Zber hrachu
Cathy
Veterán fóra
Chinni
členom
hrášok si oberám raz týždenne. Zbieram tobolky, ktoré sú už dosť „kypré“, len tie štíhlejšie nechám visieť.
Myslím si, že keď je hrášok „príliš zrelý“, teda keď sa už tobolky začínajú zvonku zvrásniť a sú „suché“, je neskoro a hrášok už nemá tak dobrú chuť.
preco nezozeras uz hrach, ktory uz je zrely a nezmrazis ho? po ďalšom kole zberu ju znovu rozmrazíte a je to dosť pre 2 osoby?
Napriek viac ako 100 hráškovým rastlinám som do hrnca na varenie zatiaľ neurobil zelenú guľu. všetky sú kŕmené surové, takže sú jednoducho najlepšie!
-zvedavosť-
Veterán fóra
Ja mám svoju v nedeľu najprv hrach zozbieraný
a naučil chlapcov z mojej lg, ako kričať
Urobil som to tak, ako to popisuje anja. mám ich však hneď
varené, pretože jeden z chlapcov nemal rád špargľu.
Dnes boli niektoré opäť zrelé (480g) a ja som ich zmrazil.
bohužiaľ som zasial iba štyri riadky a niekoľko ich budem mať budúci rok
zasiať viac. (Ani som si nepamätal, aký vynikajúci čerstvý hrášok je)
tak choď s hráškom. nič sa nemôže pokaziť.
pozdrav od kathi
(kto dnes dostal v chate nejaké tipy, čo sa dá ešte urobiť s tobolkami.)
Hosť
sibujo
Hosť
hrášok si oberám raz týždenne. Zbieram tobolky, ktoré sú už dosť „kypré“, len tie štíhlejšie nechám visieť.
Myslím si, že keď je hrášok „príliš zrelý“, teda keď sa už tobolky začínajú zvonku zvrásniť a je im „sucho“, je neskoro a hrášok už nechutí tak dobre.
preco nezozeras uz hrach, ktory uz je zrely a nezmrazis ho? po ďalšom kole zberu ju znovu rozmrazíte a je to dosť pre 2 osoby?
Napriek viac ako 100 hráškovým rastlinám som do hrnca na varenie zatiaľ neurobil zelenú guľu. všetky sú kŕmené surové, takže sú jednoducho najlepšie!
Rovnako je to aj so mnou, bohužiaľ tí v záhrade sa nedostanú do mrazničky! Kŕmia sa priamo v záhrade, dokonca ani v kuchyni. Tak som to robil od detstva.
Hrášok mi chutí iba dobre surový. A je také príjemné sedieť na tráve a jesť hrášok.
A na zemiakový, cestovinový alebo ryžový šalát sú tie z plechovky s mrkvou.
LG
Simone, ktorá musí čakať ešte veľa týždňov.
Cathy
Veterán fóra
Hosť
Chinni
členom
S tým môžem iba súhlasiť!
Kupujem iba mrazenú zeleninu (ak ju nemám čerstvú), jediné konzervované huby a krmivo pre mačky, ktoré mám v dome.
Či už bofrost, eismann, frosta alebo chladený pult na aldi nezáleží na tom, zelenina tk chutí oveľa lepšie ako konzervované potraviny a obsahuje aj oveľa viac vitamínov!
sibujo
Hosť
@ cathy
Môj hrášok sa nedostane až tak ďaleko, všetky sú predtým zjedené. Poznám ale mrazený hrášok od matky, ktorá si pre sebestačnosť pestuje zeleninu a ovocie. Nikdy nič nekupujú, takže všetkého čoraz viac.
@chinni
Konzervované huby nie sú v mojom dome povolené. Pravidelne kupujem čerstvé, nakrájam ich na plátky a po častiach zmrazím. 1 000x chutnejšie na pizzi, v omáčkach alebo kastróloch. Veľmi čerstvé na šalát.
LG
Simone, ktorá si veľmi pravdepodobne kúpi aj hubára.
muž
členom
Teraz pestujem iba cukrový hrášok.
Dajú sa pripraviť ako zelené fazuľky so svojimi strukmi a myslím, že chutia lepšie ako hrášok.
(No, som príliš lenivý na to, aby som lúpal aj hrášok.)
Včera som pozbieral posledné a bylinkové mulčovanie záhradných chodníkov.
Cathy
Veterán fóra
Chinni
členom
do šalátov používam iba čerstvý champis. momentálne sa snažíme vypestovať si svoj vlastný v takomto „ready-made substrátu boxu“, ale zatiaľ sú 2-3 krát do týždňa zrelé, takže stále trochu chudé. A to funguje len od chvíle, keď bola škatuľa na poličke v špajzi, pokiaľ bola v záhrade, huby vždy (pár našich) slimáky žuvali. * grmpf *
na nastrúhané mäso, mäsové omáčky a tak si myslím, že konzervované šampiňóny sú v poriadku a keďže mám málo miesta v mrazničke (a kvôli nedostatku pivnice nie je dosť miesta pre ďalšiu tk-skriňu), mám vždy v „pohotovosti“ 1-2 plechovky húb. House.
Ako som už povedal, inak si kupujem iba konzervované krmivo pre mačky, nemám rád žiadne iné konzervované jedlá. * triasť *. ok, stále môžeš jesť kukuričné zrná, ale aj tk kukurica je tam lepšia.
Mám v záhrade jednak cukrový hrášok („hrášok“, ktorý zjete celý struk, ktorý sa tiež nazýva kráľovský hrášok), aj 2 rôzne druhy normálneho hrášku, ktorý sa dá olúpať. v mojom prípade majú všetky 3 druhy na sebe dostatok kvetov, takže na likvidáciu rastlín ani nepomyslím.
Začína sa to však napínať, pretože teraz cez cestu do hráškového koryta vyrastá trochu „príliš horlivá“ tekvica. ale potom sa musia len zariadiť.
moji svokrovci vždy zasadia svoju tekvicu na hromadu kompostu, ale keďže je v mojom najhlbšom tieni, nebolo by to také dobré.