Zdravá strava Schudnite a stále sa správne stravujte
Môžete sa tu najesť!
3. 4. 2008, 11:33 | cme
Vitamíny je možné baliť rôznymi spôsobmi (Foto: ddp) Menej čipsov, menej čokolády: Veríte tiež tomu, že zdravé stravovanie znamená predovšetkým zaobísť sa bez? To nie je pravda, pretože z mnohých pochúťok môžete a mali by ste jesť viac. V ponuke stále viac nie je len šalát a zelenina. Či už cenné rastlinné oleje alebo ovocie bohaté na živiny: Zdravé jedlá nemusia chutiť nudne. Takto nádherne lahodné vitamínové nápoje sa dajú vykúzliť z bobúľ alebo citrusových plodov. Pre tých, ktorí majú menej chuti do varenia, je na okusovanie ideálne čerstvé ovocie alebo hotové sušené ovocie. Prečítajte si tu, ktorých jedál a jedál môžete jesť viac:
Červená, žltá a zelená: zázračná liečba zeleniny
Či už čučoriedky, paradajky alebo špenát: Červené, žlté a zelené druhy zeleniny a ovocia vo všetkých variáciách sa z nejakého dôvodu označujú ako skutočné zázračné lieky. Okrem vitamínov a minerálov, ktoré telo potrebuje pre funkčný metabolizmus, obsahujú aj takzvané sekundárne fytonutrienty. Ide o látky, ktoré chránia organizmus pred škodlivými vplyvmi a môžu okrem iného predchádzať rakovine a srdcovo-cievnym ochoreniam. Ak nemáte radi zelenú, mali by ste používať viac ovocia a ovocnej zeleniny, ako sú papriky a paradajky. To, či chutí dobre, je aj tak často otázka prípravy. Lahodné vitamínové nápoje, ovocné dezerty alebo cestoviny so zeleninovými omáčkami oslovia aj tú najtvrdohlavejšiu zeleninu.
Žiadny zbytočný balast: strukoviny a celé zrná
Sója, fazuľa a ovos sú tiež na zozname viac jedál. A je to správne, pretože strukoviny a celozrnné výrobky obsahujú rastlinné bielkoviny, minerály a dostatok vlákniny, ktoré zabezpečujú funkčné trávenie. Svoj tanier môžete spestriť celozrnnými výrobkami z pšenice, raže, špaldy alebo ryže - tie sú rovnocennou náhradou za ovos. Ak nemáte radi zrná, najlepšie je použiť najemno zomletý celozrnný chlieb. Pokiaľ ide o cestoviny alebo vlastné pečivo, kto nemá rád zrno, môže najskôr zmiešať celozrnný variant s ľahkým variantom.
Fit s rybami a hydinou
Morské ryby sú jedným z odporúčaných jedál, ktoré by sa v ideálnom prípade mali podávať aspoň raz týždenne. Okrem cenných bielkovín obsahuje dôležitý minerál jód a vysoko kvalitné omega-3 mastné kyseliny. Jednoduché rybie filé nemusí byť vždy na stole. Gratinované, grilované alebo ako polievka - ryby je možné pripraviť v mnohých variáciách. Kto nemá rád ryby, môže si do jedálnička dať iné nízkotučné mäso, ako sú kuracie prsia alebo chudé hovädzie mäso. Na varenie by ste mali používať kvalitné rastlinné oleje a jodidovanú soľ.
Cenné oleje chránia srdce a cievy
Nie všetky tuky sú nezdravé. Nenasýtené rastlinné tuky a omega-3 mastné kyseliny z rastlinných olejov a rýb dokonca zabraňujú kardiovaskulárnym chorobám. Kvalitné rastlinné oleje ako olivový, slnečnicový, repkový alebo svetlicový olej môžu a preto by mali byť pravidelne na stole, rovnako ako orechy. Musíte však venovať pozornosť primeranému množstvu tučných jedál. Čím pestrejšia a rozmanitejšia je strava, tým lepšie.
Viac o chudnutí:Ak žalúdok zostane desať blokov na chudnutieŠtíhly, fit, šťastný športovec so spaľovačom tukov
Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.