Zavedenie lepku do stravy nesúvisí s celiakiou
Zatiaľ nie je jasné, či zavedenie lepku v určitom veku v detstve môže znížiť riziko celiakie, tvrdia autori nedávnej štúdie skúmajúcej predtým publikované údaje. Výsledky štúdie „boli prekvapivé a do istej miery sklamaním, pretože nie je možné jednoznačne stanoviť, kedy je potrebné zaviesť lepok do stravy dojčiat, a musíme si počkať na objasnenie výsledkov ďalších štúdií,“ uviedla doktorka Maria Ines Pinto-Sanchez a Elena F. Verdu z McMaster University v Hamiltone, Ontario, Kanada, autori štúdií.
Vedci preskúmali výsledky 2 randomizovaných kontrolovaných štúdií a 13 ďalších štúdií, ktoré hodnotili načasovanie príjmu lepku v strave dojčiat a následné riziko celiakie. Dojčatá dostali lepok prvýkrát vo forme obilnín alebo výskumných prípravkov. V 2 randomizovaných kontrolovaných štúdiách nedošlo k zmene rizika celiakie u detí, ktoré dostávali lepok v 5. alebo 6. mesiaci v porovnaní s 12 mesiacmi.
Päť observačných štúdií ukázalo, že u kojencov, ktorí dostávali lepok neskôr ako 6 mesiacov, bola o 25% vyššia pravdepodobnosť vzniku celiakie ako u tých, ktorí dostávali lepok medzi 4 a 6 mesiacmi. „Je dôležité zdôrazniť, že asociácia, ktorú sme identifikovali, bola skromná a vyžaduje si potvrdenie,“ hovorí doktor Pinto-Sanchez. „Predpokladá sa, že počas vývoja imunitného systému môže nastať obdobie, kedy môže vzniknúť príležitosť na toleranciu a zavedenie lepku neskôr ako v tomto období môže túto príležitosť premeškať,“ hovorí Dr. Joseph A. Murray z kliniky Mayo Rochester, Minnesota.
„Väčšina recenzovaných štúdií zahŕňala deti s vysokým rizikom celiakie,“ uviedol doktor Pinto-Sanchez. Najpriaznivejšou dobou na zavedenie lepku sa javí obdobie pred dosiahnutím veku 6 mesiacov, ako to odporúča Americká pediatrická akadémia, Americká vysoká škola pôrodníkov a gynekológov a odporúčania Svetovej zdravotníckej organizácie. "V uskutočnenej analýze neexistovala súvislosť medzi dojčením a rizikom celiakie. Včasná diagnostika a liečba celiakie bezlepkovou diétou sú veľmi dôležité, aby sa zabránilo komplikáciám, ako sú výživové nedostatky, anémia, osteoporóza alebo ešte závažnejšie komplikácie, ako sú vredy." rakovina čriev, “uviedol doktor Pinto-Sanchez.
"Rodičia by sa mali vyhýbať radikálnym diétam, ako je napríklad bezlepková diéta, ak na to neexistuje jasný lekársky dôvod, pretože v strave môže byť nedostatok vlákniny a mikroživín, ktoré sa bežne pridávajú do mnohých obilnín. Musí sa tiež uznať, že bezlepkové potraviny „Na bezlepkových potravinách nie je vo svojej podstate nič dobré,“ hovorí doktor Murray.