Zdravá strava - Doplnky výživy - Rozumné alebo prispôsobenie peňazí (archív)
Angela Clausen, odborníčka na výživu, a Diana Rubin, hlavná lekárka spoločnosti Vivantes Humboldt-Klinikum, v rozhovore s Klausom Pokatzkym
Každý tretí človek užíva každý deň kapsuly alebo prášok ako doplnok výživy a Nemci na ne ročne minú viac ako miliardu eur. Ale robí to pre vás skutočne niečo dobré?
Tabletka s vitamínom C na raňajky, magnéziový nápoj pred cvičením, pravidelný vitamín D pre kosti a ginkgo pre mozog: pre mnohých ľudí sú doplnky výživy súčasťou každodenného života. Každá tretia osoba v Nemecku užíva také kapsuly alebo prášok; Ročne sa na ňu vynakladá viac ako miliarda eur. Chcete predsa urobiť niečo dobré pre seba. Ale je to naozaj tak? Aké dobré sú nespočetné množstvo vitamínových a minerálnych výrobkov, ktoré zapĺňajú celé regály supermarketov a sú tiež inzerované v lekárňach účinnou reklamou? Potrebujeme, aby zostali zdraví - v najhoršom prípade nám môžu dokonca ublížiť?
"Doplnky výživy sú bežné potraviny, a nie lieky. Aj keď sú takto propagované," hovorí Angela Clausen, odborníčka na výživu v spotrebiteľskom centre v Severnom Porýní-Vestfálsku.
"To znamená, že nie sú testovaní na ich bezpečnosť ani na ich účinnosť. Napríklad neexistujú žiadne maximálne hodnoty pre vitamíny alebo minerály. Každý výrobca môže používať to, čo by chcel. To znamená, že ich máme veľa mať na trhu výrobky veľmi, veľmi vysokých dávok - čo môže byť za určitých okolností nebezpečné. ““
Za účelom poskytnutia nezávislých a podrobných informácií spotrebiteľom o doplnkoch výživy ponúka Federálna asociácia spotrebiteľských centier rozsiahly internetový portál: Doplnky výživy Klartext.
Interakcia prípravkov
„Jedným z hlavných problémov z medicínskeho hľadiska je interakcia doplnkov výživy s farmaceutickými prípravkami,“ hovorí prof. Dr. Diana Rubin, hlavná lekárka pre gastroenterológiu a diabetológiu na klinike Vivantes Humboldt v Berlíne. „Aj pri bylinných doplnkoch sú mnohé účinky a interakcie úplne neznáme, pretože ich nikto nikdy neskúmal.“
Účinok chemoterapie na rakovinu môže byť negatívne ovplyvnený, rovnako ako účinok antikoagulačných liekov. Rovnako považuje za problém, že väčšina pacientov užíva tieto doplnky bez konzultácie s lekárom - a často sa ich na ne nepýta. Dôsledkom je predávkovanie, ktoré môže následne viesť k chorobám, ako je poškodenie pečene alebo obličiek.
Vaše varovanie: Určite existujú pacienti, ktorí majú nedostatok vitamínov alebo živín, ako sú starší ľudia, tehotné ženy alebo vegáni. To by však mal určiť lekár a potom, ak je to potrebné, osobitne liečiť liekmi.