Závislé na cukre 8 tipov proti chuti na sladké evidero
Tí, ktorí majú medzi sebou chuť na sladké, môžu povedať o tom dve veci: Keď sa cukor ozve, je ťažké neriadiť sa „sladkými“ hlasmi čokolády, koláčov, zmrzliny a podobne. S nasledujúcimi 8 tipmi to stále zvládnete.
Cukor je vysoko návykový: Ak dostaneme chuť na sladké, je takmer nemožné povedať „nie“. Je lepšie byť pripravený a vôbec nedať cukrovej príšere šancu. Najdôležitejšie ingrediencie pre život bez cukru: vyvážená hladina cukru v krvi, príjemný pocit sýtosti a všestranné vyrovnanie chuťových pohárikov.
Tu je osem tipov, ako zvládnuť túžbu po cukre a zvoliť zdravé alternatívy.
1. Pite vodu: Aj pohár vody upokojuje pocit chute
Často sme smädní a interpretujeme to ako hlad. Ak máte pocit, že potrebujete niečo urgentne zjesť, najskôr vypite pohár vody v malých vedomých dúškoch. To tiež upokojuje nervy a vytvára jasnosť v mysli. Aj malé oneskorenie v okamžitej reakcii na impulz pomáha dostať sa na cestu vašich skutočných potrieb namiesto toho, aby ste ich potlačili pomocou čokolády a spol.
Ďalším trikom, ako menej hltať a viac si vychutnať počas nasledujúceho jedla: jednu až dve čajové lyžičky čerstvo pomletého ľanového semena rozpustite 30 až 60 minút pred ďalším jedlom v pohári vody a vypite.
2. Čerstvé a chrumkavé namiesto sladkých a lepkavých: Vyhoďte všetky nezdravé občerstvenie a nahraďte ich čerstvými potravinami
Príležitosť podľa nich robí zlodejov. Príležitosť tiež „závislých“ vťahuje späť do ich nezdravých vzorcov. Dajte svojej mysli a telu jasné znamenie: Vyhoďte všetky nezdravé veci, na ktoré je vaše telo odteraz príliš dobré. A potom sa obklopte čerstvými, chrumkavými a lákavo farebnými jedlami. To obráti vaše zmysly naruby: čím viac čerstvého ovocia a zeleniny zjete, tým viac po nich vaše telo túži. Pocit, že sa zaobídete, dokonca nastane, pretože sa o seba staráte skutočne dobre.
3. Vláknina a bielkoviny vás urobia sýtymi a šťastnými: Cukor je zastaraný

Ďalšia výhoda čerstvého, chrumkavého ovocia a zeleniny: Rastlinné vlákna vás zasýtia behom chvíle a iba niekoľkými kalóriami: lepšie to už nemôže byť. Vláknina tiež stabilizuje hladinu cukru v krvi a udržuje hladinu chutí na uzde. V ideálnom prípade by sme mali konzumovať 50 gramov vlákniny denne z kvalitných potravín.
Bielkoviny zastavujú náš nervový systém odmien: chemické procesy v mozgu, vďaka ktorým sa cítime dobre a nútime nás jesť čoraz viac, aj keď už nemáme hlad. Keď máme nedostatok bielkovín, máme chuť a potom urobíme všetko pre to, aby sme rýchlo uspokojili naše chute. Medzi bielkovinové superhviezdy patrí hovädzie mäso kŕmené trávou, pravé divoké ryby, organické mäso a vajcia z kurčiat z voľného chovu, ako aj zelená zelenina, orechy a strukoviny a dokonca veľa ovocia.
4. Škorica v káve vás zachráni pred hladom po cukre
Škorica je ideálne korenie proti túžbe po cukre: Znižuje hladinu cukru v krvi a rýchlejšie sa cítime plní. Na tento zázračný efekt potrebujeme iba jednu až dve čajové lyžičky škorice denne. Ideálne by malo byť čerstvé, pretože jeho účinné látky potom rozvinú svoj plný účinok.
5. Vyhýbajte sa umelým sladidlám: svoju chuť nasmerujte namiesto sladkej na kyslú alebo slanú
Štúdie opakovane potvrdzujú súvislosť medzi umelými sladidlami a zvýšenou chuťou do jedla. Tiež: sladidlá stále chutia sladko a pripomínajú nám cukor. Aby sme sa „vecí“ zbavili, musíme svojim chuťovým pohárikom ponúknuť atraktívne a zdravé alternatívy.
Môžeme si natrénovať chuťové poháriky a nasrať sa. Toto ich robí nielen citlivejšími na cukor. Budete tiež milovať iné a rozmanitejšie príchute, ako len obyčajné sladké. Kyslé jedlá pomáhajú znižovať túžbu po cukre a sú často probiotické, čo pomáha tráveniu. Kyslé kyslé uhorky prosím?
