Zdravá kuchyňa Stravovanie Nemocnica sv

Naša kuchyňa sa každý deň snaží ponúknuť vám zdravú a vyváženú stravu, nielen dobrú a stráviteľnú, ale aj sezónnu a prispôsobenú dnešným výživovým štandardom.

Na výber máte z ponuky domácej kuchyne (celé jedlo), ľahkého celého jedla, vegetariánskeho a pečivového menu. Tieto druhy potravín je tiež možné individuálne prispôsobiť vašej strave.

Radi vyhovieme aj špeciálnym požiadavkám, ako sú väčšie alebo menšie porcie, šalátové taniere, celozrnné pečivo alebo musli na raňajky. Prosím, informujte personál stanice o týchto požiadavkách.

Čerstvosť výrobkov je v našej kuchyni dôležitým kritériom. Zeleninu a šaláty nakupujeme každý deň a priamo od poľnohospodárov v našom regióne.

Hovädzie, bravčové a teľacie mäso sa kupuje výlučne z farmy „Meierhof“ vo Vöcklabrucku a interný mäsiar ich spracováva a rafinuje viac ako 30 rokov.

Bylinková záhrada je špecialita. V tejto záhrade sa pestuje hlavne bazalka, oregano, rozmarín, citrónový balzam, mäta a šalvia. Tieto bylinky vytvárajú typickú chuť stredomorskej kuchyne a poskytujú tiež veľa vitamínov a minerálov. Mäso, ryby a iné jedlá, najmä v stravovacej oblasti (jedlá s nízkym obsahom soli atď.), Sú rafinované čerstvými bylinkami z tejto záhrady.

Domáce pečivo je známe a milované aj za hranicami mesta. Môžete si vybrať z lahodných pochúťok z domácej cukrárne z bufetu „Rainbow“. Zamestnanci v kuchyni sa každý deň snažia napríklad vykúzliť pre pacientov domáci makový alebo tvarohový závin.

Bufety po prednáškach, zvláštnych udalostiach alebo domácich oslavách tiež vytvára a pripravuje kuchyňa od prípadu k prípadu.

Pracovníci kuchyne, ktorí sú školení v dietetike, kontrolujú hotové jedlá, aby boli správne aj špeciálne druhy jedál.

POZOR NIE NÁVŠTEVA

od utorka 10. novembra
je pôvodne platný 14 dní
Výnimky:
pre rodičov, ktorí navštevujú svoje dieťa na detskom oddelení,
za doprovod narodených,
pre jednotku paliatívnej starostlivosti,
na návštevy zomierajúcich pacientov.

Certifikovaná fakultná nemocnica univerzít:

---