľahké jedlo, v zime to môže byť výdatné.

  • Jedzte teplé! Teplé jedlo sa dá stráviť oveľa lepšie. Často pomáha aj otepľovanie. Studená a surová strava je pre organizmus ťažko stráviteľná, a preto by sa nemala konzumovať vo veľkom množstve. Ak jete surové jedlo, najlepšie je na obed, pretože práve tu trávime najlepšie. Keď sa oheň pred 300 000 rokmi dostal do našej minulosti, naši predkovia už zrazu nemuseli hodiny prežúvať a tráviť surové jedlo, ale dokázali tieto „voľné časy“ využiť na výrobu nástrojov. Tiež sa zistilo, že by to mohlo skrátiť dĺžku našich čriev a zase zväčšiť objem mozgu.

  • Pite s jedlom s mierou! Postačia 1-2 poháre s hlavným jedlom, inak sa tráviaca šťava príliš zriedi a naruší sa trávenie. Nápoj by nemal pochádzať čerstvý z chladničky.

  • Zloženie jedla: Zdravé jedlo by malo obsahovať všetkých 6 príchutí (sladkú, kyslú, slanú, korenistú, horkú a koláčovú). Ide ešte ďalej 😉 Okrem toho by mala vyhovovať všetkým konzistenciám (tvrdé, pevné, mäkké a tekuté). Jedlo by malo mať tiež vyvážené rozloženie mastnoty a sucha - ale len pre obzvlášť motivované ...

  • Nejedzte pod stresom. Aby ste to dosiahli, posaďte sa a na chvíľu sa pozastavte, než začnete jesť. Trávenie je ťažšie na nepokojných miestach, ako aj pri silných emóciách. „Bije ma to na brucho ...“ je príslovie, ktoré je základom tohto tvrdenia.

  • 1/3 žalúdka by mala byť naplnená pevnou stravou, 1/3 tekutým jedlom a 1/3 žalúdka by mala zostať prázdna, aby sa jednotlivé zložky mohli navzájom miešať.

  • Hlad by nikdy nemal byť ignorovaný!

  • Jedlo po 20:00 sa nikdy nedá stráviť zdravo!

  • Ak nedodržíte časový interval od predchádzajúcej potraviny, vytvoria sa odpadové látky. Na trávenie nového jedla sa nevytvorilo dostatok tráviacej šťavy. Systém je stále „obsadený“. Počúvajte sami seba: je to, čo cítite, skutočne hladné?

  • Pokiaľ je to možné, takmer nepijte žiadne nápoje z chladničky. Chlad nechá tráviaci oheň vyhasnúť.

  • Po jedle príliš nepite.

Nezdravé kombinácie jedál

Existujú určité kombinácie potravín, ktoré sa jednoducho nedajú stráviť, a preto vedú k tvorbe odpadových produktov. Potom všetko má svoj priebeh ...

NEROBTE

Mliečne výrobky kombinované s ovocím, napríklad ovocný jogurt, ovocné mliečne koktaily

Jogurt a hovädzie mäso

Ryby a mlieko (smotana)

Mlieko by sa nemalo kombinovať so slaným alebo kyslým (kyslé ovocie)

Ako viete, že váš gastrointestinálny trakt nie je v poriadku?

  • Absencia ľahkosti v brušnej oblasti
  • Nepravidelná stolica alebo zápcha (zápcha)
  • Nafukovanie
  • Žalúdočné kŕče
  • Strata chuti do jedla
  • Neznášanlivosť
  • Hnačka, nepríjemný zápach stolice
  • letargia
  • Povlak jazyka a zápach z úst

Naskytá sa otázka, ako by sa dalo opísať zdravé správanie stolice!

Nechaj ma pokusit sa:

Defekácia je veľmi individuálna, mala by byť stále pravidelná, najlepšie denná, ale nemusí to byť tak. Každý pohyb čriev by však mal byť vždy ľahký a bez nepríjemných pocitov. Potom by ste mali cítiť pocit ľahkosti.

Pre konzistenciu a farbu:

Červená repa robí červenú stoličku - ok! Zvyčajne sa hovorí o stredne tvrdej konzistencii a stredne hnedej farbe. Ak však denne konzumujete spirulinu a chlorellu, nečudujte sa, ak vám tieto riasy zafarbia stolicu na zeleno. Dobrý pohyb čriev neobsahuje hnilobné a nepríjemné pachy. Sen, myslíte si, že? Jedlo by malo byť úplne stráviteľné a nemalo by obsahovať žiadne zvyšky potravy. Stolička by mala byť tiež držaná na povrchu vody a nemala by sa potápať - stačí sa len pozrieť!

Odteraz už vieš celkom dobre. Čo robiť, ak vaše trávenie nie je také dobré?

zázvor je vhodný na hlien, stratu chuti do jedla a poruchy absorpcie. Môžete ho pridať do jedla ako prášok, uvariť ho ako čerstvý plátok alebo „okusovať“ surový.

kmín redukuje odpadové produkty, reguluje hnačky bez upchávania a je veľmi mierny vo svojom účinku. Do každého karí sa pridáva takzvaný kmín.

kurkuma je mierne a tráviace korenie, ktoré je najlepšie kombinovať s tukovým a čiernym korením.

Vaša kúra na malé črevo

Na záver by som vám chcel predstaviť kúru na tenké črevo, ktorá sa najlepšie vykonáva v marci alebo apríli. Trvá 3 - 5 dní. Touto kúrou odstránite nahromadené odpadové látky, ktoré sa nahromadili v zime.

Takto to funguje:

Vezmite si každý večer pred spaním 1 - 2 polievkové lyžice ricínového oleja. Najlepšie je držať si nos a potom vypiť horúcu vodu alebo zmiešať ricínový olej s horúcim mliekom. V tejto dávke dostanete najviac miernu hnačku alebo len mierne mäkšiu stolicu.

Potom si masírujte bruško sezamovým olejom. Za týmto účelom krúžte rukami v smere hodinových ručičiek okolo pupka.

Jedzte redukované jedlo po dobu 3-5 dní, ideálne polievky s trochou ryže. Ak máte zavalitú ústavu a dokážete vydržať dlhšie bez jedla, môžete sa počas týchto dní postiť.

V každom prípade vypite liter horúceho klinčekového čaju po celý deň a funguje to takto:

Vezmite 8-10 klinčekov a rozdrvte ich v mažiari. Potom ich vložte do veľkej termosky a zalejte vriacou vodou. Vezmite malé dúšky.

Po 3 - 5 dňoch začnete pomaly znova normálne jesť. Venujte pozornosť svojmu hladu a jedzte iba do sýtosti. Zvyčajne sa po dňoch čistenia budete cítiť lepšie. Pokračujte v pití klinčekového čaju ďalších 4 - 6 týždňov.