Ďalšia alternatíva sladkej chuti: pikantná. Zamerajte sa na všetko, čo je slané a korenené, potlačí to vaše chute na cukor. Vyskúšajte pražené mandle s rozmarínom a morskou soľou.
6. Udržujte hladinu cukru v krvi v rovnováhe: Pravidelné jedlá zabraňujú záchvatom hladu
Chute a chute na sladké vychádzajú z nepravidelného stravovania. Ak príliš dlho čakáme na ďalšie jedlo, hladina cukru v krvi je nízka a príliš rýchlo sa prehltneme. Alebo hľadáme rýchle nakopnutie a siahneme po zásadných potravinách s veľkým obsahom cukru, ako sú koláče alebo čokoládové tyčinky.
Ak jeme príliš často, produkcia inzulínu neustále beží na plné obrátky: telo uvoľňuje veľké množstvo inzulínu v snahe odbúravať hladinu cukru v krvi. Vďaka rýchlemu odbúraniu cukru v krvi máte opäť hlad. Začarovaný kruh, z ktorého môžete vystúpiť: Jedzte tri tuhé jedlá denne, ktoré pozostávajú z komplexných sacharidov zo strukovín alebo celých jedál, porcie bielkovín a veľa čerstvého, živého šalátu alebo zeleniny. Ak je to žiaduce, môžu byť doplnené jedným alebo dvoma malými občerstveniami z ovocia a/alebo orechov.
7. Tvorca šťastia Cvičenie, čerstvý vzduch, hudba, nové koníčky: nahraďte cukor všetkým, čo vás baví
Často jeme, aby sme vyplnili emočné diery. Sledujte svoje stravovacie návyky: V ktorých denných chvíľach chcete siahnuť po sladkom? Čo cítite v týchto chvíľach: frustrácia, nuda, osamelosť? Namiesto toho, aby ste si dopriali šťastie prejedaním sa a nezdravým jedlom, poskytnite si všetko, čo vás robí šťastnou. Cvičenie uvoľňuje hormóny šťastia, hudba môže mať rozhodujúci vplyv na vašu náladu, čerstvý vzduch a prechádzka po bloku môžu rozptýliť starosti a nové koníčky môžu dať vášmu životu zmysel, ktorý vám momentálne môže chýbať.
Nájdite aktivity, kde ste obklopení srdečnými a inšpiratívnymi ľuďmi. Medziľudská výmena, spoločné tvorenie alebo dokonca iba spoločné žartovanie a smiech sú viac ako čisté rozptýlenie: svoj čas namiesto jedla vyplníte hodnotnými stretnutiami.
8. Stres a nedostatok spánku spôsobujú, že chcete mať cukor: Doprajte si dostatok spánku a dostatok času na relaxáciu
Ak sa cítite vyčerpaní a bez energie, vydáte sa prvou a najrýchlejšou cestou, ako si údajne dať silu: Kalorickými bombami sa snažíme nabiť energiu a zároveň nájsť relaxáciu v stresujúcom každodennom živote. Telo potrebuje energiu na strávenie výživného jedla, tým viac je jedlo spracované a vybavené umelými prísadami. Po občerstvení medzi tým nám táto energia chýba.
Lepšie je prijať preventívne opatrenia, aby sa najskôr nevyskytovali energetické minimá. Najmenej 7 hodín, lepšie 8-9 hodín spánku za noc zabráni prejavom únavy počas dňa. Pri dobrej rovnováhe medzi pracovným a súkromným životom tiež zabezpečte, aby ste mali dostatok času na relaxáciu a vypnutie.
recept evidero: Marhuľové a kokosové guľky bez cukru
- 100 g kešu
- 100 g sušených marhúľ
- 50 g sušeného manga
- 1 čajová lyžička medu (voliteľné)
- 1 čajová lyžička kokosového oleja
- Vanilková dužina z vanilkového struku
- Kôra z vápna
- Štipka soli
- 50 g sušeného kokosu (ako obloha)
- Kešu namočte na 3-4 hodiny do vody. Potom opláchnite čerstvou vodou.
- Všetky ingrediencie okrem medu zmiešajte v kuchynskom robote. Pulzujte, kým sa nevytvorí lepkavé cesto. Podľa želania pridajte med.
- Cesto vytvarujte do malých guličiek, najlepšie rukami, a vyvaľkajte ich cez vysušený kokos.
- V chladničke alebo si rovno vychutnať!
Chuť na cukor môže mať na nás svoju daň a sabotovať naše najlepšie úmysly týkajúce sa zdravého stravovania. Aké tipy máte na tieto náhle záchvaty nadmernej chuti na sladké? Podeľte sa s nami o ne v komentároch.