Zdravá hra

Mäso z jeleňa, jeleňa, diviaka & Co nielenže vynikajúco chutí, ale aj je mimoriadne stráviteľným doplnkom nášho jedálnička.

Jednoduchý zdravý recept

Srnčie filé, srnčí guláš a pečený diviak dobývajú kuchyne súkromných gurmánov. Je to tak správne, pretože jeleň uchváti svojou korenistou chuťou, je považovaný za obzvlášť zdravý a vyžaduje celé kuchárske umenie amatérskych kuchárov.

Zver z miestneho lovu

Kvalita a regionálnosť dnes zohrávajú pre znalcov čoraz dôležitejšiu úlohu. Ak chcete vedieť, odkiaľ mäso pochádza, budete sa na jeseň čoraz viac spoliehať na divinu z rakúskych lúk a lesov. Antibiotiká alebo geneticky modifikované krmivá nie sú problémom. Toto mäso pochádza zo zvierat, ktoré sa narodili vo voľnej prírode, vyrastali bez stresu a živili sa hlavne trávami a divými bylinami - a to môžete tiež ochutnať "Už nie je v dopyte." Dnes sa počíta s miernou, ale typickou arómou, ktorá je zaručená optimálnym ochladením a skladovaním.