Zbavte sa stresu a svoju úlohu bude hrať aj jedlo! Noviny o zdraví
Stres a výživa. Dvojsečný meč. Stres môže na jednej strane oslabiť vaše telo. Na druhej strane vám priberá. Ako by sme mali zaobchádzať s našim nepriateľom číslo 1, aby sme boli zdraví a chránili sa pred chorobami, hovorí profesorka Dr. Gheorghe Mencinicopschi, hosťka Simony Dragomirovej v štúdiu Ziarul de Sănitatii.

Aká strava vám vyhovuje?
Chico Xavier: „Život pokračuje ďalej vo svete“
Ako žiť viac ako 100 rokov?
Stres, kortizol a riziko smrti s COVID-19
Sme stále na úteku. Triasť. Chytení vo víre staroby, vďaka ktorej zabudneme na seba a svoje naliehavé potreby. Často necháme, aby nás premkol stres a každodenné starosti. Dokonca by nás malo viesť k tomu, ako sa stravujeme. „Stres musí byť za každú cenu vylúčený,“ tvrdí profesor Mencinicopschi. A má veľkú pravdu. Pretože vkĺzne rýchlo a takmer nepostrehnuteľne a spôsobí nášmu telu veľké utrpenie. „Mení to hormonálny systém. Kortizol a adrenalín výrazne ovplyvňujú našu chuť do jedla. Niektorí z nás sú úplne odrezaní od toho, že chcú jesť niečo iné. A takto chudneme. Ale spôsob, ako schudnúť úplne nezdravo, čo nie je dobré pre náš organizmus. Na opačnom póle je všetok stres to, čo spôsobuje hromadenie kilogramov. Inými slovami, tuk, ktorý sa usadzuje na obličkách, srdci, črevách, pečeni. Takto dochádza k steatóze pečene, vysvetľuje učiteľ. Účinky na zdravie sú zničujúce. Pretože je to už dokázané, obezitu sprevádza cukrovka 2. typu, srdcovo-cievne ochorenia, dokonca aj rôzne formy rakoviny.
Nie mastné mäso, ale rýchlo sa vstrebávajúce sacharidy!
Ak už máme tieto informácie, nesmieme klásť prekážky nášmu zdraviu, je zakázané ich ohrozovať. Stôl musí byť stôl. Jedlo, požehnanie. Radosť, ktorú si treba užiť. Pomaly. Neponáhľať sa. Nezhromaždili sa žiadne myšlienky. Nie pred počítačom, televízorom, autom alebo na ulici. Ale hlavne v tichosti. V pokoji, v príjemnom prostredí, aby nám priniesli relaxáciu. Aj myseľ, aj telo. Inak iba akumulujeme viac a viac kalórií. Zvyšuje sa hladina cukru v krvi a prebytok glukózy v krvi, pretože väčšina sacharidov sa rozkladá na glukózu, sa mení na tuk. Nie je to tuk, čo nás robí trochu tučnejšími alebo trochu spracovanými prírodnými tukmi, ale tieto sacharidy, najmä tie, ktoré majú super rýchlu absorpciu, ako napríklad sladené, expandované obilniny, ktoré majú formu cukru, sú mimoriadne škodlivé pre naše zdravie.
Jedlo dobre požujte!
Čo robiť? Ako udržujeme svoju váhu v normálnych medziach? Životný štýl sa zmenil tak, aby sme sa cítili dobre. Starajme sa o seba. To je odpoveď, na ktorú sa učiteľ spolieha. „Poďme jedlo dobre požuť. Týmto spôsobom mozog prijíma signály sýtosti oveľa skôr a núti nás prestať prijímať oveľa viac kalórií, väčšinou prázdnych. Potraviny, ktoré sa musia natrvalo nachádzať na našom stole, musia byť celé a veľmi málo spracované, ktoré majú výživné kalórie. „Grilované alebo pečené mäso, aj keď je mastnejšie, nie je nebezpečné. Cholesterol priamo nesúvisí s kardiovaskulárnymi chorobami. Telo potrebuje tuk. Mlieko, mäso, vajcia konzumované so zodpovednosťou a mierou nikdy nepriberali. Obezita vznikla, keď ľudia začali jesť sladené cereálie a ich deriváty rýchleho občerstvenia, ktoré nesúvisia s hladom, sú škodlivé a vždy nás nútia niečo jesť. “.
Za stolom sa sústreďme na jedlo, nie na iné činnosti!
Relaxácia, vyvážené stravovanie, s mysľou zameranou na časť taniera, pomáha mozgu prijať toľko, koľko potrebuje, nič viac, nič menej. Jedlá prijímané počas dňa, najmä neskoro večer, robia s našou postavou zázraky.
Skúsme teda byť k sebe a svojim každodenným problémom pokojnejší, šetrnejší, dopriať si jedlo prestávku na sedenie v žalúdku, dopriať telu všetko, čo je lepšie a zdravšie, a nezabudne nás odmeniť energiu a veľa dobrej nálady!