Zázračná strava ukazuje, že cukrovka 2. typu je reverzibilná - ZiarMM
Dodržiavanie prísnej diéty s obsahom 600 kalórií denne pomáha znižovať hladinu tuku v pankrease a obnovovať normálnu funkciu orgánov, hovorí profesor Roy Taylor z Newcastle University.
Táto štúdia naznačuje, že je možné porážku choroby, o ktorej sa doteraz myslelo, že nie je možná.
Profesor Taylor požiadal 11 dobrovoľníkov, ktorým nedávno diagnostikovali cukrovku 2. typu, aby na osem týždňov prešli na extrémnu stravu pozostávajúcu z nápojov a zeleniny bez obsahu škrobu.
Už po jednom týždni sa hladina glukózy v krvi nameraná ráno pred jedlom vrátila do normálu, čo naznačuje obnovenie správnej funkcie pankreasu. Po ôsmich týždňoch boli všetci pacienti schopní poraziť cukrovku. O tri mesiace neskôr zostalo sedem pacientov bez príznakov.
Profesor Taylor vysvetlil, že príliš veľa tuku blokuje správne fungovanie pankreasu na bunkovej úrovni a bráni normálnemu vylučovaniu inzulínu, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi.
Keď sa tento tuk odstránil stravou, obnovili sa normálne funkcie. "Toto je radikálny spôsob chápania cukrovky 2. typu. Zmení sa to v spôsobe, akým vysvetľujeme tento stav novo diagnostikovaným ľuďom," vysvetľuje profesor Taylor.
„Na konci programu mi povedali, že mám hladinu inzulínu normálnu a že po šiestich rokoch nemusím brať lieky na cukrovku,“ uviedol 67-ročný Gordon Parmley, jeden z dobrovoľníkov. „Ani dnes, po 18 mesiacoch, už tabletky neberiem. Je úžasné, ako by diéta mohla tak drasticky zmeniť moje zdravie, “pokračuje.
Myšlienka diéty vznikla, keď sa zistilo, že pacienti s žalúdočným bypassom najčastejšie prestali mať cukrovku typu 2. Profesor Taylor bol toho názoru, že táto operácia obmedzovala stravu pacientov. a uskutočnil tak experiment s ťažkou stravou.
Snímky MRI ukázali, že podiel tuku v pankrease dobrovoľníkov sa znížil počas ôsmich týždňov diéty, z ôsmich na šesť percent.
Učiteľ je presvedčený, že táto strava môže u ľudí s cukrovkou 2. typu fungovať roky.
„Táto štúdia ukazuje, že cukrovku typu 2 je možné eliminovať, a to aj pomocou úspešného chirurgického zákroku, ktorý nemá na organizmus žiadne vedľajšie účinky. Strava však nie je ľahká, “hovorí Iain Frame, výskumný riaditeľ spoločnosti Diabetes UK.
Napriek potenciálu svojej stravy bol profesor Taylor pesimistický ohľadom počtu ľudí, ktorí túto diétu vyskúšajú. "Možno 5%." Ak by sa to však aj pokúsili, ušetrilo by to milióny libier z rozpočtu lekárskeho systému, “uzatvára profesor Taylor.
Na liečbu cukrovky a jej komplikácií sa ročne vynakladá takmer 9 miliárd GBP, čo je 10% štátneho rozpočtu britskej zdravotníckej organizácie. Väčšina peňazí sa vynakladá na diabetikov 2. typu, u ktorých je 9-krát vyššia pravdepodobnosť ako u diabetikov 1. typu.