Zdravá strava s bylinkami

Hermann Alois Mayer (1871-1930) bol nemecký filozof, spisovateľ a výskumník zdravia, ktorý mal hlboké prepojenie s prírodou a veľký záujem o alternatívne liečebné metódy. Intenzívne študoval bylinkovú vedu a nadviazal prvé spojenia medzi stresom v každodennom živote a zdravím ľudí a zvierat.

zdravá

Okrem menších textov a básní napísal Mayer knihu „Hygiena a bylinná medicína - Průvodce zdravím - K životnímu štěstí“, v ktorej popisuje nielen tipy na zdravý životný štýl, hygienu tela, fyzické a duševné zdravie, ale aj užívanie a dávkovanie liečivých bylín. Mayer bol tiež členom Nemeckej spoločnosti pre bylinnú medicínu, kde bol v roku 1910 šéfredaktorom časopisu Hygienischer Wegweiser.

V roku 1907 založil Hermann Alois Mayer bylinkový dom pod menom H. A. Mayer & Co., čo už bola zásielková spoločnosť pre liečivé rastliny z celého sveta. Neskôr bolo v Hamburgu dokonca 5 bylinkových domov, ktoré boli prevádzkované pod menom Kräuter-Mayer. Kräuterhaus Hamburg vo štvrti St. Georg zostal.

V roku 2012 sme sa po 39 rokoch na Lange Reihe presunuli na paralelnú ulicu Koppel 34-36. Trochu skrytý, ale s väčším priestorom a veľkým rozsahom sa tešíme na vašu návštevu!