Zdravé ovsené špaldové oblátky s ľahkým krémovým tvarohovým krémom - cukrový okamih

Ako ste sľúbili, už dnes pre vás existuje prvý zdravý recept a je tu Waffle Sunday! ♥ Ideálna kombinácia, ak si chcete v nedeľu niečo dopriať, ale nechcete príliš hrešiť. Chápete, pre vaše svedomie a podobne.

Och, takú peknú vafľu čerstvú z vaflového železa som už dávno nejedol a bolo vhodné, že sme sa s Maike z Celebrate Little Things opäť stretli, aby sme upiekli. Náš pôvodný plán bol vlastne urobiť si z čokoládových zvyškov z Vianoc pekné čokoládové cupcakes, ale keďže sme vždy veľmi spontánni (pokiaľ ide o naše pekařské stretnutia), bolo to asi takto: „Máte chuť na cupcakes?“ ... „Mh nö, nejako nie ! “...„ Dovoľte mi pripraviť niečo zdravé, napríklad vafle “...„ OK “. Ja len milujem, aké to je u nás nekomplikované 🙂 Ďakujem za to, Maike!

ovsené

Vlastne som vám dnes chcel povedať niečo o mojich alternatívach cukru, ktoré už nejaký čas skúšam, pretože pre tieto vafle sme namiesto priemyselného cukru použili môj nedávno milovaný cukor z kokosových kvetov. Ale skôr, ako som sa stihol poriadne natiahnuť, môj laptop včera pokľakol na kolená a teraz sedím za počítačom mojich rodičov v mojej domovskej krajine a na podlahovom kúrení mám kvasnicové cesto na palacinky (tak hovoríme Berlínčanom). Čo je to za humbuk, pretože na svojom notebooku viem písať najlepšie - to vôbec nepotrebujem!

Ale rozmýšľal som, že vám budúci týždeň napíšem príspevok o tom, ktoré alternatívy cukru a múky som už testoval a ktoré z nich už zaujali trvalé miesto v mojej kuchyni a povedia pár slov k produktom (za predpokladu, že moje Laptop opäť funguje).
Máte chuť?

Na tieto vafle sme okrem cukru z kokosových kvetov použili aj ovsené vločky, ovsené mlieko a celozrnnú špaldovú múku. Väčšina z týchto trochu „drahších“ potravín je teraz k dispozícii v dobre zásobených supermarketoch a v lacných alternatívach - ale o tom viac v nasledujúcom blogovom príspevku. Ak tam veci teraz nemáte, môžete namiesto ovseného mlieka samozrejme použiť bežné mlieko alebo bielu múku. S Maike sme tieto vafle ochutnali najlepšie, keď boli čerstvé z vaflového železa. Sú dokonalou alternatívou, ak chcete niečo zdravšie. Navrch je ľahký krémovo-tvarohový krém, chutia skutočne sviežo!

Ale viete, čo by bolo ešte lepšie? Belgická vaflovačka! V mojej vaflovej žehličke môžete upiecť dve vafle súčasne, ale v belgickej sú oveľa hustejšie a nadýchanejšie ... Tie „nezdravé“ s buttermlich asi chutia aj lepšie 🙂 Prajem peknú nedeľu, nech si vyberiete ktorékoľvek vafle, nech sa páči. ona!