Závin s tvarohom

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

kravským syrom

Štrúdľa s kravským syrom je potravina povolená v strave odporúčanej pre ľudí trpiacich duodenitídou.

Krehký a sýty, tento dezert nepreťažuje tráviaci systém a môžu ho jesť všetci členovia rodiny. Recept stačí na štyri porcie.

prísady:

  • 500 gramov cesta z lístkového cesta
  • 2 vajcia
  • 100 gramov cukru
  • 400 gramov tvarohu
  • 50 gramov hrozienok

Spôsob prípravy:

Cesto z lístkového cesta rozmrazte pri izbovej teplote. V miske zmiešajte tvaroh, cukor, dobre rozšľahané vajce a hrozienka. Plech vystelieme pergamenovým papierom a na jeho povrch rozotrieme cesto. Vložte syrovú kompozíciu do stredu a nechajte okraje voľné.

Vložte okraje cesta do stredu, cez kompozíciu, tak, aby ju úplne zakryli. Štrúdľu jemne otočte hore dnom, potom ju namažte druhým dobre rozšľahaným vajcom a narežte ju na miesto. Zákusok pečieme asi 40 minút na správnom ohni.